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文献类型

  • 3 篇 期刊文献

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  • 3 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 1 篇 矿业工程
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 农林经济管理

主题

  • 3 篇 掺假问题
  • 1 篇 大米
  • 1 篇 工业用加工油
  • 1 篇 “绿色大米”
  • 1 篇 质量
  • 1 篇 品位
  • 1 篇 概率
  • 1 篇 营养价值
  • 1 篇 选购方法
  • 1 篇 粮食市场
  • 1 篇 驼奶
  • 1 篇 质量安全
  • 1 篇 精矿

机构

  • 1 篇 新疆骆驼乳工程技...
  • 1 篇 伊犁那拉乳业集团...
  • 1 篇 新疆那拉本源乳业...
  • 1 篇 江西省吉安市粮食...
  • 1 篇 黑龙江东方学院

作者

  • 1 篇 张宗杰
  • 1 篇 汤国华
  • 1 篇 张亚凡
  • 1 篇 张丽茹
  • 1 篇 石刚
  • 1 篇 安威
  • 1 篇 彭恢谋
  • 1 篇 范铁良
  • 1 篇 张连潮

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=掺假问题"
3 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
关于精矿中掺假问题的思考
收藏 引用
白银科技 1996年 第2期 73-74,77页
作者: 汤国华 质检处
本文对掺假精矿使用户吃亏作了定性和定量的分析。面对掺假精矿,用增加采样点数等常规办法,绝对避免不了损失。应该根据市场情况制定具体措施,坚决打击假冒伪劣行为。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
驼奶质量安全问题与对策研究
收藏 引用
乳品与人类 2024年 第4期 42-46页
作者: 张丽茹 范铁良 张连潮 安威 石刚 张亚凡 张宗杰 新疆骆驼乳工程技术研究中心 新疆伊犁835400 伊犁那拉乳业集团有限公司 新疆伊犁835400 新疆那拉本源乳业有限公司 新疆伊犁835400 黑龙江东方学院食品工程学院 哈尔滨150066
驼奶因其独特营养成分和潜在健康功效而备受关注,驼奶安全性问题随之引起广泛讨论和研究。文章从骆驼乳房炎、有害微生物超标、营养物质损失、驼奶掺假等方面深入分析影响驼奶安全性因素,并提出加强骆驼的饲养管理,做好疾病防控;完善冷... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
闲话大米选购
收藏 引用
粮食问题研究 2004年 第1期 50-50页
作者: 彭恢谋 江西省吉安市粮食局 343000
粮食销售市场放开后,不法米贩为了赚钱,往大米中掺假。其掺假手段:一是掺细沙;二是喷水;三是采用添加剂,把大米染成绿色,号称“绿色大米”;四是往晚稻米里掺早稻米或劣质米。喷了水的大米几天后就会变质发黄、发霉、变味,而黄... 详细信息
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