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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 林业工程
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 2 篇 无种壳
  • 1 篇 栽培管理
  • 1 篇 果胶
  • 1 篇 籽用西葫芦
  • 1 篇 提取
  • 1 篇 西葫芦

机构

  • 1 篇 武威地区农科所
  • 1 篇 甘肃武威国家农业...

作者

  • 1 篇 王文寿
  • 1 篇 陈荣贤
  • 1 篇 闫文飞

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=无种壳"
共 2 条 记 录，以下是1-10 订阅
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武威无种壳籽用西葫芦栽培管理技术
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西北园艺 2024年 第5期 17-19页
作者： 闫文飞 甘肃武威国家农业科技园区管委会 733000
介绍了无种壳籽用西葫芦的营养价值,分析了无种壳籽用西葫芦研究现状和园地环境,立足甘肃武威生产实践,从选地播种、日常管理、病虫防治等方面,总结了无种壳籽用西葫芦栽培管理要点,为无种壳籽用西葫芦标准化栽培提供实践和理论依据。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
从无种壳西葫芦瓜肉中提制果胶试验
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甘肃农业科技 1991年 第4期22卷 39-40页
作者： 陈荣贤 王文寿 武威地区农科所
果胶在食品工业发展中具有重要的应用价值。它可以作清凉饮料的混合剂,乳制品、奶液等的稳定剂,尤其是在酸性介质中非常稳定,因此各类酸性汤料都可以用果胶作增稠剂。故果胶在食品工业中的应用是非常广泛的,且用量也很大。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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