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复合非淀粉多糖酶对谷物及其副产品氨基酸真代谢率的影响

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动物营养学报 2014年第8期26卷 2253-2261页

作者：林谦张旭蒋桂韬王向荣戴求仲湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室长沙410131

为研究复合非淀粉多糖酶对谷物及其副产品氨基酸真代谢率的影响，试验选用56只体重为（2．0±0．2）kg的健康成年肉用公麻鸭，采用完全随机试验设计，分为7组，每组8个重复，每重复1只鸭，采用绝食强饲法进行5批次代谢试验，以单一原料... 详细信息

为研究复合非淀粉多糖酶对谷物及其副产品氨基酸真代谢率的影响，试验选用56只体重为（2．0±0．2）kg的健康成年肉用公麻鸭，采用完全随机试验设计，分为7组，每组8个重复，每重复1只鸭，采用绝食强饲法进行5批次代谢试验，以单一原料＋复合非淀粉多糖酶为饲粮，测定加酶前后谷物及其副产品的氨基酸真代谢率。结果表明：在小麦、玉米、小麦麸、玉米糖渣和干酒糟及其可溶物（ DDGS）等谷物及其副产品中添加复合非淀粉多糖酶，多种氨基酸的真代谢率得到显著提高（P＜0．05）；同时14种原料各氨基酸的有效营养改进值（ENIV）为0．01～1．24 g/kg，不同原料各氨基酸平均ENIV最高者为 DDGS、玉米糖渣和小麦，分别为0．43、0．30和0．23 g/kg，最低者为燕麦麸，其氨基酸平均ENIV为0．07 g/kg。复合非淀粉多糖酶能提高谷物及其副产品的氨基酸真代谢率，改善谷物及其副产品的营养效价。

关键词：非淀粉多糖酶谷物及其副产品氨基酸真代谢率有效营养改进值麻鸭

非淀粉多糖酶对玉米加工副产品能量利用的影响

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动物营养学报 2013年第4期25卷 833-839页

作者：林谦王照群戴求仲蒋桂韬张旭王向荣张建华湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室长沙410131 湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

为了使玉米加工副产品和复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配方中得到精准应用,试验选用56只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行3期代谢试验,以单... 详细信息

为了使玉米加工副产品和复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配方中得到精准应用,试验选用56只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行3期代谢试验,以单一原料以及其添加复合非淀粉多糖酶为饲粮,测定玉米及其加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的代谢能及能量代谢率。结果表明:玉米加工副产品的表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)除3种玉米蛋白粉和2种玉米糖渣高于玉米外,其他均低于玉米。玉米及其加工副产品的AME和TME预测方程分别为:AME=3.322 1+0.704 2GE-0.521 3CF(R2=0.893 9),TME=25.697 6+0.742 5GE-0.426 2CF-0.252 2DM(R2=0.919 4);加酶后玉米及其加工副产品能量表观代谢率及真代谢率以不喷浆玉米皮最低,玉米蛋白粉[粗蛋白质(CP)55%]最高。添加非淀粉多糖复合酶后,玉米及其加工副产品能量表观代谢率提高了0.82%～3.32%,能量真代谢率提高了0.78%～3.00%,AME提高了0.82%～3.32%,TME提高了0.98%～2.94%;玉米及其加工副产品AME与TME的有效营养改进值范围均为0.19～0.25 MJ/kg,其中以玉米麸质饲料最高,玉米最低。由此可见,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的能量利用率,改善玉米加工副产品的能量效价。

关键词：非淀粉多糖酶玉米加工副产品代谢能代谢能预测模型有效营养改进值黄羽肉鸡

非淀粉多糖酶对饲喂玉米及其加工副产品黄羽肉鸡氨基酸表观代谢率的影响

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中国饲料 2013年第9期 30-35页

作者：林谦戴求仲蒋桂韬王向荣张旭王照群张建华湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室湖南农业大学动物科学技术学院

