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中国稻米 2022年第6期28卷 59-62,69页

作者：李帅志侯立刚刘亮马巍刘晓亮林喆吉林农业大学农学院长春130118 吉林省农业科学院长春130124

苏打盐碱地是我国重要的后备耕地资源,但因其土壤理化性质恶劣,种植作物产量低。改良和合理利用苏打盐碱地对于区域农业发展具有重要意义,但改良周期长、难度大、成本高。本研究通过大田试验,设置5个打孔密度,分析了填充改良物条件下不... 详细信息

苏打盐碱地是我国重要的后备耕地资源,但因其土壤理化性质恶劣,种植作物产量低。改良和合理利用苏打盐碱地对于区域农业发展具有重要意义,但改良周期长、难度大、成本高。本研究通过大田试验,设置5个打孔密度,分析了填充改良物条件下不同打孔密度对土壤团聚体结构、pH值、含盐量以及水稻产量的影响。结果表明,与不打孔对照相比,填充改良物条件下打孔处理增加了耕层土壤水稳定性团聚体的含量,降低了耕层土壤pH值和含盐量,增加了水稻的有效穗数和结实率,从而提高了水稻产量。随着打孔密度的增加,耕层土壤改良效果有不同程度的提高,与不打孔对照相比,当打孔密度达到15孔/m^(2)时,耕层土壤中水稳定性团聚体含量提高26.22%,土壤pH值下降4.75%,含盐量降低10.16%,水稻的实际产量增加72.57%。继续增加打孔密度,水稻产量有所下降,但与15孔/m^(2)的打孔密度处理差异不显著。综合生产实际和可操作性,打孔密度为15孔/m^(2)或每1 m^(2)的打孔面积为0.12 m^(2)可作为改良中重度苏打盐碱水田水稻种植的合理打孔方案。结果为苏打盐碱水田改良技术创新提供了理论依据。

关键词：苏打盐碱地打孔密度水稻产量土壤改良

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豫北地区黑木耳生产关键技术的研究

豫北地区黑木耳生产关键技术的研究

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作者：曹力凡河南科技学院

学位级别：硕士

黑木耳是一种食药两用的食用菌,随着生活水平的提升,黑木耳的需求量连年增加,市场价格较高,因此推广黑木耳有一定的经济价值。东北三省是黑木耳的主产区,目前全光照喷雾栽培是东北三省采用最广泛的栽培模式,但是各地气候条件不同,栽培... 详细信息

黑木耳是一种食药两用的食用菌,随着生活水平的提升,黑木耳的需求量连年增加,市场价格较高,因此推广黑木耳有一定的经济价值。东北三省是黑木耳的主产区,目前全光照喷雾栽培是东北三省采用最广泛的栽培模式,但是各地气候条件不同,栽培方式也应因地制宜。本论文针对豫北地区气候特点,系统的对黑木耳的组织分离、打孔时间、打孔密度、越冬补水、栽培模式以及黑木耳矿物质含量的检测等进行研究,为黑木耳在豫北地区的推广提供理论参考依据,研究结果总结如下:(1)在黑木耳的组织分离中,农尔乐(高效复合酚)的消毒效果明显高于传统的升汞消毒法和干耳-酒精法,干耳-酒精法成功率最高仅为30%,升汞消毒法分离成功率最高达到65%,用农尔乐进行消毒时,当浓度为8%,处理3min时,消毒效果最好,6d后菌丝全部萌发,无一例杂菌污染,成功率为100%。(2)豫北地区黑木耳春秋季栽培时,不同的打孔时间和打孔密度对黑木耳的生物学特性及产量有显著的影响。豫北地区春耳最适宜的催芽时间(打孔时间)为3月中下旬(温度10℃左右),相应的打孔密度为165孔(菌棒规格16cm×36cm),黑木耳的均干产量最高,达到61.05g/bag,生物学转化率达到122.1%。秋耳最适宜的催芽时间(打孔时间)为9月中上旬,相应的打孔密度为198孔(菌棒规格16cm×36cm),此时黑木耳均干产量最高,为49.59g/bag,生物学转化率最高,为99%。(3)黑木耳越冬栽培时,越冬后应及时对黑木耳菌棒进行补水补肥。补水量为500ml\bag,处理ABC(0.2%KHPO、0.4%葡萄糖、0.2%尿素)产量、灰分、水分含量均最高,其产量最高为59.67g/bag,灰分含量39.38mg/g,水分含量95.08%。处理ABC(0.4%KHPO、0.4%葡萄糖、0.4%尿素)可溶性蛋白含量、多糖含量、黄酮含量均最高,可溶性蛋白含量为5.41mg/g,多糖含量33.54mg/g,黄酮含量3.58mg/g。综合考虑处理ABC为最优配方。(4)豫北地区春季栽培黑木耳时,单层遮阳网处理(平均光照强度2481.54Lx、平均温度21.43℃、平均湿度77.67%)黑木耳均干产量最高59.82g/bag,全光照处理(平均光照强度10776.5Lx、平均温度23.61℃、平均湿度26.36%)黑木耳营养成分含量最高,其中水溶性多糖含量34.72mg/g,可溶性蛋白含量6.23mg/g,灰分含量为36.66mg/g。综合考虑豫北地区春季栽培黑木耳应采用单层遮阳网遮光。秋季栽培黑木耳,其产量和营养成分含量均在全光照条件(平均光照强度8876.25Lx、平均温度18.24℃、平均湿度62.24%)下最高,其产量为55.52mg/g。(5)对豫北地区黑木耳子实体中含有的部分矿物质成分进行测定,发现黑木耳对铁、钙、锌的富集作用较强,分别为421.62mg/kg、4234.31mg/kg、16.02mg/kg;而在黑木耳子实体中四种重金属元素铅、镉、汞、砷含量较低,分别为0.178mg/kg、0.021mg/kg、0.038mg/kg、0.066mg/kg,均未超标,且远低于国家标准,可放心食用。

关键词：黑木耳组织分离补水打孔时间打孔密度光照条件产量

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