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基于Kano-QFD理论的智能厨电界面设计研究——以智能蒸烤一体机为例

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基于Kano-QFD理论的智能厨电界面设计研究——以智能蒸烤一体机为...

作者：殷佳宁杭州电子科技大学

学位级别：硕士

近年来,国家陆续出台多项政策,积极发展物联网行业相关产品,具有个性化、多功能化特点的智能厨电也引起了消费者和企业的广泛关注。市面上不同品牌的智能厨电产品外观造型各异,但交互界面却并未以用户需求为中心进行设计,存在操作复杂... 详细信息

近年来,国家陆续出台多项政策,积极发展物联网行业相关产品,具有个性化、多功能化特点的智能厨电也引起了消费者和企业的广泛关注。市面上不同品牌的智能厨电产品外观造型各异,但交互界面却并未以用户需求为中心进行设计,存在操作复杂、难以被用户理解使用等问题。本研究从用户需求角度出发,结合Kano模型与QFD理论,研究智能厨电界面设计方法,提升用户的使用体验。本研究选取智能蒸烤一体机作为研究对象,首先,采用查阅文献、产品分析、问卷调研、深度访谈等方法收集智能蒸烤一体机交互界面用户需求,通过KJ法汇总整理用户需求信息,构建初始用户需求层次模型。其次,应用Kano模型对用户需求分类并确定需求重要度程度。将用户需求映射为设计要素,确立智能蒸烤一体机交互界面设计要素体系。再次,使用QFD理论结合独立配点法确定智能蒸烤一体机交互界面用户需求与设计要素的相关矩阵,确定各设计要素的重要度,明确设计实践的方向。最后,结合上述分析对智能蒸烤一体机交互界面以及配合使用的手机端APP进行设计,通过可用性测试评价此设计方案的可行性。本研究提出了全新的智能厨电界面设计思路,使用Kano模型和QFD理论相结合的方法,针对智能蒸烤一体机交互界面的用户需求和设计要素进行分析。据此搭建智能蒸烤一体机交互界面信息架构,设计产品的交互流程,绘制产品的低保真交互原型图,实现智能蒸烤一体机和手机端APP界面的高保真原型设计方案,通过可用性测试论证了本研究方法的有效性,为同类型产品的交互界面设计提供参考。

关键词： Kano模型 QFD理论智能厨电用户需求界面设计

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基于上瘾模型的青年智能厨电设计研究

基于上瘾模型的青年智能厨电设计研究

作者：王嘉辉杭州电子科技大学

学位级别：硕士

随着“健康C位”“悦己悦心”等新时代消费主题的崛起,人们越来越注重自身的身体健康和心理满足。而当今进入社会的青年群体下厨频率低,有着渴望健康生活,却又重复外卖外食的矛盾心理。这意味着,在厨房中的体验还存在许多待提升之处,潜... 详细信息

随着“健康C位”“悦己悦心”等新时代消费主题的崛起,人们越来越注重自身的身体健康和心理满足。而当今进入社会的青年群体下厨频率低,有着渴望健康生活,却又重复外卖外食的矛盾心理。这意味着,在厨房中的体验还存在许多待提升之处,潜在的痛点使得他们无法享受品质生活。并且随着5G、物联网技术的普及,智能化的步伐也在逐渐加快,技术带来了厨房效率的进一步提升,而数字网络也为厨房活动突破原有时空界限创造了可能。本课题以上瘾模型为理论核心,首先对选题背景和相关领域的研究现状进行了分析整理,得出现有厨电市场存在的一些问题,并提出该研究的内容和意义。通过查阅相关资料,对智能厨电的概念进行了界定,通过功能差异对市场上存在的智能厨电进行了分类。除此之外,通过研究国内外智能厨电现状,分析优秀案例,得出智能厨电网络化、智能化、开放性、易用性等属性特征,进一步提出智能厨电在用户、环境、外观以及技术上的设计要求和它的发展趋势。最后对理论模型的逻辑结构和应用方式进行了阐述说明,提出了该模型应用于厨电领域的可行性。在设计调研阶段,通过桌面调研、入户观察、用户访谈、问卷调研四种调研方式进行展开。对该人群的心理特征、行为习惯、饮食现状进行深入调研,整理分析后得出该人群在厨房饮食中存在的痛点问题以及生理和心理上的需求。设计策略阶段,运用上瘾理论模型,结合调研的需求痛点和心理特征,分别论述触发、行动、多变的酬赏、投入四个阶段需要注意的问题点,针对厨电领域提出相应的设计策略。最后设计实践阶段,通过提出的设计策略,结合年轻用户的需求,将上瘾模型应用到厨电设计中,归纳产品目标和产品的系统框架,设计了相应的终端程序和厨电设备,通过线上程序和线下设备,提升了下厨的效率,同时又满足用户的健康心理和社交需求。本次研究以上瘾模型理论为指导思想,关注青年用户生理和心理上的需求,首次将习惯类互联网产品的底层逻辑运用到厨电系统设计中,为该模型理论跨领域的应用提供了参考价值,也为厨电的产品系统设计提供了新的思路。