试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为6组,每组8个重复,每重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加酶前、后各3期),测定黄羽肉鸡对玉米及17种玉米加工副产品添加复合非淀粉多糖酶... 详细信息

试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为6组,每组8个重复,每重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加酶前、后各3期),测定黄羽肉鸡对玉米及17种玉米加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸表观代谢率,并获得氨基酸的有效营养改进值(ENIV)。结果表明:加酶前氨基酸表观代谢为57.83%～83.91%,加酶后表观代谢率为59.58%～85.99%,各原料的氨基酸表观代谢率加酶后提高幅度为1.05%～4.43%,表观可利用氨基酸的ENIV值为0.01～1.87 g/kg,以玉米蛋白粉(CP 55%)的表观可利用氨基酸平均ENIV值最高,玉米麸质饲料的最低。总体上看,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的氨基酸表观代谢率,改善玉米及其加工副产品的氨基酸营养效价。

关键词：非淀粉多糖酶玉米加工副产品氨基酸表观代谢率有效营养改进值黄羽肉鸡

谷物及其副产品中添加非淀粉多糖酶对麻鸭氨基酸表观利用率的影响

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中国饲料 2014年第19期 9-12页

作者：林谦张旭蒋桂韬王向荣戴求仲湖南农业大学动物科学技术学院湖南长沙410128 湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室湖南长沙410131

本试验选用48只体重为（2.0±0.2）kg的健康成年肉用公麻鸭，采用完全随机试验设计，分为6组，每组8个重复，每个重复1只鸭，采用绝食强饲法进行了5批次代谢试验，以单一谷物及其副产品原料＋复合非淀粉多糖（NSP）酶为日粮，测定了谷... 详细信息

本试验选用48只体重为（2.0±0.2）kg的健康成年肉用公麻鸭，采用完全随机试验设计，分为6组，每组8个重复，每个重复1只鸭，采用绝食强饲法进行了5批次代谢试验，以单一谷物及其副产品原料＋复合非淀粉多糖（NSP）酶为日粮，测定了谷物及其副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸表观利用率。结果表明：添加酶制剂能不同程度地提高谷物及其副产品的氨基酸表观利用率，14种原料各氨基酸的有效营养改进值（ENIV）为0.01～1.24 g/kg，不同原料各氨基酸平均ENIV较高的为DDGS、玉米糖渣和小麦，分别为0.43、0.30 g/kg和0.23 g/kg，而最低为燕麦麸，其氨基酸平均ENIV为0.07 g/kg。

关键词：非淀粉多糖酶谷物副产品氨基酸表观利用率有效营养改进值麻鸭

酶制剂对饲喂玉米及其加工副产品黄羽肉鸡养分表观代谢率的影响

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中国饲料 2013年第15期 25-27,38页

作者：林谦王照群张建华戴求仲蒋桂韬王向荣张旭湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室

为了使玉米及其加工副产品与复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配制中得到精准应用,试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,分为6组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加... 详细信息

为了使玉米及其加工副产品与复合非淀粉多糖酶制剂在畜禽饲料配制中得到精准应用,试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,分为6组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加酶前、后各3期),以单一原料以及其添加复合非淀粉多糖酶为日粮,测定了玉米及其加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的养分表观代谢率,并获得表观可利用养分的有效营养改进值(ENIV)。结果表明:酶制剂的添加有明显提高多种玉米加工副产品干物质、粗蛋白质及粗脂肪表观代谢率的趋势,对某些原料干物质及粗蛋白质表观代谢率有显著提高效果(P营养效价。

关键词：非淀粉多糖酶玉米加工副产品养分表观代谢率有效营养改进值黄羽肉鸡

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饲料酶研究的理论与应用技术体系的建立

饲料与畜牧（新饲料） 2008年第11期 8-12页

作者：冯定远华南农业大学动物科学学院

此文从理论和实践上讨论酶制剂应用技术体系建立的基础和意义。饲料有效营养改进值体系(ENIV体系)是讨论添加酶制剂后,提高了消化道总的有效营养供应量,建立新的有效营养改进值和相应的加酶饲料原料数据库。饲料组合酶是专门针对酶制剂... 详细信息

