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中国饲料 2024年第7期 1-6页

作者：王加黛常娟王平刘超齐王利军金三俊朱群尹清强河南农业大学动物科技学院河南郑州450046 河南德邻生物制品有限公司河南新乡453500

我国秸秆资源丰富,但由于其晶体结构较难分解,限制了其资源化利用。对秸秆进行微贮处理是一种增加利用效率、减少浪费的有效方式。本文重点论述微生物、酶制剂以及菌酶协同使用对微贮秸秆品质的影响,为提高秸秆利用率提供依据。

关键词：微贮秸秆微生物酶制剂

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微贮玉米秸秆及其在动物生产中的应用进展

中国饲料 2024年第13期 171-175页

作者：张宇航孙新文王新峰陆玉敏周雅婕石河子大学动物科技学院新疆石河子832003

我国作为农业大国在整个农业生产过程中会伴随有很多秸秆废弃物,玉米秸秆占比最多,通过添加不同的菌剂发酵玉米秸秆可以使木质纤维素得到有效降解,使其成为更有利于动物消化的饲料。发酵玉米秸秆适口性得到极大改善,并且可促进胃肠道发... 详细信息

我国作为农业大国在整个农业生产过程中会伴随有很多秸秆废弃物,玉米秸秆占比最多,通过添加不同的菌剂发酵玉米秸秆可以使木质纤维素得到有效降解,使其成为更有利于动物消化的饲料。发酵玉米秸秆适口性得到极大改善,并且可促进胃肠道发育,提高生产性能,增加广大养殖户和牧场的收入。文章总结了添加菌种发酵玉米秸秆相较于传统青贮秸秆的优势及其在动物生产中的应用效果,以期提高玉米秸秆的转化效率,为其在畜禽养殖业中推广、应用提供重要参考价值。

关键词：玉米秸秆微贮动物生产菌种发酵

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不同比例糖蜜对辣椒秸秆微贮品质的影响

当代畜牧 2024年第2期 26-30页

作者：王鹏宋伊敏孙新文石河子大学新疆石河子832003 不详

为了研究糖蜜添加量对辣椒秸秆微贮发酵效果的影响,笔者进行相关试验。试验分为4个组,分别为对照组(CK组),糖蜜添加量为2%组(A组)、4%组(B组)和6%组(C组)分析发酵品质和营养品质。结果表明,随糖蜜添加量的增加,辣椒秸秆微贮的感官评定... 详细信息

为了研究糖蜜添加量对辣椒秸秆微贮发酵效果的影响,笔者进行相关试验。试验分为4个组,分别为对照组(CK组),糖蜜添加量为2%组(A组)、4%组(B组)和6%组(C组)分析发酵品质和营养品质。结果表明,随糖蜜添加量的增加,辣椒秸秆微贮的感官评定评分和等级显著提升,尤以6%糖蜜添加量组(C组)明显。在营养品质检测中,辣椒秸秆微贮的干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物含量显著增加(P微贮的乳酸含量显著增加(P微贮发酵水平最佳。

关键词：辣椒秸秆微贮糖蜜营养品质发酵品质

麦秸微贮的营养价值及对育肥羊增重的效果分析

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现代畜牧科技 2024年第3期 28-30页

作者：谌春湘刘放鹏吴俊辉王军新疆生产建设兵团第三师畜牧兽医工作站新疆图木舒克843900 新疆生产建设兵团第三师四十九团农业发展服务中心新疆图木舒克843909

该研究旨在评价麦秸秆微贮后营养价值及对育肥羊增重的效果,为充分利用麦秸资源提供理论依据。在麦秸中添加复合菌酶制剂,发酵后通过常规养分测定评定营养价值变化;通过饲养试验研究对育肥羊的增重效果。结果表明,麦秸秆经微贮处理后粗... 详细信息