关键词：青年群体上瘾模型智能厨电产品系统设计饮食健康

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基于可供性理论的适老化智能厨电设计研究

基于可供性理论的适老化智能厨电设计研究

作者：巢文博江苏大学

学位级别：硕士

随着人口老龄化加剧,科技产品的不断涌现,老年人面临的智能产品使用障碍是设计人员乃至全社会需要关注的问题。“十四五”规划纲要中提出,为实施积极应对人口老龄化国家战略,推动老龄事业和产业协同发展,不断满足老年人日益增长的健康... 详细信息

随着人口老龄化加剧,科技产品的不断涌现,老年人面临的智能产品使用障碍是设计人员乃至全社会需要关注的问题。“十四五”规划纲要中提出,为实施积极应对人口老龄化国家战略,推动老龄事业和产业协同发展,不断满足老年人日益增长的健康养老需求。因此,对当下的智能化产品开展适老化设计研究对保障老年人生活质量具有重大的理论意义与应用价值。本文以微蒸烤一体机为适老化设计研究载体,以可供性理论为主要指导展开研究。首先根据经典文献提取可供性元素构建微蒸烤一体机可供性评价模型,通过对青年人群与老年人群的可供性测量实验,发现不同人群对微蒸烤一体机的可供性感知差异巨大,经访谈与后测推断出微蒸烤一体机可供性的问题与影响老年人用户体验的根本原因,其中包括界面信息量复杂、硬件操作不便等诸多问题。提出易学原则、可视原则、易操作原则等在内的提高老年人使用效率与体验的若干设计原则。其次,参照可供性分层理论,进行微蒸烤一体机功能分析与老年用户行为提取,以FTIM矩阵的形式呈现人机交互中的物理交互点和认知交互点,识别出微蒸烤一体机可视性、可按性等在内的11个可供性,随后进行因子提取与成分确定,提炼了操作可供性、功能可供性、物理可供性和信息可供性,以上四种可供性属性影响了用户对产品的可供性感知程度,最终完成微蒸烤一体机各类可供性与设计特征的映射关系,参考前期问题的发现进行设计实践,得到两个适老化微蒸烤一体机的设计方案,以李克特量表法对微蒸烤一体机的可供性进行打分与评价,验证了方案的合理性和优越性。本研究根据文献梳理,系统地阐明了产品可供性设计研究流程与评价方法,通过微蒸烤一体机案例的研究,佐证了以可供性理论进行适老化设计具有积极意义,拓宽了可供性理论的应用广度,同时也为老年产品的设计开发提供了一些思路。

关键词：适老化设计可供性智能厨电微蒸烤一体机

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用户体验视野下智能厨电产品适老化设计探究

大观 2023年第12期 121-123页

作者：叶燕斐张大鹏广东创新科技职业学院东莞市金河田实业有限公司

随着我国人口结构的变化，老年人口逐渐增加。为满足老年人的居家养老需求，结合老年人的生理和心理特点，让他们在使用智能厨电产品时获得更好的交互体验，在用户体验视野下分析人口老龄化与智能厨电产品发展趋势，对智能厨电产品适老... 详细信息

随着我国人口结构的变化，老年人口逐渐增加。为满足老年人的居家养老需求，结合老年人的生理和心理特点，让他们在使用智能厨电产品时获得更好的交互体验，在用户体验视野下分析人口老龄化与智能厨电产品发展趋势，对智能厨电产品适老化设计进行探究，使智能厨电产品能够更好地满足老年人的需求，提高其生活质量和独立性。

