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主题

  • 47 篇 晋阳饭庄
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  • 3 篇 菜品
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机构

  • 2 篇 晋阳饭庄总经理
  • 1 篇 中国文联出出版社...
  • 1 篇 北京晋阳饭庄
  • 1 篇 晋阳饭庄

作者

  • 3 篇 卢文海
  • 2 篇 范玉昆
  • 2 篇 洪烛
  • 2 篇 黎先耀
  • 2 篇 朱锡彭
  • 1 篇 汪曾祺
  • 1 篇 刘宇杰
  • 1 篇 刘力同
  • 1 篇 田莉
  • 1 篇 明亮
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  • 1 篇 老薛
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  • 1 篇 李文
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语言

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检索条件"主题词=晋阳饭庄"
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2005年 第1期 52-53页
晋阳饭庄于1959年开业,是京城率先经营以山西风味菜肴为主的大型饭庄,他坐落于清代大学士纪晓岚的故居,因此也决定了传统文化对这里的影响。 开业几十年来,晋阳饭庄始终坚持自己的特色风味,香酥鸭、过油肉、温粉皮、炒杂烩、刀削面、炒... 详细信息
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2005年 第Z6期 50-51页
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2005年 第ZA期 64-65页
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2005年 第Z9期 58-59页
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2005年 第Z8期 62-63页
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2005年 第4期 66-66页
作者： 卢文海 晋阳饭庄
晋阳饭庄于1959年开业，是京城率先经营以山西菜肴为主的大型饭庄，他坐落于清代大学士纪晓岚的故居，因此也决定了传统文化对这里的影响。
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晋阳饭庄
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China's Foreign Trade 2004年 第24期 54-54页
晋阳饭庄于1959年开业，是京城率先经营以山西风味菜肴为主的大型饭庄，他坐落于清代大学士纪晓岚的故居，因此也决定了传统文化对这里的影响，开业几十年业，晋阳饭庄始终坚持自己的特色风味，香酥鸭，过油肉、温粉皮、炒杂烩、刀削面... 详细信息
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晋阳饭莊
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China's Foreign Trade 2005年 第Z4期 54-54页
晋阳饭庄于1959年开业,是京城率先经营以山西风味菜肴为主的大型饭庄,他坐落于清代大学士纪晓岗的故居,因此也决定了传统文化对这里的影响。开业几十年来,晋阳饭庄始终坚持自己的特色风味,香酥鸭、过油肉、温粉皮、炒杂烩、刀削面、炒... 详细信息
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晋阳饭庄特色菜
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中国食品 2004年 第1期 30-31页
晋阳饭庄主要经营正宗山西风味菜肴。以咸味为主,甜酸为辅,具有麻.烂.淡.酥.香.嫩的特点,鲜嫩如腐,烂不易味,使顾客品尝后回味无穷。
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“阅微草堂”故址与“晋阳饭庄”前身
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新文化史料 2000年 第1期 67-68页
作者： 范玉昆
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