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有机与常规栽培条件下不同春小麦品种产量与品质的差异

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麦类作物学报 2024年第1期44卷 110-118页

作者：赵志伟韩丽盛阳阳张永平内蒙古农业大学农学院内蒙古呼和浩特010019

为了解有机和常规栽培条件下不同春小麦品种产量与品质形成的差异,进而筛选适宜有机栽培的优质高产春小麦品种,以北方春麦区主栽的10个品种为供试材料,通过大田试验,采用主成分分析与聚类分析相结合的品质-产量综合评价方法,系统分析了... 详细信息

为了解有机和常规栽培条件下不同春小麦品种产量与品质形成的差异,进而筛选适宜有机栽培的优质高产春小麦品种,以北方春麦区主栽的10个品种为供试材料,通过大田试验,采用主成分分析与聚类分析相结合的品质-产量综合评价方法,系统分析了有机与常规栽培模式下不同小麦品种籽粒品质和产量的综合表现。结果表明,不同品种间,籽粒产量、籽粒蛋白质品质指标、容重、出粉率和面团流变学特性指标的差异均达显著水平(P栽培相比,有机栽培下10个品种的穗数、穗粒数、千粒重和产量依次降低了15.1%、42.9%、12.5%和21.4%;蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、容重和出粉率分别降低了32.9%、44.0%、52.9%、8.2%和1.0%;吸水率、面团稳定时间、面团形成时间、拉伸面积、面团延展性和最大抗延阻力分别降低了11.5%、36.2%、40.3%、1.0%、20.5%和10.2%。通过主成分分析,从11个品质指标中提取出4个主成分,累计贡献率达到了91.17%,其中贡献较大的指标有蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、拉伸面积、出粉率、最大抗延阻力。根据品质主成分综合得分和产量聚类,在两种栽培模式下筛选出5个兼顾优质和高产潜力的品种,其中龙麦26无论在有机还是常规栽培下,籽粒产量和品质均表现较好,适宜在河套灌区推广种植。

关键词：有机栽培小麦品种产量籽粒品质综合评价

长期有机栽培对稻米产量、品质及土壤微生物群落的影响

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中国土壤与肥料 2024年

作者：李清王磊靳亚康肖新吴红宝安庆师范大学资源与环境学院安徽科技学院资源与环境学院

有机栽培对提升稻米品质和维持土壤微生物多样性具有重要作用。本研究于2021年6-10月在安徽省天长市牧马湖有机水稻种植基地设置水稻有机栽培和常规栽培2个处理，通过对水稻结实率、千粒重、精米率、垩白度、微量元素及根际土壤的微生... 详细信息

有机栽培对提升稻米品质和维持土壤微生物多样性具有重要作用。本研究于2021年6-10月在安徽省天长市牧马湖有机水稻种植基地设置水稻有机栽培和常规栽培2个处理，通过对水稻结实率、千粒重、精米率、垩白度、微量元素及根际土壤的微生物多样性进行测定，探究长期有机栽培下稻米产量、品质及土壤微生物多样性特性。结果表明：①较常规栽培而言，有机栽培土壤的碱解氮（AN）含量和pH值分别显著增加16.07%和35.71%，而土壤全钾（TK）和有效磷（AP）含量则显著降低41.03%和47.59%；②有机栽培处理的产量、糙米率、垩白度、垩白粒率和蛋白质含量分别显著降低46.29%、2.35%、32.51%、38.34%和6.76%（P＜0.05），整精米率显著提高，稻米中铁（Fe）、硒（Se）元素含量显著提高48.88%和83.93%；③两种栽培方式均以变形菌门、酸杆菌门、绿湾菌门和拟杆菌门为优势类群，常规栽培体系下的细菌物种数目更高；相较常规栽培，有机栽培土壤的绿弯菌门、拟杆菌门、放线菌门、硝化螺旋菌门和髌骨菌门相对丰度分别提升74.58%、3.21%、19.92%、122.67%和41.15%；有机栽培下细菌的丰富度和多样性均大于常规栽培。可见，长期有机栽培可提升稻米加工品质、外观品质及蒸煮食味品质，提升土壤微生物群落多样性。