此文从理论和实践上讨论酶制剂应用技术体系建立的基础和意义。饲料有效营养改进值体系(ENIV体系)是讨论添加酶制剂后,提高了消化道总的有效营养供应量,建立新的有效营养改进值和相应的加酶饲料原料数据库。饲料组合酶是专门针对酶制剂催化的高效问题而提出,具有四方面的特性,饲料组合酶的理论基础包括酶学性质等八个方面。饲料酶发挥作用位置的二元说是提出酶在饲料高温加工过程中可能已经部分发挥作用的假设,推测的主要根据是酶学性质等七个方面。

关键词：有效营养改进值饲料组合酶酶促反应条件酶学性质

非淀粉多糖酶对部分谷物或其副产品氨基酸真代谢率的影响

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非淀粉多糖酶对部分谷物或其副产品氨基酸真代谢率的影响

非淀粉多糖酶对部分谷物或其副产品氨基酸真代谢率的影响

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研...

作者：林谦张旭蒋桂韬王向荣戴求仲湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室湖南农业大学动物科学技术学院

为研究复合非淀粉多糖酶对从吉林、湖南、江苏等省区采集来的多种谷物或其加工副产品(共14种原料,分别为玉米、稻谷、小麦、大麦、玉米糖渣、DDGS、碎米、米糠、米糠粕、次面粉、次粉、小麦麸、燕麦麸和白酒糟)氨基酸真代谢率的影响,试... 详细信息

为研究复合非淀粉多糖酶对从吉林、湖南、江苏等省区采集来的多种谷物或其加工副产品(共14种原料,分别为玉米、稻谷、小麦、大麦、玉米糖渣、DDGS、碎米、米糠、米糠粕、次面粉、次粉、小麦麸、燕麦麸和白酒糟)氨基酸真代谢率的影响,试验选用56只体重为2.0±0.2 kg的健康成年肉用公麻鸭,采用完全随机试验设计,分为7组,每组8个重复,每重复1只鸭,采用绝食强饲法进行了5批次代谢试验,以单一原料+250 mg/kg复合非淀粉多糖酶(主要成分为1 000 IU/g纤维素酶和12 000 IU/g木聚糖酶)为日粮,测定了加酶前后谷物或其副产品的氨基酸(AA)真代谢率,结果表明:(1)玉米及燕麦麸的各种AA含量普遍低于其他谷物或其加工副产品,而DDGS各种AA的含量则最佳;(2)在小麦、玉米、小麦麸、玉米糖渣和DDGS等谷物或其副产品中添加酶制剂,使得这些原料中多种AA的真代谢率得到显著提高(P有效营养改进值(ENIV)范围为0.01.24 g/kg,不同原料各AA平均ENIV最高者为DDGS、玉米糖渣和小麦,分别为0.43、0.30和0.23 g/kg,最低为燕麦麸,其AA平均ENIV为0.07 g/kg。综合认为复合非淀粉多糖酶能提高谷物或其副产品的AA真代谢率,改善谷物或其副产品的营养效价。

关键词：非淀粉多糖酶谷物或其副产品氨基酸真代谢率有效营养改进值麻鸭

来源： cnki会议评论

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非淀粉多糖酶对部分谷物或其副产品氨基酸真代谢率的影响

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：林谦张旭蒋桂韬王向荣戴求仲湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室湖南农业大学动物科学技术学院

关键词：非淀粉多糖酶谷物或其副产品氨基酸真代谢率有效营养改进值麻鸭

来源： cnki会议评论

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饲料酶研究的理论与应用技术体系的建立

饲料酶研究的理论与应用技术体系的建立