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主题

  • 3 篇 时间–温度指示器
  • 1 篇 智能包装
  • 1 篇 微生物tti
  • 1 篇 包装功能
  • 1 篇 包装环境
  • 1 篇 包装交流功能
  • 1 篇 响应机制
  • 1 篇 品质监测
  • 1 篇 冷链运输
  • 1 篇 食品新鲜度指示器
  • 1 篇 公共卫生安全

机构

  • 1 篇 黑龙江八一农垦大...
  • 1 篇 国家杂粮工程技术...
  • 1 篇 苏州科技大学
  • 1 篇 中国科学院化学研...
  • 1 篇 西安理工大学

作者

  • 1 篇 宋延林
  • 1 篇 张东杰
  • 1 篇 周星
  • 1 篇 衣然
  • 1 篇 蔡梦琪
  • 1 篇 王洪江
  • 1 篇 王嘉懿
  • 1 篇 边文慧
  • 1 篇 叶常青
  • 1 篇 谢利
  • 1 篇 马浩洋
  • 1 篇 俞朱敏
  • 1 篇 李琳
  • 1 篇 万仕刚
  • 1 篇 金露达
  • 1 篇 于江
  • 1 篇 李娟
  • 1 篇 刘启嘉

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  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=时间–温度指示器"
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微生物型时间-温度指示器(TTI)研究进展
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包装工程 2023年 第1期44卷 223-233页
作者： 衣然 马浩洋 金露达 刘启嘉 王洪江 李娟 张东杰 黑龙江八一农垦大学 黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术研究中心 黑龙江大庆163319
目的 介绍微生物型时间–温度指示器(Time Temperature Indicator,TTI)在食品智能包装中的研究进展,为TTI在食品品质监测上的应用提供一定的参考和理论依据。方法 概述微生物型TTI在食品智能包装中的研究进展,微生物TTI的组成,包括TTI... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
时间-温度指示器在冷链运输中的应用进展
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包装工程 2022年 第19期43卷 1-10页
作者： 蔡梦琪 李琳 俞朱敏 万仕刚 叶常青 宋延林 苏州科技大学 江苏苏州215009 中国科学院化学研究所 北京10080
目的研究时间–温度指示器(Time-Temperature Indicator,TTI)在产品包装和冷链物流中的价值和意义,并对冷链物流过程实施严格的监控义,以保障公众医疗卫生安全和食品卫生安全。方法简述几种常见TTI的类型及原理,并概述TTI的研究现状,同... 详细信息
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基于包装功能的时间-温度指示器与食品新鲜度指示器研究进展
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包装工程 2022年 第19期43卷 49-55页
作者： 于江 王嘉懿 谢利 周星 边文慧 西安理工大学印刷包装与数字媒体学院 西安710048
目的从包装功能实现的角度分析研究时间–温度指示器和食品新鲜度指示器的原理、类型与发展趋势,指出开发设计时间–温度指示器和食品新鲜度指示器应完成的包装功能,为有效实现包装交流功能提供研究思路和技术支持。方法列出现有食品包... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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