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茶多酚-介孔纳米氧化锌控释抗氧抗菌配合体的制备与表征

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功能材料 2022年第8期53卷 8186-8195页

作者：弓雪峰丘晓琳赵烨王杰江南大学机械工程学院江苏无锡214122 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室江苏无锡214122

以聚氧乙烯聚氧丙烯醚嵌段共聚物(Poloxamer 188)和蔗糖为双模板剂制备介孔纳米氧化锌,以此为载体搭载天然抗氧抗菌剂茶多酚,制成具有pH响应控释效果的抗氧抗菌活性纳米配合体。并通过X射线衍射仪(XRD)、氮气吸附/脱附、透射电子显微镜(... 详细信息

以聚氧乙烯聚氧丙烯醚嵌段共聚物(Poloxamer 188)和蔗糖为双模板剂制备介孔纳米氧化锌,以此为载体搭载天然抗氧抗菌剂茶多酚,制成具有pH响应控释效果的抗氧抗菌活性纳米配合体。并通过X射线衍射仪(XRD)、氮气吸附/脱附、透射电子显微镜(TEM)等对介孔纳米氧化锌进行表征;通过扫描电子显微镜(SEM)、热重分析(TGA)、傅里叶红外光谱分析(FT-IR)、控释性能测试及抗氧抗菌测试等,研究了配合体的性能。结果显示,以硝酸锌为锌源制得的介孔纳米氧化锌载体,比表面积和孔结构均优于醋酸锌为锌源的产物,硝酸锌制备产物的比表面积达80.614 m^(2)/g,平均孔径为7.426 nm,孔容为0.424 cm^(3)/g。所得配合体中茶多酚搭载量可达74.46%~76.28%,同时具有显著的pH控释效应,弱酸条件可以显著提高配合体中茶多酚的释放速度和释放率,在pH=5.5条件下具有最大释放速度和释放率,最大平衡释放率可达90%。在低浓度下配合体具有延迟清除DPPH自由基特点,在较高浓度下对DPPH自由基的清除率优于茶多酚;所制备的介孔纳米氧化锌载体和配合体对大肠埃希氏菌和金黄葡萄球菌均有明显抑制作用。在智能型抗氧抗菌活性包装方面具有较大的应用潜力。

关键词：介孔纳米氧化锌茶多酚 pH响应控释抗氧抗菌

二丁基二硫代氨基甲酸铋与二丁基二硫代氨基甲酸酯的抗氧协同性能

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石油学报（石油加工） 2017年第6期33卷 1152-1158页

作者：胡建强张健健杨士钊徐新谢凤空军勤务学院航空油料物资系江苏徐州221000

采用薄层油膜微氧化实验考察了在聚-α-烯烃(PAO)基础油中二丁基二硫代氨基甲酸铋(BiDDC)与二丁基二硫代氨基甲酸酯(ADDC)的抗氧协同性能,并借助傅里叶红外光谱和气相色谱/质谱联用技术分析了油样氧化过程中ADDC的含量变化。实验结果表... 详细信息

采用薄层油膜微氧化实验考察了在聚-α-烯烃(PAO)基础油中二丁基二硫代氨基甲酸铋(BiDDC)与二丁基二硫代氨基甲酸酯(ADDC)的抗氧协同性能,并借助傅里叶红外光谱和气相色谱/质谱联用技术分析了油样氧化过程中ADDC的含量变化。实验结果表明,BiDDC和ADDC添加剂都具有一定的抗氧化性能,当两者复配后,能进一步降低油样的质量损失、减少沉积物和延长氧化诱导时间,表现出了良好的抗氧协同作用。通过气相色谱/质谱联用技术分析,发现加入BiDDC添加剂能够有效减缓ADDC添加剂的消耗速率,这可能是由于BiDDC中的铋原子与ADDC氧化过程中产生的硫代氨基甲酸自由基中的硫原子配位形成了更稳定的自由基,进而提高氧化自由基的消除效率,表现出良好的抗氧协同作用。

