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成品茶产地理化分析鉴定现状与发展趋势
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茶叶通讯 2011年 第3期38卷 3-6页
作者: 朱楠楠 胥锦桦 禹利君 湖南农业大学园艺园林学院 湖南农业大学茶学教育部重点实验室长沙410128
成品茶产地鉴定研究刚刚起步,主要集中于几种特征化学指标、矿质元素等方面的研究。本文综述了近年来不同茶类、不同产地成品茶的矿质元素分析结果、儿茶素等特征化学组分分析结果,综合考虑其土壤条件、肥培管理水平、品种、加工工艺、... 详细信息
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成品茶水分检验方法的探讨
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中国茶叶 1987年 第1期 26-27页
作者: 王济安
成品茶水分检验方法有蒸馏法、电测法(水分测定仪)和烘箱法。目前,国内外使用烘箱法检测成品茶水分比较广泛,主要是烘箱法检测结果比较稳定、可靠。由于烘箱法所采用的检测温度和检测时间不同,所测得的结果必然有差异。如国际标准组织(I... 详细信息
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成品茶基因组DNA提取及其PCR验证
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福建农业学报 2013年 第10期28卷 999-1003页
作者: 王让剑 杨军 孔祥瑞 福建省农业科学院茶叶研究所 福建福安355015
成品茶中快速、高效地提取高质量的基因组DNA,是对成品茶进行分子鉴别的前提。利用简化CTAB法和改进CTAB法,提取茶树品种金牡丹鲜叶及其加工而成的红茶、绿茶、乌龙茶基因组DNA,并进行PCR验证,结果表明:2种方法均能提取成品茶基因组D... 详细信息
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基于图像颜色和纹理特征的成品茶种类与等级识别
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中国茶叶加工 2020年 第2期 5-11页
作者: 张程 王进 鲁晓卉 陆国栋 唐小林 李文萃 浙江大学流体动力与机电系统国家重点实验室 浙江杭州310027 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 浙江杭州310016
为实现成品茶种类和等级的自动识别,文章提出了基于茶叶图像颜色特征和纹理特征的分类方法,使用量化的颜色直方图法提取图像颜色特征,使用灰度共生矩阵法提取图像纹理特征,合并两类特征后导入支持向量机分类器,从而实现对茶叶种类和等... 详细信息
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进改成品茶拼配的意见
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茶业通报 1985年 第4期 30-31页
作者: 郑炳煊 上饶茶厂
现行的成品茶拼配(审评)办法,凭感觉,靠经验,,很难使产品质量完全符合标准的品质规格,影响着国家价格政策的正确贯彻,影响着外资内销的信誉和需要,影响着企业的竞争和生存。现就如何改进成品茶拼配办法的问题、提出以下粗浅意见,供商讨... 详细信息
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茶树及成品茶叶中铅的研究进展
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福建茶叶 2006年 第2期29卷 15-18页
作者: 汤茶琴 张定 黎星辉 南京农业大学茶学系 南京210095 江苏省农林厅园艺处 南京210036
本文针对茶叶中铅含量超标问题,对茶园土壤、茶树对铅的吸收及茶叶中铅含量的影响因素等方面进行了分析。提出正常饮用茶叶不会导致铅中毒;但茶叶深加工产品的使用安全性尚需进行科研证实。
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浅谈成品茶拼配的技巧
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福建茶叶 1998年 第1期21卷 44-46页
作者: 刘义平 林学茂 福安市农业局 宁德地区农业学校
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云南成品茶产业发展现状、问题和对策
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中国食物与营养 2024年 第7期30卷 22-26页
作者: 伏成秀 袁媛 张远强 杨济达 张庆 云南省农业科学院农业环境资源研究所 昆明650205 云南省农业科学院农业经济与信息研究所 昆明650205
目的:通过梳理和分析云南成品茶发展现状及存在的问题,促进产业提质增效。方法:基于对行业主管部门、茶叶产业专家、新型经营主体进行实地调研、部门座谈和数据整理。结果:云南成品茶产业综合实力不断增强的同时,生产规范标准化、经济... 详细信息
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茶园常用农药在成品茶中的残留监测试验
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茶叶 2001年 第3期27卷 51-52页
作者: 石春华 朱俊庆 商建农 浙江省植物保护总站 杭州310020 杭州市茶叶科学研究所 杭州311115
该文对茶园中常用的 8种农药 ,喷药后 7d、14d分别检测了干茶中的农药残留 ,结果表明 :硕丹、功夫、敌杀死、吡虫啉 ,用药后 7d,其残留均低于我国有关国家规定的 MRL值 ,而天王星、氯氰菊酯、扑虱灵。
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今年我州春茶鲜叶和成品茶价格双升  001
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恩施日报
作者: 冉运芳 杨月明
本报讯(记者冉运芳 通讯员杨月明)在新茶即将大规模上市之时,3月27日至28日,州发改委价格监测中心走访了恩施芭蕉、宣恩伍家台等茶叶种植基地,经调查了解:今年开春我州气温回升慢,晴天较少,春茶开采时间略晚于去年,但春茶鲜叶... 详细信息
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