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文献类型

  • 3 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 3 篇 工学
    • 2 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 3 篇 杂环香料
  • 2 篇 丙酮醛
  • 2 篇 合成
  • 1 篇 食品香精
  • 1 篇 单体香料
  • 1 篇 微波
  • 1 篇 食用
  • 1 篇 菠萝呋喃酮
  • 1 篇 呋喃酮
  • 1 篇 食品行业
  • 1 篇 香料香精行业
  • 1 篇 反应时间
  • 1 篇 fema
  • 1 篇 二甲基
  • 1 篇 天然原料
  • 1 篇 环合反应
  • 1 篇 羟基
  • 1 篇 2,5-二甲基-4-羟基...

机构

  • 1 篇 中德联合研究院
  • 1 篇 江西教育学院
  • 1 篇 连云港职业技术学...

作者

  • 1 篇 任宇红
  • 1 篇 张萍
  • 1 篇 李响敏
  • 1 篇 夏克坚

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=杂环香料"
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微波法合成2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮的研究
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引用
现代化工 1999年 第8期19卷 24-25页
作者： 任宇红 李响敏 夏克坚 中德联合研究院 江西教育学院化学系
以丙酮醛为原料采用微波法环化合成呋喃酮。结果表明，微波法环化不仅使环化反应时间由普通方法的３６ｈ缩短为９０ｍｉｎ，而且反应产物易分离，总收率为２５．６％
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
食品行业的发展带动食用香料香精行业的发展(下)
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引用
国内外香化信息 2007年 第10期 4-5页
在1975年前FEMA评审的约1040种单体香料中（FEMA2001～3444中的去掉天然原料的品种），含硫含氮的杂环香料为170种，约为16％。但在1975年以后公布的615种单体香料中（FEMA3445--4068中去掉天然原料的品种）杂环香料达到200余种，约占3... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮的合成
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引用
连云港职业技术学院学报 2001年 第4期14卷 13-14页
作者： 张萍 连云港职业技术学院 江苏连云港222006
以丙酮醛为原料 ,在乙酸水溶液中用锌粉氢化二聚 ,然后在碱性溶液中闭环 ,合成了一种重要的杂环香料呋喃酮 ,产率达 2 8.6 %。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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