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学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 生物工程

主题

  • 1 篇 果低聚糖
  • 1 篇 糖含量
  • 1 篇 高效液相色谱法

机构

  • 1 篇 广西大学

作者

  • 1 篇 蒋世琼

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=果低聚糖"
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高效液相色谱法测定果低聚糖中的糖含量
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引用
色谱 1996年 第6期14卷 487-488页
作者： 蒋世琼 广西大学工业测试实验中心
以ＹＷＧ－ＮＨ２色谱柱和ＲＩＤ－６Ａ示差折光检测器对果低聚糖进行高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）分析，获得了良好的分离效果。结果表明：果低聚糖糖浆中含有３０％～３５％的葡萄糖和５５％～５８％的果低聚糖（包括三糖、四糖和五糖... 详细信息
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