该研究旨在评价麦秸秆微贮后营养价值及对育肥羊增重的效果,为充分利用麦秸资源提供理论依据。在麦秸中添加复合菌酶制剂,发酵后通过常规养分测定评定营养价值变化;通过饲养试验研究对育肥羊的增重效果。结果表明,麦秸秆经微贮处理后粗蛋白质、粗灰分分别提高1.18%和2.82%;干物质、粗纤维比未处理的麦秸秆分别降低0.79%和7.38%。试验羊在同等饲养条件下,麦秸秆微贮+精料育肥羊60 d,多浪羊增重10.5 kg/只、山羊增重8.63 kg/只,较麦秸+精料多浪羊多增重2.58 kg/只、山羊多增重2.26 kg/只。麦秸经复合菌酶制剂发酵后,可有效提高其营养价值,改善育肥羊增重,增加养殖效益。

关键词：麦秸微贮营养价值增重效果

微贮干玉米秸秆和废弃物单相厌氧共消化产沼气能力分析

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食品与发酵工业 2022年第1期48卷 188-194页

作者：杨旭孟祥玉宋丽丽张志平马歌丽魏涛郑州轻工业大学食品与生物工程学院河南郑州450002 郑州市代谢工程和系统生物学重点实验室河南郑州450002

以干玉米秸秆和剩余污泥/猪粪作为发酵原料对预处理方式和厌氧消化工艺进行研究,旨在为现代沼气工程稳定运行提供一定的科学依据。以芽孢杆菌和乳酸菌等微生物进行复配对干玉米秸秆进行微贮预处理,研究秸秆微贮前后的组成变化及微生物... 详细信息

以干玉米秸秆和剩余污泥/猪粪作为发酵原料对预处理方式和厌氧消化工艺进行研究,旨在为现代沼气工程稳定运行提供一定的科学依据。以芽孢杆菌和乳酸菌等微生物进行复配对干玉米秸秆进行微贮预处理,研究秸秆微贮前后的组成变化及微生物多样性,在此基础上考察两相和单相厌氧消化对原料发酵沼气产量的影响,最后采用微贮秸秆和剩余污泥/猪粪进行厌氧共消化以进一步提高沼气产率。结果表明,微贮秸秆pH值降低,有机酸浓度提高,纤维素得到有效保护未被降解;微贮原料中乳酸菌为优势菌群;微贮秸秆两相和单相厌氧消化累积沼气产量分别达到292.06和411.46 mL/g TS;微贮秸秆和剩余污泥/猪粪按照比例混合进行单相厌氧共消化,累积沼气产量分别达到500.97和599.39 mL/g TS,为提高干玉米秸秆和剩余污泥/猪粪混合发酵产气量和发酵效率提供参考。

关键词：干玉米秸秆微贮高通量测序厌氧共消化沼气

向日葵副产物微贮复合发酵条件的响应曲面优化分析

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动物营养学报 2022年第7期34卷 4726-4736页

作者：李肖陈永成许平珠张凡凡马春晖石河子大学动物科技学院石河子832000 新疆蓿之花草源生态有限公司哈巴河836700

本试验旨在研究向日葵副产物的最优发酵条件,为该资源的合理利用提供基础。试验采用响应曲面优化法,在向日葵副产物青贮中添加乳酸菌、糖蜜、尿素和纤维素酶4种复合发酵剂,其中乳酸菌的添加量分别为1×10^(5)、5×10^(5)和1×10^(6)CFU... 详细信息