关键词：智能厨电适老化产品设计体验设计

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物联网时代下的智能厨电“家居化”创新研究

中国科技期刊数据库工业A 2022年第4期 231-234页

作者：马昕华帝股份有限公司广东中山528415

随着物联网时代的到来,无线组网技术、计算机网络和人工智能的快速发展,智能厨电“家居化”系统的进一步发展提供了良好的应用基础。智能厨电“家居化”产品也在人们的生活中得以应用。这是当今时代智能化生活开始的标志,也是人们生活... 详细信息

随着物联网时代的到来,无线组网技术、计算机网络和人工智能的快速发展,智能厨电“家居化”系统的进一步发展提供了良好的应用基础。智能厨电“家居化”产品也在人们的生活中得以应用。这是当今时代智能化生活开始的标志,也是人们生活质量与便捷性得以全面提升的一个重要发展方向。为实现智能家居产品应用质量的提升,满足人们的实际应用需求,对其设计策略进行分析,以促进物联网趋势下智能家居产品的科学设计与应用。

关键词：物联网时代智能厨电家居化创新

嵊州市人民政府办公室关于印发《嵊州市智能厨电行业“N+X”数字化改造实施方案》的通知

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嵊州市人民政府办公室关于印发《嵊州市智能厨电行业“N+X”数字...

各乡（镇）人民政府、街道办事处，市政府各部门：《嵊州市智能厨电行业“N+X”数字化改造实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。嵊州市智能厨电行业“N+X”数字化改造实施方案为贯彻落实省委省政府数字化改革决策... 详细信息

标准号: 嵊政办129号

各乡（镇）人民政府、街道办事处，市政府各部门：《嵊州市智能厨电行业“N+X”数字化改造实施方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。嵊州市智能厨电行业“N+X”数字化改造实施方案为贯彻落实省委省政府数字化改革决策部署，根据《浙江省人民政府办公厅?

关键词：智能厨电

来源： cnki法规评论

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基于物联网云平台的智能厨电管理系统

基于物联网云平台的智能厨电管理系统

作者：梁亢电子科技大学

学位级别：硕士

随着物联网时代的到来,无线组网技术、计算机网络和人工智能的快速发展,不仅家庭厨电系统的进一步发展提供了良好的应用基础,也为传统厨电设备企业转型提供了可能。然而,在这转型一过程中也遇到了诸多难题,如传统厨电硬件升级过程中的... 详细信息

随着物联网时代的到来,无线组网技术、计算机网络和人工智能的快速发展,不仅家庭厨电系统的进一步发展提供了良好的应用基础,也为传统厨电设备企业转型提供了可能。然而,在这转型一过程中也遇到了诸多难题,如传统厨电硬件升级过程中的成本控制、智能家居业界未形成统一的通信架构、边缘计算器造成数据整合率低以及数据实时性差等现象,同时企业服务平台未能实现大数据收集导致数据“孤岛化”、智能厨电产品不“智能”以及可视化管理效果不佳,这一系列的实际问题导致厨电产业发展缓慢。本文通过对基于物联网云平台的智能厨房电器管理系统的体系结构的研究,充分利用物联网云平台的高利用率,多元化服务模式以及低成本优势,提出了一种大数据采集、智能控制、人性化的服务管理模型,并以此为基础,设计了一种基于物联网云平台的智能厨电管理系统。文章的具体内容如下:(1)我们通过对通信技术的应用研究,考虑企业和用户的实际情况,讨论出适应屋内设备网络通信、通信质量高、低能耗、低投入的无线通信方案。本文设计出了完整的智能硬件系统,保证厨房环境安全性的同时提供智能交互控制以及数据转发功能,满足了人们对传统厨房电器产品多期待的低成本和短研发周期的实际需求。(2)本文将智能厨电管理系统部署到物联网云平台中,通过对开源物联网云平台数据处理模式的异构,以软件即服务的云服务形式为企业和用户提供服务,实现了智能设备的大数据收集和集中管理。基于云服务和手机客户端设计与实现,通过客户端可以实现设备远程可视化管理,在一定程度上使得智能厨房生活更加的智能化。(3)本文通过对云技术的研究,将人工神经网络与智能厨电物联网云平台相结合,通过对家庭历史数据的训练,实现对家庭设备状态的预测,产生的预测数据为建设智慧城市提供数据支持。最后对该系统的功能进行了测试。结果表明,基于物联网云平台的智能厨电管理系统符合个人以及企业的实际需求,是一个较为完整系统,对于厨电产品实现统一的管理、发展物联网技术和推广智能厨电系统具有重要的意义。