关键词：有机栽培常规栽培土壤微生物稻米品质产量

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有机农田中的土著天敌及其生境保全方法

中国农业大学学报 2024年第6期29卷 109-119页

作者：徐启聪徐启贺王大超孔德强自然农法国际研究开发中心日本松本3901401 曲靖师范学院云南曲靖655011 黑龙江龙翰种业有限公司黑龙江齐齐哈尔161006 博兴县农业农村综合服务中心山东博兴256500

为进一步了解有机农业生产中的害虫生物防治,本研究结合近年来的研究与田间实践,概述了土著天敌的基本特征、相关生态学原理以及有机农田中常见的土著天敌种类,分析了土著天敌在农田中的栖息机制,总结了一系列目前有机生产中常用的土著... 详细信息

为进一步了解有机农业生产中的害虫生物防治,本研究结合近年来的研究与田间实践,概述了土著天敌的基本特征、相关生态学原理以及有机农田中常见的土著天敌种类,分析了土著天敌在农田中的栖息机制,总结了一系列目前有机生产中常用的土著天敌保全方法。分析发现土著天敌的种群密度往往容易受到农事耕作、农药以及异常气候的影响,若要充分发挥其对害虫的控制潜力,积极的、适度的天敌生境管理是有必要的。良好的生境能够保证天敌生存所需的充足的食物、必要的水分和适宜的遮盖物。在实施方法上,通过妥善施用有机物和管理农田植被,来逐步改善土壤环境,建立起一个具备稳定、丰富、持久的生物多样性的农田生态系统,从而为土著天敌的生境保全提供可能。最后,从有机农田中土著天敌生境保全的实施策略方面提出了相关建议,以期为有机农业从业者提供参考。

关键词：有机栽培害虫控制土著天敌农田生物多样性天敌生境管理保全型生物控制

立体牵引对有机栽培党参光合特性及产量和质量的影响

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中国中药杂志 2023年第10期48卷 2725-2731页

作者：周洋陈垣郭凤霞王红燕蔡子平甘肃农业大学农学院生命科学技术学院省部共建干旱生境作物学国家重点实验室甘肃省中药材规范化生产技术创新重点实验室甘肃省药用植物栽培育种工程研究中心甘肃兰州730070 甘肃省农业科学院中药材研究所甘肃兰州730070

为解决党参传统平作中后期茎叶荫蔽严重的问题,研究不同立体牵引高度对党参光合特性及生长量的影响,探寻牵引的适宜高度,提高党参产量和质量。试验设置3种不同立体牵引高度:H1(60 cm)、H2(90 cm)、H3(120 cm),以不牵引自然生长为对照(CK... 详细信息

为解决党参传统平作中后期茎叶荫蔽严重的问题,研究不同立体牵引高度对党参光合特性及生长量的影响,探寻牵引的适宜高度,提高党参产量和质量。试验设置3种不同立体牵引高度:H1(60 cm)、H2(90 cm)、H3(120 cm),以不牵引自然生长为对照(CK)。结果表明:随着立体牵引高度的增加,党参茎叶生长空间增大,通风透气效果增强,能显著提高党参的日均净光合速率,增加胞间CO_(2)浓度的吸收,降低蒸腾速率,减少水分的蒸发。有效避免了光合作用被减弱的问题,维持植株个体的碳平衡,促进党参根部的生长发育。党参种子产量依次为H2>H1>H3>CK,H1较CK增加213.41%、H2较CK增加282.43%、H3较CK增加133.95%。党参产量、质量以处理H3最高,鲜产量为6858.33 kg·hm^(-2),较CK提高50.59%;干产量为2398.33 kg·hm^(-2),较CK提高76.54%;炔苷为0.56 mg·g^(-1),较CK提高45.22%。由此可见,立体牵引高度对党参光合特性及产量和质量均有较大程度的影响。其中,牵引高度为H3(立体牵引高度120 cm)时,可实现党参产量与品质的最优。栽植方式值得在党参的培育经营中推广应用。

关键词：党参立体牵引有机栽培光合作用产量质量

有机栽培条件下不同放鸭密度与种植密度对水稻生长特性和产量及品质的影响

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有机栽培条件下不同放鸭密度与种植密度对水稻生长特性和产量及品...

