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新疆褐牛种公牛生长发育规律分析研究

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当代畜牧 2017年第8期 17-18页

作者：库兰·巴合达吾列提别克木汗·木合木杨光维新疆新源县别斯托别乡畜牧兽医站新疆新源县畜牧兽医站新疆伊犁州畜牧科学研究所

研究新疆褐牛种公牛的个体指标与体重之间的关系,掌握新疆褐牛种公牛的生长发育规律及明确选育方向,以及其性状间的相互关系,为新疆褐牛种公牛育种、品种资源的开发利用提供理论基础。

关键词：新疆褐牛种公牛生长发育规律选育方向优良遗传性状

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塔城地区新疆褐牛种公牛生长发育规律研究

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中国奶牛 2015年第22期 15-18页

作者：王瑞雪李金芝赵国丽李鹏王雅春史远刚宁夏大学农学院银川750021 新疆塔城地区种牛场塔城834700 中国农业大学动物科技学院北京100193

为探索新疆褐牛种公牛的生长发育规律,本研究通过对新疆褐牛种公牛主要体尺指标和体重进行连续19个月的追踪测定,分析了体重和主要体尺指标的相关性。结果表明,新疆褐牛种公牛的体重和主要体尺指标随着月龄的增长而逐步增长,体重生长曲... 详细信息

为探索新疆褐牛种公牛的生长发育规律,本研究通过对新疆褐牛种公牛主要体尺指标和体重进行连续19个月的追踪测定,分析了体重和主要体尺指标的相关性。结果表明,新疆褐牛种公牛的体重和主要体尺指标随着月龄的增长而逐步增长,体重生长曲线趋势明显,胸围、十字部高和体斜长的增长速度高于体高和管围的增长速度;十字部高、体高、胸围、体斜长、管围和体重之间的相关系数均达到极显著水平(P<0.01);对体尺和体重筛选变量进行多元线性回归分析,得到回归方程为:y=-1116.09916+6.48481x3+2.53006x4(式中,x3、x4分别为胸围和体斜长自变量)。

关键词：新疆褐牛种公牛体尺指标体重相关系数

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新疆褐牛不同育肥期生长和肉用性能比较研究

新疆褐牛不同育肥期生长和肉用性能比较研究

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作者：王瑞雪宁夏大学

学位级别：硕士

本试验以27头1-6月龄的新疆褐牛种公牛为研究对象,根据育肥期将它们分为A(16mon)、 B(19mon)、C(22mon)三组,每组9头,首先将三组牛进行育肥试验,然后对12头育肥后的牛进行屠宰和肉质分析试验,最后分析新疆褐牛种公牛生长性能、产肉性能... 详细信息

本试验以27头1-6月龄的新疆褐牛种公牛为研究对象,根据育肥期将它们分为A(16mon)、 B(19mon)、C(22mon)三组,每组9头,首先将三组牛进行育肥试验,然后对12头育肥后的牛进行屠宰和肉质分析试验,最后分析新疆褐牛种公牛生长性能、产肉性能和肉质特性。结果如下：1 16～22月育肥期内,育肥期越长,新疆褐牛种公牛体尺、体重越大。三组试验牛十字部高、体高、胸围、管围和体重AB>C,A组极显著高于B、C两组(P新疆褐牛种公牛体尺越大,体重越大。体尺和体重生长发育曲线一致,各体尺指标和体重均具有极显著的强相关(P新疆褐牛种公牛的屠宰率、净肉率、肉骨比、优质肉产量较高,胴体重、眼肌面积越大,优质肉产量越高。三组试验牛屠宰率、净肉率、肉骨比、心、肝、脾、肺、肾、尾重无显著差异,屠宰率、净肉率、肉骨比分别为57.82%、42.21%、3.27：1：里脊、外脊、眼肉和胴体重、眼肌面积显著中度相关(P新疆褐牛种公牛肉的蒸煮损失率、滴水损失率、pH值、常规营养成分、氨基酸含量和组成无显著差异,育肥期越长,肉质越老。新疆褐牛背最长肌剪切力和眼肌面积A新疆褐牛背最长肌中含有17中氨基酸,测得氨基酸含量为21.93g/100g,鲜味氨基酸含量占总氨基酸含量的44.05%。综上所述,胸围、体斜长可作为估测新疆褐牛种公牛体重的量化指标;新疆褐牛种公牛产肉性能较高,眼肌面积可作为评价产肉性能的主要指标;剪切力可作为比较新疆褐牛种公牛肌肉嫩度的指标。

关键词：新疆褐牛种公牛胴体分级体尺体重生长性能发育规律产肉性能肉质特性

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补喂N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对种公牛精浆激素水平及精液品质的影响

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当代畜禽养殖业 2019年第3期 8-9页

作者：汪建国杨开伦谭世新新疆农业大学动物科学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆天山畜牧生物工程股份有限公司新疆昌吉831100

本试验旨在探讨在新疆褐牛种公牛日粮中添加不同水平N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对其精浆激素水平及射精量和精液品质的影响。将20头新疆褐牛种公牛随机分为4组,每组5头,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组在基础日粮中每天分别... 详细信息

本试验旨在探讨在新疆褐牛种公牛日粮中添加不同水平N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对其精浆激素水平及射精量和精液品质的影响。将20头新疆褐牛种公牛随机分为4组,每组5头,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组在基础日粮中每天分别添加15 g、30 g、45 g NCG,试验期为90 d。试验期内每周对试验牛进行采精,并测定其射精量、精子密度和精子活力;试验期第0、30、60和90 d对种公牛精液进行采集,并检测精浆中精氨酸、尿素和NO含量。结果发现,种公牛日粮中添加不同水平NCG,其射精量和精液品质均优于对照组;45 g/d N-氨甲酰谷氨酸(NCG)的添加量,能够显著提高新疆褐牛种公牛精液品质。种公牛日粮中添加45 g/d NCG试验至90 d,可有效提高种公牛精浆中精氨酸和NO含量,降低尿素浓度。

关键词： N-氨甲酰谷氨酸新疆褐牛种公牛精液品质

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