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新技术新产品
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技术与市场 1997年 第7期4卷 30-32页
新技术新产品生物塑化硅胶被称之为“21世纪的生物保存技术”的成果在南京通过了国家教委组织的专家鉴定。以前,生物标本的保存依赖于福尔马林化学试剂。福尔马林对人体有害,其味刺鼻难忍,标本只置于容器中,不能直接用手触摸。8... 详细信息
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光彩 1999年 第8期 48-49页
豆腐新宠:日本鸡蛋豆腐日本鸡蛋豆腐又名玉子豆腐、蛋玉晶等,兼有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,因其色、香、味俱佳颇受消费者青睐。因而市场前景广阔。在过去,由于日本鸡蛋豆腐生产设备昂贵,工艺复杂,制作成本较高,还不是大... 详细信息
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