作者：卢苇贵州大学

学位级别：硕士

为探明有机栽培条件下不同放鸭密度与种植密度对水稻生长特性和产量及品质的影响,本试验以宜香优2115为供试品种,遵义君宇生物工程有限公司生产的来利有机肥为试验肥料,供试鸭品种为三穗麻鸭(蛋鸭),于2020-2021年在贵州省黔东南州三穗... 详细信息

为探明有机栽培条件下不同放鸭密度与种植密度对水稻生长特性和产量及品质的影响,本试验以宜香优2115为供试品种,遵义君宇生物工程有限公司生产的来利有机肥为试验肥料,供试鸭品种为三穗麻鸭(蛋鸭),于2020-2021年在贵州省黔东南州三穗县良上镇雅中村进行。试验采用两因素裂区设计,设放鸭密度(D)和种植密度(S)两个因素,主区因素为放鸭密度(D),设4个放鸭水平,分别为D1(225只/hm)、D2(450只/hm)、D3(675只/hm)、D0(空白对照),副区因素为种植密度(S),设置3个水平,分别为S1(12.8万穴/hm)、S2(16.7万穴/hm)、S3(23.8万穴/hm),对应株行距大小分别为26cm×30cm、20cm×30cm、14cm×30cm,研究有机栽培条件下不同放鸭密度与种植密度对水稻生长和产量及品质的影响,以期为有机栽培水稻的推广提供理论依据和实践指导。主要研究结果如下:(1)增加放鸭密度有机栽培水稻产量呈先增后减,在D2处理下达到最大值且显著大于D0处理。增加种植密度产量显著性增加。2020年产量在D2S3水平下达到最高,达7129.37kg/hm,2021年在D2S2水平达到最大,达5148.05kg/hm。(2)增加放鸭密度主要通过影响有效穗数、每穗粒数进而影响产量。其中随放鸭密度上升,有效穗数先增加后下降,2020年在D2处理下达到最大值186.98x10穗/hm,每穗粒数在呈一定上升趋势,但放鸭处理D1、D2、D3处理间差异不显著,在2020年D1处理下每穗粒数达到最大值142.18粒/穗。增大种植密度可增加有效穗数,但减少每穗粒数,导致产量提升幅度不大(4.6%-9.4%)。(3)随放鸭密度增加,抽穗期叶面积、孕穗期SPAD、生育中后期光合势、成熟期干物质积累量、抽穗期吸氮量、氮素转运量、抽穗期与成熟期及生育中期植株吸磷量均呈一定先增后减的变化趋势。生育前期净同化率随放鸭密度上升呈先减后增,相较于D0处理,生育前期净同化率在D1处理下有一定抑制作用而D3有促进作用,生育后期作物生长率、抽穗期及成熟期吸钾量随放鸭密度增大呈一定增加趋势。生育中期吸氮量相较于D0处理D1、D3处理有所下降,D2处理下有所增加,而叶粒比恰好相反。因此,适当增加放鸭密度可一定程度上改善有机栽培水稻群体质量。增大种植密度可显著提升茎蘖数但降低单株最高茎蘖数,提升各时期叶面积与各时期干物质积累量,其中对拔节期干物质积累量提升较大。增大种植密度显著提升各生育阶段干物质积累量,显著促进干物质转运,促进茎、叶物质向穗部转运。增加种植密度促进氮、磷、钾吸收,增加氮素转运量。提升种植密度可在一定程度上降低粒叶比。增加种植密度可在一定程度提升有机栽培水稻群体质量,但过高密度下叶粒比有所降低。(4)随放鸭密度增加,糙米率及粗蛋白含量呈一定程度上升趋势,食味值呈下降趋势,垩白粒度与垩白度呈先减后增变化趋势,在低中放鸭密度D1、D2处理下降低幅度较大,整精米率呈先升后降变化趋势,低中放鸭密度D1、D2处理下增幅较大。因此,适当增加放鸭密度可对稻米加工与外观及营养品质有所改善,对蒸煮食味品质影响不大。增加种植密度,糙米率与整精米率及长宽比呈一定下降趋势,其余无明显变化规律,这表明增加种植密度稻米加工品质有所降低,而对外观、营养及蒸煮食味品质影响较小。(5)田间杂草控制率随放鸭密度与放鸭天数的增加而上升,共作后期除草效果优于前期,高放鸭密度D3下除草效果强杂草控制率达97.70%,中等放鸭密度D2下除草效果一般杂草控制率为73.40%,低放鸭密度D1下除草效果较差杂草控制率仅为39.44%。因此,对于实际生产中放鸭密度条件下共作前期,以及低放鸭密度条件下的整个生育时期,都应引入其他除草措施抑制田间草害发生。综合而言,适当增加放鸭密度可一定程度提升有效穗数与每穗粒数进而提升产量,一定程度改善水稻群体质量及稻米品质。提高种植密度可增加产量,一定程度上改善水稻群体质量,但稻米加工品质有所下降。因此,综合有机栽培水稻产量较高和米质较好的情况下,适宜的放鸭密度与株行距分别为450只/hm和20cm×30cm。

