检索结果-南通市图书馆

特产研究 1983年第1期 30-32+19页

作者：陈芝兰吉林市农业科学研究所

黑木耳(Auricularia auricula)又名木耳、云耳、光木耳。属担子菌纲、银耳目、木耳科、木耳属。黑木耳的营养丰富,含有较多的蛋白质和矿质元素,子实体的胶质有巨大的吸附能力,能起洗胃和消化纤维的作用。因此,它

关键词：黑木耳段木栽培杂菌感染

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用床架代替木匣生产种曲

黑龙江发酵 1978年第3期 37-39页

作者：李德周安忠

我们安达酒厂是一个中型白酒厂,年产量为一千多吨,每天白酒生产用曲量达六千斤以上,曲种用量为二十四斤左右。过去是用木匣生产种曲,做一房曲种投料400斤,就得用650—700个木匣,这样的设备条件,这么大的生产量,经常得用七个人生产曲种,... 详细信息

我们安达酒厂是一个中型白酒厂,年产量为一千多吨,每天白酒生产用曲量达六千斤以上,曲种用量为二十四斤左右。过去是用木匣生产种曲,做一房曲种投料400斤,就得用650—700个木匣,这样的设备条件,这么大的生产量,经常得用七个人生产曲种,才能勉强满足制曲车间的生产需要。生产每房曲种在两次划匣时七个人都得动手干,工人说,生产一房曲种不知流了多少汗。特别在中火期间,要用两个曲种工看火,怕把曲种烧坏,要经常地把上边曲种

关键词：制曲一房车间质量杂菌感染种曲

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平菇高产管理三要点

浙江科技简报 1983年第4期 31-31页

作者：吴岩平湖县科委

平菇是属异样型植物,它不能利用光能自己合成养分,而是要靠吸收培养料中的养分,维持生长发育。因此,在夺取平菇高产的管理中,必须了解平菇不同生长发育阶段对环境的要求,通过温、湿、光、气、酸碱度等环境条沣及培养料的干、湿度的科学管

关键词：平菇珊瑚期菌盖培养料杂菌感染子实体

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稻瘟病菌菌种保存试验小结

浙江农业科学 1979年第5期 47-48页

作者：浙江省农业科学院植物保护研究所稻瘟病课题组

稻瘟病菌生理分化研究、品种抗病性鉴定以及抗性遗传规律研究等都需要长期保存分离的菌株。在本省一般条件下,稻瘟病菌保存于洋菜斜面培养基上,经3个月后,部分菌株即开始死亡,超过6个月多数菌株不能存活,

关键词：保存方法致病性冰箱制冷装置洋菜稻瘟病菌斜面培养基麦粒杂菌感染

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耳木分离母种火焰消毒法

食用菌 1986年第6期 7-8页

作者：杨淑荣延边农学院

黑木耳母种一般用耳木分离法制作。在分离操作时常用升汞或酒精等药液消毒耳木。尽管药液浸泡后要用无菌水反复漂洗,但耳木中仍有药液残存,且耳木中水分的含量也有所提高,这可能是导致接种后成活率低的原因。为此,近年来我们进行了火... 详细信息

黑木耳母种一般用耳木分离法制作。在分离操作时常用升汞或酒精等药液消毒耳木。尽管药液浸泡后要用无菌水反复漂洗,但耳木中仍有药液残存,且耳木中水分的含量也有所提高,这可能是导致接种后成活率低的原因。为此,近年来我们进行了火焰消毒法试验,收到了较好的效果。现将试验情况简介如下。

关键词：消毒法药液浸泡离母表面消毒情况简介分离操作无菌水分离法接种箱杂菌感染

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“五四○六”生长期中能不能翻动?

