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文献类型

  • 5 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 5 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 5 篇 工学
    • 3 篇 化学工程与技术
    • 2 篇 食品科学与工程（可...
  • 2 篇 管理学
    • 2 篇 工商管理

主题

  • 5 篇 搅拌方向
  • 2 篇 蒸发结晶
  • 1 篇 缔子上劲
  • 1 篇 误区
  • 1 篇 溶解
  • 1 篇 上劲
  • 1 篇 溶解结晶
  • 1 篇 黏结指数
  • 1 篇 全自动搅拌仪
  • 1 篇 烟煤种类
  • 1 篇 搅拌角度
  • 1 篇 蛋白质
  • 1 篇 玻璃棒
  • 1 篇 ph值
  • 1 篇 缔子
  • 1 篇 烹饪工艺
  • 1 篇 制缔
  • 1 篇 无机化学实验

机构

  • 1 篇 大庆师范学院
  • 1 篇 中国检验认证集团...
  • 1 篇 浙江省丽水市莲都...
  • 1 篇 扬州大学

作者

  • 2 篇 朱云龙
  • 1 篇 康菲
  • 1 篇 郭晓琳
  • 1 篇 宋洋
  • 1 篇 房立冬
  • 1 篇 王荣兰
  • 1 篇 范涧彬
  • 1 篇 陈海林
  • 1 篇 王曼曼
  • 1 篇 李静辉

语言

  • 5 篇 中文
检索条件"主题词=搅拌方向"
共 5 条 记 录，以下是1-10 订阅
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浅谈无机化学实验—溶解与蒸发结晶过程中玻璃棒搅拌的方向
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中国石油和化工标准与质量 2012年 第16期32卷 34-34页
作者： 范涧彬 浙江省丽水市莲都区丽水学院 浙江丽水323000
进行溶解与蒸发结晶的无机化学实验,有助于激发学生的学习兴趣,深化化学理论知识,培养科学精神和创新精神。本文即通过结合书本理论与实验实践,详细分析了玻璃棒在无机化学实验过程中搅拌方向这一个细节问题。
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浅谈无机化学实验——溶解与蒸发结晶过程中玻璃棒搅拌的方向
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科技风 2012年 第22期 54-54页
作者： 宋洋 大庆师范学院化学化工学院 黑龙江大庆163000
稀释浓硫酸时是为了散去热量,防止沸腾;蒸发结晶过程搅拌是为了防止爆沸,提高产率。
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试论烹饪工艺误区之一——缔子“上劲”要朝一个方向搅拌
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中国烹饪研究 1999年 第1期16卷 21-22页
作者： 朱云龙 扬州大学旅游烹饪学院 扬州225001
目前,一些烹饪工艺仍以经验的形式代代承传着,而对这些经验的辨别还存在着认识上的误区,缔子朝一个方向搅拌才能“上劲”就是其中之一.事实上,缔子的“上劲”是蛋白质在一定的pH值和盐浓度范围的条件下,经搅拌使肉体内蛋白质形成网状结... 详细信息
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搅拌因素对不同煤种黏结指数测定结果的影响
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煤炭加工与综合利用 2024年 第1期 60-62页
作者： 王曼曼 房立冬 陈海林 李静辉 郭晓琳 康菲 中国检验认证集团河北有限公司 河北唐山063600
在烟煤黏结指数测定过程中,搅拌对结果影响的大小因煤种的不同而存在差异。在检测中,保持其他实验条件相同的前提下,对国标GB/T 5447—2014《烟煤黏结指数测定方法》中所规定搅拌方法中搅拌方向和角度根据煤种的不同进一步验证,同时将... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
缔子搅制方向质疑？
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中国烹饪 1999年 第9期 26-27页
作者： 朱云龙 王荣兰
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