关键词：稻鸭共作密度有机栽培产量稻米品质

有机栽培下土壤养分特征及对不同食味型粳稻产量和品质的影响

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有机栽培下土壤养分特征及对不同食味型粳稻产量和品质的影响

作者：李玉林扬州大学

学位级别：硕士

有机农业作为环境友好型农业生产体系,以可持续生产为目标具有较大的发展空间。随着经济的发展和消费水平的提高,水稻的种植由单一追求产量到提升品质方向转变,尤其具有优良食味品质的稻米越来越受消费者的欢迎,因此食味型粳稻品种在水... 详细信息

有机农业作为环境友好型农业生产体系,以可持续生产为目标具有较大的发展空间。随着经济的发展和消费水平的提高,水稻的种植由单一追求产量到提升品质方向转变,尤其具有优良食味品质的稻米越来越受消费者的欢迎,因此食味型粳稻品种在水稻生产中应用广泛。前人的研究主要集中在常规栽培条件下不同食味值和产量类型粳稻的品质差异,然而关于有机栽培下不同食味型粳稻产量和品质性状特征及两者的形成机制缺乏系统的研究。本研究在2019～2020年以味优高产型粳稻南粳46和味中高产型粳稻淮香粳15号为材料,设置有机和常规两种栽培方式,对关键生育期的土壤养分含量、土壤酶活性和微生物群落特征及不同食味型粳稻的产量和品质进行比较研究。主要研究结果如下:1.从分蘖期到灌浆期,0～10 cm和10～20 cm 土层速效磷、速效钾、碱解氮和有机质含量均呈有机栽培＞常规栽培趋势。与常规栽培相比,有机栽培下0-10 cm和10-20 cm 土层抽穗期的碱性磷酸酶和脲酶以及成熟期的蔗糖酶活性均高于常规栽培,差异显著。另外0～10 cm和10～20 cm 土层细菌的Chao1指数、Ace指数、Shannom指数和Simpon指数均表现为常规栽培＞有机栽培,差异显著,且同一土层细菌的OUT数目均呈常规栽培＞有机栽培趋势,表明有机栽培下细菌的丰富度、多样性和物种数目均小于常规栽培;0～10 cm 土层真菌的Chao1指数、Ace指数、Shannom指数、Simpon指数和OUT数目的表现趋势与细菌相反,表明有机栽培较常规栽培提高了 0～10 cm 土层真菌的丰富度和物种数目。2.不同栽培方式下分蘖期、抽穗期和成熟期的根总长、根总表面积和根体积均呈有机栽培＜常规栽培趋势,且相同栽培方式下不同食味型粳稻的根总长和根总表面积均呈味优高产＞味中高产趋势。南粳46和淮香粳15号茎蘖数在各生育期均呈有机栽培＜常规栽培趋势。除分蘖期外,同一栽培方式下不同食味型粳稻茎蘖数在拔节期、抽穗期和成熟期均呈味优高产＞味中高产趋势。与常规栽培相比,有机栽培下拔节期、抽穗期和成熟期的南粳46和淮香粳15号株高均呈有机栽培＜常规栽培趋势。另外,同一栽培方式下不同食味型粳稻株高表现为味优高产＜味中高产。