关键词：云计算智能厨电物联网云平台人工智能

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大数据时代下智能厨电产品的发展前景

现代商业 2016年第17期 14-15页

作者：商若云浙江帅丰电器有限公司浙江嵊州312400

随着消费者对生活品质要求的不断提高,智能厨电产品日益受到消费者的青睐。尤其在大数据时代背景下,迎来了厨电创新发展的新机遇,不仅促进了厨电行业的转型发展,而且也带动了智能厨电的不断创新。本文对大数据时代下智能厨电产品的发展... 详细信息

随着消费者对生活品质要求的不断提高,智能厨电产品日益受到消费者的青睐。尤其在大数据时代背景下,迎来了厨电创新发展的新机遇,不仅促进了厨电行业的转型发展,而且也带动了智能厨电的不断创新。本文对大数据时代下智能厨电产品的发展特征及发展前景进行分析,期望对促进厨电行业健康持续发展,增强厨电企业产品竞争力有所帮助。

关键词：大数据智能厨电发展特征发展前景

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基于场景理论的智能厨房系统标准化定制设计

基于场景理论的智能厨房系统标准化定制设计

作者：张欣江南大学

学位级别：硕士

厨房电器是我国居民生活中的重要用品,提升厨房使用效率的同时,也是人们生活理念的呈现。由于厨房电器使用年限长且替换较为麻烦,在家庭中厨房电器生命周期长。随着城镇化的不断发展以及居民收入水平日渐提高,近年来我国厨电向着智能化... 详细信息

厨房电器是我国居民生活中的重要用品,提升厨房使用效率的同时,也是人们生活理念的呈现。由于厨房电器使用年限长且替换较为麻烦,在家庭中厨房电器生命周期长。随着城镇化的不断发展以及居民收入水平日渐提高,近年来我国厨电向着智能化、高端化、套系化发展,厨房使用场景对智能厨房的需求大幅度上升。与此同时,用户个性化以及需求多样化随着人们的生活质量提升而不断提出,在厨房场景下,对用户个性化需求的满足也越来越重要。本课题基于场景理论展开,通过文献研究、市场调研等方法对场景理论以及标准化定制相关研究进行梳理总结。从场景理论的角度对几种场景做出定性研究,对现有智能厨房电器产品的历史研究以及设计现状上结合各学者研究归纳出智能厨房产品的未来发展趋势。在研究中首先对研究的目标用户进行界定,确定了以家庭作为调研单位的可行性。其次通过对所选取的单人家庭、双人核心家庭、标准核心家庭以及三代及以上直系家庭这四种家庭类型进行桌面调研,了解其组成形式以及特征。接下来在用户调研阶段,结合对这四种家庭类型的定义及理解,采用问卷法、用户访谈、观察法等研究方法了解用户对现有厨房使用过程中的需求、痛点,以及分析用户在厨电使用过程中模糊的需求表达,对应到产品功能建立用户需求模型。通过用户访谈实际调研等途径,获取用户样本案例,归纳出当下厨房电器使用过程中的用户场景、以及期待场景进行用户行为研究,并对这些场景分析、规划和整合,挖掘用户需求。在此基础上描绘用户旅程地图,构建目标场景。基于产品功能模块、产品技术标准、产品语言三个视角对厨房电器分解形成标准化定制设计产品模块系统,组成立体化、系统化的厨房场景预设,满足用户对厨房的期待,进而提出基于场景化需求的智能厨电标准化定制设计方法。通过此种方法对老板电器现有产品线进行拆解分析,建立老板电器的厨电标准化模块系统,从中洞察提出品牌年轻化、突出产品系统整体设计语言、建立基于用户需求的厨房电器选购平台等六点设计策略,并以此展开设计实践。最后完成了一组用户场景视角下的厨电产品标准化定制平台系统设计,以及一套基于老板电器的年轻化产品外观设计。本课题将标准化定制方法以及场景化的方法引入厨电产品领域并提出设计方法;并且在设计实践中通过场景化方法构建整体厨房系统、通过标准化定制完成个性化的厨电产品组合、通过线上平台实现用户端厨电产品标准化定制,为相关行业所面临的个性化需求等实际问题提供了新的思路,扩大了场景理论的应用范围,为厨房电器的标准化定制设计提供了新的方法。

关键词：智能厨房系统智能厨电场景理论模块化标准化定制