本试验旨在研究向日葵副产物的最优发酵条件,为该资源的合理利用提供基础。试验采用响应曲面优化法,在向日葵副产物青贮中添加乳酸菌、糖蜜、尿素和纤维素酶4种复合发酵剂,其中乳酸菌的添加量分别为1×10^(5)、5×10^(5)和1×10^(6)CFU/g,尿素的添加量分别为0.1%、0.3%和0.5%,糖蜜的添加量分别为2%、3%和4%,纤维素酶的添加量分别为0.05%、0.10%和0.15%,选择中性洗涤纤维(NDF)和乳酸(LA)含量为优化目标,进行复合发酵条件30 d的厌氧发酵(真空袋法)。结果表明:NDF和LA含量的二次多项式模型均极显著(P<0.01),决定系数(R^(2))分别为0.88和0.82。其中,糖蜜和纤维素酶添加量对NDF含量的曲面效应影响极显著(P<0.01),尿素和纤维素酶添加量的交互作用对NDF含量的曲面效应影响显著(P<0.05)。乳酸菌添加量对LA含量的曲面效应影响极显著(P<0.01),糖蜜添加量对LA含量的曲面效应影响显著(P<0.05),乳酸菌和糖蜜添加量的交互作用对LA含量的曲面效应影响显著(P<0.05),糖蜜添加量分别与尿素、纤维素酶添加量的交互作用对LA含量的曲面效应影响显著(P<0.05)。最终优化结果为乳酸菌添加量9.3×10CFU/g,糖蜜添加量3.57%,尿素添加量0.3%,纤维素酶的添加量0.14%。在此条件下厌氧发酵30 d,理论上可使NDF含量降低34.06%,LA含量提高134.74%。

关键词：微贮向日葵发酵响应曲面分析

微贮和氨化玉米秸秆对辽宁绒山羊饲喂价值的研究

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饲料研究 2022年第19期45卷 17-21页

作者：于明程波曲强孙亚波周洪彬冀红芹贾富勃温萍辽宁农业职业技术学院畜牧兽医学院辽宁营口115009 大连成三集团辽宁大连116308

试验旨在研究微贮和氨化玉米秸秆对辽宁绒山羊的饲喂价值,选用24只平均体重(24.14±1.02)kg的辽宁绒山羊随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只羊。第Ⅰ组为对照组,粗饲料为玉米秸秆+花生秸+苜蓿干草,第Ⅱ组粗饲料为微贮玉米秸秆+花生秸... 详细信息

试验旨在研究微贮和氨化玉米秸秆对辽宁绒山羊的饲喂价值,选用24只平均体重(24.14±1.02)kg的辽宁绒山羊随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只羊。第Ⅰ组为对照组,粗饲料为玉米秸秆+花生秸+苜蓿干草,第Ⅱ组粗饲料为微贮玉米秸秆+花生秸+苜蓿干草,第Ⅲ组粗饲料为氨化玉米秸秆+花生秸+苜蓿干草。正式试验期30 d,期间进行7 d的代谢试验。结果显示:玉米秸秆微贮和氨化处理后粗蛋白质(CP)含量分别增加14.84%和93.70%,氨化秸秆CP含量显著高于其他组(P微贮和氨化可以提高玉米秸秆CP含量,降低纤维性物质含量,改善其品质;提高辽宁绒山羊营养物质的表观消化率,改善生长性能,增加经济效益,微贮处理的玉米秸秆效果最佳。

关键词：微贮氨化玉米秸秆辽宁绒山羊饲喂价值

不同预处理方式对油菜秸秆微贮饲料品质的影响

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中国饲料 2022年第19期 134-139页

作者：伍玉鹏刘恒恒胡荣桂徐志宇王砚华中农业大学资源与环境学院湖北武汉430070 中华人民共和国农业农村部农业生态与资源保护总站北京100125

破坏油菜秸秆表皮的纤维结构并充分发挥乳酸菌的作用是微贮制备优质油菜秸秆饲料的关键。本研究利用秸秆腐熟剂破坏油菜秸秆表皮结构,利用高温蒸煮调控优势菌群,通过比较高温蒸煮、秸秆腐熟剂好氧发酵和乳酸菌厌氧发酵的不同组合,筛选... 详细信息