不同栽培方式下南粳46和淮香粳15号成熟期倒一叶、倒二叶和倒三叶面积均呈有机栽培＜常规栽培趋势,且同一栽培方式下不同食味型粳稻成熟期倒二叶和倒三叶面积均呈味优高产＜味中高产趋势。3.两种栽培方式下不同生育期两种食味型粳稻地上部干物重均呈有机栽培＜常规栽培趋势,且同一栽培方式下,不同食味型粳稻地上部干物重在不同生育期均呈味优高产＜味中高产趋势。两年的田间试验结果表明有机和常规栽培下味优高产粳稻产量低于味中高产粳稻。另外,不同栽培方式下南粳46和淮香粳15号的穗数和结实率均呈有机栽培＜常规栽培趋势,而千粒重则呈有机栽培＞常规栽培趋势。方差分析表明,栽培方式和品种及两者互作对穗数、每穗粒数、结实率、千粒重和实际产量有极显著影响。4.有机栽培较常规栽培降低了两种食味型粳稻的加工品质但提高了外观品质和食味品质,两种栽培方式下南粳46和淮香粳15号的热浆粘度、最终粘度和峰值时间均呈有机栽培＜常规栽培趋势。另外同一栽培方式下味优高产型粳稻的加工和食味品质均优于味中高产型,而外观品质低于味中高产型。5.由不同食味型粳稻籽粒横断面的扫描电镜可知,与常规栽培相比,有机栽培下南粳46和淮香粳15号横断面淀粉粒中的空腔数目较少,直径较小,表明透明度较好,外观品质较优。不同栽培方式下南粳46和淮香粳15号平均粒径呈有机栽培＜常规栽培趋势。另外两种食味型粳稻的XRD谱图显示,与常规栽培相比,有机栽培提高了在2θ 15°、2θ 17°、2θ 18°和2θ 23°附近的南粳46淀粉尖峰强度,而淮香粳15号无明显差异。不同栽培方式下两种食味型粳稻籽粒淀粉糊化特性表现为:南粳46和淮香粳15号峰值温度均呈有机栽培＞常规栽培趋势而终止温度、糊化温度和峰值指数均呈有机栽培＜常规栽培趋势。

关键词：有机栽培常规栽培土壤养分产量品质

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不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响

浙江农业科学 2024年第1期65卷 73-76页

作者：叶雄方陆秋君周翔陈尚取夏华芳向焘王玉萍毛碧增浙江传化生物技术有限公司浙江杭州311231 杭州市农业农村事务保障中心浙江杭州310000 淳安县农业农村发展服务中心浙江杭州311700 浙江大学生物技术研究所浙江杭州310058

为研究不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响,本研究以三年生铁皮石斛为材料,探讨金福伊农生物有机肥、百泰微生物肥料、大汉rutom MIX 1这3种商品有机肥对铁皮石斛生长、开花特性和多糖含量的影响,以期筛选出合适铁皮石斛有机栽... 详细信息

