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新型蛋白源在水产饲料中替代鱼粉的研究进展
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饲料工业 2025年 第2期46卷 84-93页
作者: 龙凡 肖俊 陈文静 丁立云 江西省水产科学研究所 江西南昌330039
鱼粉资源短缺,供应不稳定,价格昂贵且日益上涨,增加了养殖成本,并严重阻碍了水产养殖业的可持续发展。因此,在水产养殖业中探索可持续性强、营养价值高和价格低廉的优质鱼粉替代品至关重要。新型蛋白源营养价值高,富含蛋白质、矿物质和... 详细信息
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荚膜甲基球菌蛋白替代鱼粉对卵形鲳鲹生长和抗氧化能力的影响
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水生生物学报 2023年 第2期47卷 195-203页
作者: 高文浩 彭树锋 廖春燕 董晓慧 谭北平 王嘉 迟淑艳 广东海洋大学水产经济动物营养与饲料实验室 湛江524088 中国渔业协会金鲳鱼分会 湛江524000 恺勒司(上海)商务信息咨询有限公司 上海200060
实验旨在研究荚膜甲基球菌(Methylococcus capsulatus, Bath)蛋白(MBM,斐康?蛋白)替代鱼粉对卵形鲳鲹生长性能和抗氧化能力的影响。MBM添加量分别为0、3.5%、7%和10.5%,替代基础饲料中鱼粉(含量35%)0、10%、20%和30%,制得4组等氮等脂饲... 详细信息
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大型溞粉替代鱼粉对黄颡鱼生长、部分生化指标及水质指标的影响
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饲料工业 2019年 第2期40卷 47-53页
作者: 张红霞 王洋 吴旋 曾祥茜 杨广 张建超 朱国霞 白东清 天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室 天津300384 天津市静海区畜牧水产业发展服务中心 天津301600 天津渤海水产研究所 天津300457
选取720尾平均体重为(56.67±10.75)g的健康黄颡鱼,随机分为6组,分别投喂大型溞粉替代不同水平鱼粉的饲料[0%(Y1)、20%(Y2)、40%(Y3)、60%(Y4)、80%(Y5)、100%(Y6)],试验周期为60 d。旨在探讨大型溞粉替代不同水平的鱼粉对黄颡鱼生长、... 详细信息
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新型非粮蛋白源黄粉虫粉的营养特性及替代鱼粉对水产养殖动物的影响
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饲料工业 2024年 第2期45卷 13-18页
作者: 孟思彤 王吟涛 李良 李登来 刘思影 吴莉芳 吉林农业大学动物科学技术学院 吉林长春130118 动物生产及产品质量安全教育部重点实验室 吉林长春130118 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室 吉林长春130118
鱼粉供应资源短缺,价格日益高涨,严重制约水产养殖业的可持续发展。我国新型非粮蛋白源资源丰富,种类繁多,具有可持续性强、营养价值高等特点,但在水产饲料中的应用并未得到充分挖掘。黄粉虫(Tenebrio molitor)具有蛋白质含量高、氨基... 详细信息
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鸡肝粉部分替代鱼粉对凡纳滨对虾生长性能、饲料利用、消化、抗氧化和免疫能力的影响
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饲料研究 2023年 第20期46卷 57-62页
作者: 王学习 陈友 王德娟 郑运宗 陈政榜 王余鑫 朱文博 邵建春 福建农林大学海洋学院福建省海洋生物技术重点实验室 福建福州350002 福州海马饲料有限公司 福建福州350308
试验旨在研究鸡肝粉部分替代鱼粉对凡纳滨对虾生长性能、饲料利用、消化、抗氧化和免疫能力的影响。选取360尾初重(1.20±0.10)g幼虾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾虾,FM组、CLM20组、CLM40组、CLM80组分别使用鸡肝粉替代0、20%... 详细信息
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酵母培养物替代鱼粉对黄颡鱼生长性能、血清生化、体成分、抗氧化及免疫力的影响
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中国饲料 2024年 第8期 168-172页
作者: 王钦 易建华 王辉 宋庆洋 敖慧玲 曹诗宜 别汉晴 张彦 覃先武 戴晋军 农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室 湖北宜昌443003 湖北省酵母功能湖北省重点实验室 湖北宜昌443003
为研究酵母培养物替代鱼粉对黄颡鱼生长性能、血清生化、体成分、抗氧化及免疫能力的影响,选用初始体重为(25.00±0.15)g的黄颡鱼600尾,随机分为2组,每组3个重复,每个重复100尾鱼,以基础饲料为对照组(CK),添加酵母培养物1∶1替代基础饲... 详细信息
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日粮中酶解蛋白肽替代鱼粉对异育银鲫产生的影响
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科学养鱼 2007年 第5期29卷 65-66页
作者: 赵处杰 杨峰 江苏扬州市绿科生物技术有限公司
水产饲料蛋白源主要是鱼粉和豆粕等,国产鱼粉年产量仅20万吨,世界鱼粉年产量约为600万吨,而且有逐年下降之势。在目前我国水产配合饲料使用率仅10%的情况下已感到鱼粉来源紧张;豆粕产量自1990年以来虽有逐年增长之势,但随着畜禽... 详细信息
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用大豆蛋白浓缩物替代鱼粉进行鲤鱼、草鱼、罗非鱼和斑点叉尾鲴鱼种的养殖试验
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中国水产 2008年 第6期 86-90页
作者: M.C.柯里默 周恩华 张建 欧克飞
美国大豆协会国际项目组(ASA-IM)与黑龙江省水产技术推广站、江苏省泰兴市良种场、江西省水产技术推广站,江西万安县水产局、北京市水产技术推广站海南育种中心和中国农科院饲料研究所水产营养与饲料实验室等单位合作开展了一系列的... 详细信息
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发酵粕类替代鱼粉在水产养殖中的应用
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中国饲料 2017年 第3期 33-36,44页
作者: 高绪娜 陈玉春 赵倩 郭婷婷 谷巍 山东宝来利来生物工程股份有限公司 山东泰安271000
粕类是主要的蛋白质饲料资源,可以缓解日益紧张的鱼粉资源需求,本文综述了微生物发酵对豆粕、菜籽粕、棉籽粕、花生粕等营养特性的影响,以及发酵粕类替代鱼粉在水产养殖中的应用。
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发酵蛋白原料替代鱼粉的应用研究进展
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饲料研究 2012年 第11期35卷 18-22页
作者: 胡新旭 高书锋 周映华 吴胜莲 周小玲 缪东 刘惠知 湖南省微生物研究所
鱼粉是一种优质的蛋白源,其主要营养特点是蛋白质含量高,一般脱脂全鱼粉的蛋白质含量超过60%,氨基酸组成齐全且平衡,尤其是主要氨基酸与猪和鸡体组织氨基酸组成基本一致(王成章和王恬,2003)。当前畜牧业在各种饲料中(猪、鸡和... 详细信息
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