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主题

  • 1 篇 玉米赤霉烯酮
  • 1 篇 赭曲霉毒素a
  • 1 篇 总砷与无机砷
  • 1 篇 分析检测
  • 1 篇

机构

  • 1 篇 四川省食品发酵工...

作者

  • 1 篇 李国红
  • 1 篇 王超凯
  • 1 篇 彭奎
  • 1 篇 李大和

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=总砷与无机砷"
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排序:
白酒生产检验(六):食品安全指标(续)
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酿酒科技 2013年 第7期 125-131页
作者: 李大和 王超凯 李国红 彭奎 四川省食品发酵工业研究设计院酿酒所 四川成都611130
前文依照国家相关标准对黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇2种有毒有害物质的检测进行了详细分析说明。在此基础上对玉米赤霉烯酮、谷物和大豆中赭曲霉毒素A、总砷与无机砷、镉共4类对人体有毒有害化合物或金属元素的基本情况及其形成... 详细信息
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