为研究不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响,本研究以三年生铁皮石斛为材料,探讨金福伊农生物有机肥、百泰微生物肥料、大汉rutom MIX 1这3种商品有机肥对铁皮石斛生长、开花特性和多糖含量的影响,以期筛选出合适铁皮石斛有机栽培的底肥,为铁皮石斛有机栽培肥料施用提供依据。结果表明,667 m^(2)施用金福伊农生物有机肥160 kg,能够显著促进铁皮石斛新芽萌发、茎秆伸长、多糖含量增加;百泰微生物肥料有利于铁皮石斛叶片生长;相较于前两者,大汉rutom MIX 1在促进铁皮石斛生长上效果不明显。

关键词：铁皮石斛商品有机肥有机栽培产量品质

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‘白玉翠2号’黄瓜优质高效生产技术

中国果菜 2024年第6期44卷 68-70,75页

作者：王培钦赵鑫赵清丽王红旗张福贵毛喜平周口市川汇区蔬菜科学研究所河南周口466001 周口市川汇区陈州回族街道办事处河南周口466001 周口技师学院河南周口466001

‘白玉翠2号’是由‘白玉翠’选育出的白黄瓜新品种,2022年被选入河南省“四优四化”科技支撑行动计划“优质蔬菜”专项实施方案中的实施黄瓜优质高效标准生产技术集成示范品种。本文总结了‘白玉翠2号’黄瓜优质高效标准生产技术,分析... 详细信息

‘白玉翠2号’是由‘白玉翠’选育出的白黄瓜新品种,2022年被选入河南省“四优四化”科技支撑行动计划“优质蔬菜”专项实施方案中的实施黄瓜优质高效标准生产技术集成示范品种。本文总结了‘白玉翠2号’黄瓜优质高效标准生产技术,分析了有机栽培、育苗移栽、田间管理、单性结实,以及与巨鲍菇合理搭茬、绿色防控等技术,以期促进‘白玉翠2号’黄瓜的种植推广,助力乡村振兴。

关键词： ‘白玉翠2号’ 优质高效有机栽培单性结实行

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无公害蔬菜大棚栽培及害虫防治技术

新农民 2024年第6期 118-120页

作者：孙建瑞曹青张健山东省泗水县中册镇农业农村综合服务中心山东省泗水县柘沟镇农业农村综合服务中心

随着农业生产种植技术的发展进步,人民群众生活品质的不断改善,无公害有机绿色蔬菜越来越受到广大人民群众的青睐与欢迎。对蔬菜大棚种植技术水平有了更高要求,传统蔬菜种植模式中过多的成本浪费及粗放的种植管理方式,已不能适应现今现... 详细信息

随着农业生产种植技术的发展进步,人民群众生活品质的不断改善,无公害有机绿色蔬菜越来越受到广大人民群众的青睐与欢迎。对蔬菜大棚种植技术水平有了更高要求,传统蔬菜种植模式中过多的成本浪费及粗放的种植管理方式,已不能适应现今现代规模化及机械化生产模式的要求,严重制约了种植户的经济效益,也间接造成了土地土块板结和病虫害等次生灾害发生,降低传统蔬菜种植模式中过多的成本浪费及粗放的种植管理方式,降低了蔬菜产量和品质。如马铃薯、番茄等作为蔬菜生产的主力品种,受到居民的青睐,如何提高马铃薯、番茄的种植产量,提高产品质量和口感,传播马铃薯、番茄等蔬菜大棚栽培技术已成为农技人员义不容辞的责任。为提高经济效益,无公害绿色高产蔬菜大棚种植及害虫的防治显得尤为关键。笔者根据多年无公害蔬菜大棚栽培种植管理经验,对无公害蔬菜大棚栽培种植中各个阶段管理、施肥及病害虫防治等环节加以阐述,对无公害蔬菜大棚种植需要注意事项及相关技术要点给予说明,并对蔬菜害虫防治措施提出相关意见,以有效提高马铃薯、番茄等大棚蔬菜的质量和产量,为广大无公害蔬菜大棚栽培种植者提供参考。

关键词：蔬菜大棚有机栽培害虫防治