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牙科技工的职业危害及防护对策

安全生产与监督 2018年第8期 44-45页

牙科技工操作中生产损伤是普遍的，主要是机械伤，烧伤，化学伤，电击伤。牙科技工职业性危害的防护已受到国内外同行的普遍关注，降低牙科技工的职业危害，这就要求牙科技工在日常工作中，要自觉做到用不同方式保护自己，必须执行全面... 详细信息

牙科技工操作中生产损伤是普遍的，主要是机械伤，烧伤，化学伤，电击伤。牙科技工职业性危害的防护已受到国内外同行的普遍关注，降低牙科技工的职业危害，这就要求牙科技工在日常工作中，要自觉做到用不同方式保护自己，必须执行全面预防性防护措施，增强自我防护意识。

关键词：防护对策职业危害技工牙科自我防护意识日常工作机械伤电击伤

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鲜草菇罐头的生产工艺

食品科学 1988年第6期9卷 13-14页

作者：龚建春江苏省苏州市太仓食品总厂

草菇(Volvariell volvacea)是利用纤维素和半纤维素作为其营养来源的食用菌,是我国南方主要栽培的食用菌之一。草菇的培养基质很多,象农村水稻栽培区的稻草,棉纺织厂的废棉花,甚至南方的香蕉叶、甘蔗渣等,经过处理,都可成为草菇良好的... 详细信息

草菇(Volvariell volvacea)是利用纤维素和半纤维素作为其营养来源的食用菌,是我国南方主要栽培的食用菌之一。草菇的培养基质很多,象农村水稻栽培区的稻草,棉纺织厂的废棉花,甚至南方的香蕉叶、甘蔗渣等,经过处理,都可成为草菇良好的栽培基质。用这些

关键词：水稻栽培栽培基质罐头加工甘蔗渣废棉营养来源培养基质机械伤中午高温生产工艺

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无公害蔬菜的标准

农村实用技术 2012年第11期 59-60页

无公害蔬菜作为一种商品,就必须有一定质量标准。只有达到这个质量标准,才能称无公害蔬菜。一般说来,质量标准包括感官质量指标和卫生质量指标两类。1、感官质量指标1)叶菜类。包括白菜类、甘蓝类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格... 详细信息

无公害蔬菜作为一种商品,就必须有一定质量标准。只有达到这个质量标准,才能称无公害蔬菜。一般说来,质量标准包括感官质量指标和卫生质量指标两类。1、感官质量指标1)叶菜类。包括白菜类、甘蓝类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格,肉持鲜嫩,形态好,色泽正常;茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤;无烧心焦边、腐烂等现象,无抽薹(菜心除外);结球的叶菜应结球紧实;

关键词：无公害蔬菜质量指标质量标准病虫害品种规格机械伤叶菜类甘蓝类白菜类成熟度

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番石榴的多酚氧化酶

食品科学 1988年第4期 45-48页

作者：江振盛

水果和蔬菜在贮藏和加工期间因机械伤引起的褐变褪色主要是多酚氧化酶催化酚类物质的氧化而导致的结果。许多事例说明,酚的褐变是很麻烦的,所以生物学家们和食品工艺学家们对研究这种酶很感兴趣。已有人研究过苹果、鳄梨、香蕉、茄子、葡萄

关键词：酚氧化酶番石榴催化酚类食品工艺学鳄梨丙酮粉机械伤测定温度连接反应现象酶

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抑制黄金梨贮期虎皮病的措施

山西果树 2008年第5期 55-56页

作者：李湘利济宁师范专科学校生物系

据李湘利等试验，选取有果柄、无机械伤和病虫害侵染、表面无虎皮病和鸡爪病害的黄金梨，带袋采收，采后立即再套泡沫网状袋后装入瓦楞纸板箱，并立即运往0℃库内预冷24h（小时）后再进行以下处理。①采用16cm×20cm外黄内黑双层袋包装... 详细信息

据李湘利等试验，选取有果柄、无机械伤和病虫害侵染、表面无虎皮病和鸡爪病害的黄金梨，带袋采收，采后立即再套泡沫网状袋后装入瓦楞纸板箱，并立即运往0℃库内预冷24h（小时）后再进行以下处理。①采用16cm×20cm外黄内黑双层袋包装。②将黄金梨浸泡在1．0％的壳聚糖液中15min（分钟），待表层液滴沥干后，

关键词：黄金梨虎皮病贮期瓦楞纸板箱病虫害机械伤双层袋果柄

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西葫芦罐头

食品科学 1984年第9期 59-61页

作者：郭必杰江西余干罐头厂

西葫芦(Cucurbita Pepol)为葫芦科,一年生蔓生草本。世界各国普遍栽培,我国各地均栽培。果实作蔬菜。由于它早熟、高产．果实脆嫩多汁,肉质鲜美,营养丰富,既是佐餐的菜肴,又是理想的罐藏品种。叶是猪的好饲料。一物多用,故各地农家广为... 详细信息

西葫芦(Cucurbita Pepol)为葫芦科,一年生蔓生草本。世界各国普遍栽培,我国各地均栽培。果实作蔬菜。由于它早熟、高产．果实脆嫩多汁,肉质鲜美,营养丰富,既是佐餐的菜肴,又是理想的罐藏品种。叶是猪的好饲料。一物多用,故各地农家广为种植。据《罐头食品》一书介绍,每一百克可食部分西葫芦的化学成分:水分97

关键词： Cucurbita 罐藏一物多用化学成分可食部分杀菌公式食盐水规格要求机械伤空罐

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柑桔果实贮藏试验三年总结