关键词：二丁基二硫代氨基甲酸铋二丁基二硫代氨基甲酸酯薄层油膜微氧化实验抗氧协同

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胜利油田抗氧缓蚀剂的研制与应用

油田化学 2020年第3期37卷 504-509页

作者：谭晓林龙媛媛刘晶姝魏旭杨为刚中国石化工股份有限公司胜利油田分公司技术检测中心山东东营257000 胜利油田检测评价研究有限公司山东东营257000

针对胜利油田目前尚没有专门针对抑制高含溶解氧污水腐蚀缓蚀剂,导致药剂投加量大而缓蚀效率较差的现状,综合考虑溶解氧、氧化性物质和HCO3-的协同腐蚀作用,合成了含有羟基、N-C=S和O=C-N等多吸附中心的缓蚀剂葡萄糖硫代胺基甲酸盐,并... 详细信息

针对胜利油田目前尚没有专门针对抑制高含溶解氧污水腐蚀缓蚀剂,导致药剂投加量大而缓蚀效率较差的现状,综合考虑溶解氧、氧化性物质和HCO3-的协同腐蚀作用,合成了含有羟基、N-C=S和O=C-N等多吸附中心的缓蚀剂葡萄糖硫代胺基甲酸盐,并以葡萄糖硫代氨基甲酸盐为主剂,以有机羧酸盐、硫脲和有机膦酸(ATMP)为辅剂,通过正交实验得到配方为60%葡萄糖硫代胺基甲酸盐+6%硫脲+4%羧酸盐+10%ATMP的缓蚀剂PTT-20。在温度60℃、实验时间72 h下,钢试片在加有30 mg/L复配缓蚀剂PTT-20的污水(氧浓度8.0 mg/L)中的腐蚀速率为0.0405 mm/a。在溶解氧含量为0.6数1.4 mg/L的现场应用中,30 mg/L缓蚀剂PTT-20的缓蚀率可达90%以上,缓蚀效果明显好于目前现场常规应用的缓蚀剂。缓蚀剂PTT-20能够形成多点吸附而牢固地吸附在金属表面,减少氧的吸附;碳硫基和羟基也可以吸收水中的溶解氧,减缓氧腐蚀。复配组分具有协同作用,进一步提高了缓蚀效率。

关键词：抗氧缓蚀剂腐蚀多吸附中心

甘草中抗氧、抗黄曲霉有效成分的分离和结构鉴定

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食品科学 1996年第4期17卷 46-50页

作者：吴仲儿林洪梁瑞云暨南大学化学系

用９５％乙醇提取甘草或已分离出甘草酸的甘草渣，所得的组分具有最佳的抗氧和抗黄曲霉活性、该组分用乙醚提取，再经制备薄层层析分离，得到具有抗氧和抗黄曲霉活性的有效成分。经重结晶，结构鉴定证实该有效成分为异甘草素。

关键词：甘草抗氧抗黄曲霉有效成份分离鉴定

聚丙烯接枝含氮化合物及其抗氧耐油性能的研究

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塑料工业 1996年第4期24卷 97-98页

作者：唐薰胡晓明陈丰明湖南大学化学化工系

聚丙烯接枝含氮化合物及其抗氧耐油性能的研究唐薰胡晓明陈丰明（湖南大学化学化工系，长沙４１００８２）聚丙烯（ＰＰ）由于结构上的原因，有较大的氧化活泼性，在加工和应用中易于破坏。通常加入受阻酚一类的抗氧剂，以提高其稳定性... 详细信息

聚丙烯接枝含氮化合物及其抗氧耐油性能的研究唐薰胡晓明陈丰明（湖南大学化学化工系，长沙４１００８２）聚丙烯（ＰＰ）由于结构上的原因，有较大的氧化活泼性，在加工和应用中易于破坏。通常加入受阻酚一类的抗氧剂，以提高其稳定性［１］。但这种加有受阻酚抗氧剂的聚...

