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文献类型

  • 7 篇 期刊文献

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  • 7 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 3 篇 工学
    • 3 篇 食品科学与工程(可...
  • 3 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
    • 1 篇 公共管理
  • 1 篇 历史学
    • 1 篇 中国史

主题

  • 7 篇 杨和生
  • 4 篇 本帮菜
  • 3 篇 虾子大乌参
  • 1 篇 政界要人
  • 1 篇 优良品种
  • 1 篇 上海
  • 1 篇 读者
  • 1 篇 烧排
  • 1 篇 科技兴农
  • 1 篇 良种
  • 1 篇 饭店
  • 1 篇 农村科技开发
  • 1 篇 糟钵头
  • 1 篇 水晶虾仁
  • 1 篇 河北农业大学
  • 1 篇 广交朋友
  • 1 篇 服务设施
  • 1 篇 专业户
  • 1 篇 经理
  • 1 篇 启白

作者

  • 2 篇 周彤
  • 1 篇 郑泽永
  • 1 篇 洛阳
  • 1 篇 邓椿祥
  • 1 篇 林苛步

语言

  • 7 篇 中文
检索条件"主题词=杨和生"
7 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
一个创业者的足迹──记南平市农机公司经理杨和生
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福建农机 1996年 第4期 19-20页
作者: 邓椿祥
一个创业者的足迹──记南平市农机公司经理杨和生本刊通讯员邓椿祥1992年6月初,中国农机总公司在北京召开第六次全国农机公司系统优质服务总结表彰会。会上,以内贸部的名义,表彰了全国农机公司系统69名优秀经理,我省南平市... 详细信息
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虾子大乌参的“文武”之道(二)
收藏 引用
食品与 2015年 第7期 34-36页
作者: 周彤
虾子大乌参是本帮菜中的头道大菜。这道菜诞之前,本帮菜的总体"档次"还不高,相比起"高端大气上档次"的淮扬菜和粤菜来,本帮菜多少还显得有些"小家碧玉"。但幸运的是,虾子大乌参的诞改变了这一切,此前一直以"全家福"、"八宝鸭"压阵... 详细信息
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德兴馆的“功劳薄”
收藏 引用
食品与 2014年 第12期 42-44页
作者: 周彤
当历史进入20世纪30年代的时候,承平日久的上海终于迎来了本帮菜发展史上的鼎盛时期。标志之一:本帮菜中的许多经典菜式,如虾子大乌参、草头圈子、八宝鸭、青鱼秃肺、油爆虾、糟钵头、八宝辣酱等,基本上是在那以前的短短十几年间集中诞... 详细信息
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蓬勃发展的洪洞县睿博学校
收藏 引用
山西教育(教学) 2009年 第3期 63-64+2+65-66页
作者: 郑泽永
始建于2003年3月的洪洞县睿博学校,是一所实行全封闭管理的新型全日制民办学校。虽然他们只有短短5年的建校史,却在洪洞县同类学校中脱颖而出,不仅教育设施设备先进,且教育教学质量逐年上升,位居全县前列,受到上级和社会的高度评
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为政界要人掌勺的上海名厨
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国际市场 2010年 第5期 38-41页
作者: 洛阳
徐焕昌,特级厨师,1953年进上海德兴馆,拜上海十大名厨之一、本帮菜厨师杨和生为师。1960年进东湖宾馆(原上海市委招待处),拜川菜厨师徐金宝为师。徐焕昌先后多次为中央首长和国内外政界要人掌勺,创制或参与创制了富有特色的"明圆风味
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广交朋友
收藏 引用
农村科技开发 1994年 第2期 44-44页
“广交朋友”小启 做为为读者无偿服务的“广交朋友”栏目开辟一年以来,深受广大读者的欢迎和喜爱。通过这一栏目,在许多读者朋友之间建立了联系,沟通了信息。在市场经济的形势下,在广大科技工作者、企业经营者和专业户之间搭起了一座... 详细信息
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久梦成真到“德兴”
收藏 引用
食品与 1994年 第2期 43-43页
作者: 林苛步
好友孙静斋多次从台湾来信,探问解放前我与他经常出入的十六铺德兴馆,如今怎么样了? 那时候,我们同在滇池路中国银行工作,光棍两条,自由自在,到德兴馆吃本帮菜,成为业余最佳享受。因为,我们从当时的金融界巨子孙瑞璜、蒋承恕、王性尧闲... 详细信息
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