破坏油菜秸秆表皮的纤维结构并充分发挥乳酸菌的作用是微贮制备优质油菜秸秆饲料的关键。本研究利用秸秆腐熟剂破坏油菜秸秆表皮结构,利用高温蒸煮调控优势菌群,通过比较高温蒸煮、秸秆腐熟剂好氧发酵和乳酸菌厌氧发酵的不同组合,筛选较优的油菜秸秆微贮饲料化前处理方法,以提高油菜秸秆微贮效率和发酵品质。不同组合处理的结果对比显示:利用秸秆腐熟剂进行7 d的好氧发酵,然后进行高温蒸煮,最后利用乳酸菌进行33 d的厌氧发酵是对油菜秸秆进行饲料化微贮的最佳方法。该方法在不延长总体饲料制备时间的前提下,获得了最高的秸秆饲料感官评分(82分),较常规微贮提高了78%,显著低于常规处理的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(分别为62.3%和47.2%),并拥有更高的粗蛋白质(CP)(5.67%)和乳酸(3.42%)含量,能够有效提高油菜秸秆饲用品质。

关键词：油菜秸秆微贮饲料品质预处理方式

微贮和氨化处理对西藏主要农作物秸秆饲用品质的影响

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中国饲料 2023年第8期 126-129页

作者：周娟娟吴丹刘洋温东旭李斌金涛省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室西藏拉萨850009 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所西藏拉萨850009 西藏自治区农牧科学院草业科学研究所西藏拉萨850009

文章旨在探究微贮和氨化处理对西藏主要农作物秸秆饲用品质的影响。试验通过选取effective microorganisms(EM)菌种、秸秆发酵剂,益加益秸秆发酵剂、微贮秸秆发酵剂和2%、4%、8%尿素梯度分别对青稞、油菜秸秆进行处理,并设置无处理对照... 详细信息

文章旨在探究微贮和氨化处理对西藏主要农作物秸秆饲用品质的影响。试验通过选取effective microorganisms(EM)菌种、秸秆发酵剂,益加益秸秆发酵剂、微贮秸秆发酵剂和2%、4%、8%尿素梯度分别对青稞、油菜秸秆进行处理,并设置无处理对照组,比较不同处理下对微贮秸秆的营养成分、发酵品质的影响。结果表明,青稞秸秆添加秸秆发酵剂和益加益秸秆发酵剂显著降低了中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P微贮秸秆的发酵品质和饲用价值均得到改善。微贮秸秆添加EM菌种发酵后,pH偏高,发酵秸秆的营养成分未得到改善,表明本次试验中EM处理秸秆的发酵质量不理想。油菜和青稞秸秆建议添加4%尿素进行氨化处理,能改善油菜和青稞秸秆的饲用品质。

关键词：微贮秸秆发酵剂发酵品质氨化

乳酸菌和纤维素酶微贮发酵大豆秸秆过程中pH和微生物的变化

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中国饲料 2022年第19期 140-143页

作者：白长胜黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161005

为研究乳酸菌和纤维素酶微贮发酵大豆秸秆过程中pH和主要微生物数量的变化,试验分为8个处理组,每组3个重复,进行乳酸菌和纤维素酶不同组合、不同发酵时间的微贮饲料发酵试验,对发酵饲料pH和乳酸菌、一般细菌、霉菌、酵母菌进行测定。结... 详细信息

为研究乳酸菌和纤维素酶微贮发酵大豆秸秆过程中pH和主要微生物数量的变化,试验分为8个处理组,每组3个重复,进行乳酸菌和纤维素酶不同组合、不同发酵时间的微贮饲料发酵试验,对发酵饲料pH和乳酸菌、一般细菌、霉菌、酵母菌进行测定。结果表明:添加乳酸菌和纤维素酶发酵大豆秸秆过程中,pH和微生物数量均发生了明显变化,添加乳酸菌和纤维素酶有利于大豆秸秆的微贮,同时添加2种乳酸菌和纤维素酶试验组变化最大,效果最好。

关键词：乳酸菌纤维素酶大豆秸秆微贮 pH 微生物