关键词：聚丙烯接枝共聚含氮化合物抗氧耐油性

防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2015年行业年会在杭州举行

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中国食品添加剂 2015年第10期26卷 50-51页

作者：本刊杭州讯

中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2015年行业年会于2015年9月22日～23日在浙江省杭州市举行。来自全国食品防腐-抗氧-保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的72位代表参加了年会。

关键词：专业委员会食品防腐保鲜剂杭州市年会抗氧行业食品添加剂

中国食品添加剂和配料协会防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会2015年行业年会纪要

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中国食品添加剂 2015年第10期26卷 179-180页

中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2015年行业年会于2015年9月22日至23日在浙江省杭州市举行。来自全国食品防腐-抗氧-保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的72位代表参加了年会。中国食品添加剂和配料... 详细信息

中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2015年行业年会于2015年9月22日至23日在浙江省杭州市举行。来自全国食品防腐-抗氧-保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的72位代表参加了年会。中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中、副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长孙瑾和协会秘书处的工作人员，防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会副秘书长唐春红，专业委员会主任委员单位、副主任委员单位负责人出席了会议。

关键词：专业委员会食品添加剂食品防腐保鲜剂抗氧协会年会配料

中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2013年行业年会在齐齐哈尔举行

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中国食品添加剂 2013年第4期24卷 50-51页

本刊齐齐哈尔讯：中国食品添加剂和配料协会防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会2013年行业年会于2013年7月24日～25日在黑龙江省齐齐哈尔市举行。来自全国食品防腐、抗氧、保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的60位代表参加了... 详细信息

本刊齐齐哈尔讯：中国食品添加剂和配料协会防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会2013年行业年会于2013年7月24日～25日在黑龙江省齐齐哈尔市举行。来自全国食品防腐、抗氧、保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的60位代表参加了会议。

关键词：齐齐哈尔市专业委员会食品添加剂食品防腐保鲜剂抗氧年会行业

分散抗氧型乙丙共聚物粘度指数改进剂的制备及其应用

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分散抗氧型乙丙共聚物粘度指数改进剂的制备及其应用

作者：刘建新大连理工大学

学位级别：硕士

小试试验分两步确认了以乙丙共聚物(OCP)接上分散抗氧基团时的几个重要因素，即接枝温度、胺化温度、抗氧化合物反应温度、马来酸酐、多烯多胺、抗氧化合物加入量及反应时间等实验条件。第一步，以马来酸酐、多烯多胺加入量及接枝反应... 详细信息

小试试验分两步确认了以乙丙共聚物(OCP)接上分散抗氧基团时的几个重要因素，即接枝温度、胺化温度、抗氧化合物反应温度、马来酸酐、多烯多胺、抗氧化合物加入量及反应时间等实验条件。第一步，以马来酸酐、多烯多胺加入量及接枝反应温度和胺化反应温度为考察因素设计试验方案，经过试验反应，应得到分散型乙丙共聚物(DOCP)。该系列试验样品采用氮含量和红外谱图来评价其试验效果，并结合采用斑点分散、薄层吸氧氧化、曲轴箱模拟实验、超声波剪切、增调能力、低温粘度、等试验方法来评价其综合性能。研究发现当马来酸酐加入量为m+0.15，多烯多胺加入量为M+0.4，接枝反应温度为T+80±2℃，胺化反应温度为T+50±2℃时，反应产物有较高氮含量并在在1770cm和1710cm处有较强的酰亚胺红外吸收峰，反应产物的其他综合性能也较好，因此确定了DOCP的反应条件。第二步，以苯胺类抗氧化物质的加入量及温度作为考察因素设计试验方案，主要采用红外谱图进行评价其结构，结合采用氮含量、斑点分散、薄层吸氧氧化、曲轴箱模拟实验、超声波剪切、增调能力、低温粘度、等试验方法来评价其综合性能。研究结果表明，当苯胺类抗氧化物质的加入量为M+0.5，反应温度为T+60±2℃时，反应产物不仅在1770cm和1710cm处有较强的酰亚胺红外吸收峰，在1600cm处出现苯胺类吸收峰，其它评价结果也较好，因此确定了分散抗氧型乙烯丙烯共聚物(DAOCP)的反应条件。小试产品经中科院化学所的结构表征，表明共聚物分子中已经接上分散、抗氧基团，实验成功。用小试确定的实验条件进行中放，中放产品基本达到了试验室样品的质量水平，试油通过了用于评定内燃机油氧化性能的MS-ⅢD和用于评定内燃机油油泥、漆膜等沉积物生成倾向和抗磨损性能的MS-ⅤD台架试验，这说明研制的DAOCP产品具有很好的分散和抗氧作用。

关键词：分散抗氧乙丙共聚物粘度指数改进剂中放