土肥与科学种田 1972年第4期 40-42页

作者：许席俊江苏省海安县海北公社农药厂

我是一九六六年初中毕业的回乡知青。一九七○年到公社农药厂后,先后搞过“九二○”、中曲糖化饲料和杀螟杆菌等微生物的科学实验。今年主要生产“五四○六”菌种。在毛主席光辉哲学思想指引下,通过反复实践。不断摸索。采用翻

关键词：生长期毛主席酸碱度堆制杂菌感染菌肥培养法拍打法

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金针菇生产应注意问题

吉林蔬菜 2012年第3期 44-45页

作者：张焕柱姜坤黑龙江省鸡西市农业科学研究所

金针菇,属伞菌目,口蘑科,金钱菌属或小火焰菌属。是秋末春初寒冷季节发生的一种朵型较小的伞菌。子实体由细长而脆嫩的菌柄和形似铜钱大小的菌盖组成,金黄色、黄褐色、白色。因菌柄形状及色泽极似金针菜,故名金针菇。其盖滑、柄脆、味鲜... 详细信息

金针菇,属伞菌目,口蘑科,金钱菌属或小火焰菌属。是秋末春初寒冷季节发生的一种朵型较小的伞菌。子实体由细长而脆嫩的菌柄和形似铜钱大小的菌盖组成,金黄色、黄褐色、白色。因菌柄形状及色泽极似金针菜,故名金针菇。其盖滑、柄脆、味鲜,为古今中外著名的食用菌之一。现在北方生产金针菇日日递增,

关键词：金针菇子实体杂菌感染

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栽培双孢蘑菇九种常见问题及防治技术

农家科技 2016年第10期 22-23页

作者：梅再胜湖北黄石市农业局 435002

双孢蘑菇生产过程中，除了杂菌感染和害虫为害之外，还存在菌种不萌发、菌种萌发后不吃料、菌丝消失、死菇等9种常见问题，现将其原因和防治技术介绍如下。

关键词：防治技术双孢蘑菇栽培生产过程杂菌感染萌发菌种为害

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啤酒酿造的有害微生物

酿酒 1983年第2期 69-73页

作者：朱宝镛无锡工业学院

Ⅲ.霉菌病害啤酒工业一般不把霉菌看成病害微生物,因为由于缺氧,它们不在啤酒中生长,虽然有许多能生长在啤酒表面。过去20年间,啤酒文献上极其难得看到关于霉菌活动的材料。在其他食品工业,除了采取极甚严密的防止措施之外,霉菌普遍造... 详细信息

Ⅲ.霉菌病害啤酒工业一般不把霉菌看成病害微生物,因为由于缺氧,它们不在啤酒中生长,虽然有许多能生长在啤酒表面。过去20年间,啤酒文献上极其难得看到关于霉菌活动的材料。在其他食品工业,除了采取极甚严密的防止措施之外,霉菌普遍造成灾害,例如腊叶芽枝霉对于冻肉类,青霉对于果酱和罐头食品,纯黄绿衣霉对于罐头水果,曲霉对于消毒牛奶,例子不胜枚举。对于粮食作物造成更加严重的损失,如黑穗病(黑粉菌属

关键词：杆菌霉菌微生物感染感染菌啤酒厂琼脂麦芽汁杂菌感染平板培养啤酒酿造

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塑料大棚段木栽培木耳的主要病害与防治

中国食用菌 1993年第1期12卷 29-30页

作者：王法渠甘肃省迭部县供销联合社

甘肃省迭部地处海拔2500米以上的高寒山区,年平均气温6.5℃。由于热量不足,干湿变化较大,在自然气候条件下栽培木耳,季节短,产量低,经济效益差。故采用塑料大棚栽培木耳,以提高木耳单产量。经多年示范推广大棚栽培术耳,增产效益十分显... 详细信息

甘肃省迭部地处海拔2500米以上的高寒山区,年平均气温6.5℃。由于热量不足,干湿变化较大,在自然气候条件下栽培木耳,季节短,产量低,经济效益差。故采用塑料大棚栽培木耳,以提高木耳单产量。经多年示范推广大棚栽培术耳,增产效益十分显著。但由于温湿度的增高。

关键词：木耳病害杂菌感染防治食用菌类

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