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学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学

主题

  • 1 篇 无溶剂聚焦微波提...
  • 1 篇 保留指数
  • 1 篇 肉豆蔻油
  • 1 篇 挥发性成分

机构

  • 1 篇 北京工商大学

作者

  • 1 篇 杜丹丹
  • 1 篇 郑福平
  • 1 篇 孙宝国
  • 1 篇 刘玉平
  • 1 篇 谢建春

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=无溶剂聚焦微波提取"
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排序:
无溶剂聚焦微波提取/气-质联机分析肉豆蔻挥发油
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食品科学 2007年 第9期28卷 484-487页
作者: 郑福平 孙宝国 谢建春 刘玉平 杜丹丹 北京工商大学化学与环境工程学院 北京100037
采用无溶剂聚集微波提取法从肉豆蔻种仁中提取肉豆蔻挥发油,提取率8.23%。对所得挥发油进行气-质联机分析,用计算机质谱库检索结合气相色谱保留指数二维定性方法,共鉴定出42种挥发性成分,总相对含量为98.62%,主要成分为香桧烯(23.93%)... 详细信息
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