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跨世纪的新技术——植物动力2003

云南农业 1998年第1期 21-21页

跨世纪的新技术——植物动力２００３植物动力２００３（ＰＬＡＮＴＰＯＷＥＲ２００３简称ＰＰ２００３）是德国最新研制成功的植物微量元素营养混合液体肥料，经欧洲化肥工会评审委员会测定，它以无与伦比的优越性能排名第一！植物动... 详细信息

跨世纪的新技术——植物动力２００３植物动力２００３（ＰＬＡＮＴＰＯＷＥＲ２００３简称ＰＰ２００３）是德国最新研制成功的植物微量元素营养混合液体肥料，经欧洲化肥工会评审委员会测定，它以无与伦比的优越性能排名第一！植物动力２００３集当今世界上多项农业科研...

关键词：植物动力2003 新技术跨世纪乳化剂微营养素液体肥料微量元素铜植物微量元素电子显微镜螯合化合物

营养强化将主导面粉生产和消费的方向面粉生产厂家亟待抓住营养强化的商机

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粮食科技与经济 2005年第2期30卷 50-50页

小麦粉营养强化是消费和生产的方向，面粉加工企业应尽早抓住这一商机：从消费来说，以营养强化面粉消除微营养素缺乏症是符合中国国情的实施方案，营养强化面粉具有广阔的市场前景。一是把实施“退耕还林还草”的战略方针和供应营养强... 详细信息

小麦粉营养强化是消费和生产的方向，面粉加工企业应尽早抓住这一商机：从消费来说，以营养强化面粉消除微营养素缺乏症是符合中国国情的实施方案，营养强化面粉具有广阔的市场前景。一是把实施“退耕还林还草”的战略方针和供应营养强化面粉结合起来．可以一举两得地解决粮食供应和消除微营养素缺乏这两个问题。二是把营养强化面粉与地方病的防治结合起来：三是把营养强化面粉作为军粮供应给部队一四是把营养强化面粉和城镇中、小学生营养餐结合起来。

关键词：消费商机厂家面粉加工企业军粮供应粮食供应营养强化面粉生产微营养素小麦粉

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食品入药热西文

餐饮世界 2001年第1期 37-37页

作者：缑仲轩于东明

药食同源，在中国可谓家喻户晓，其实国外许多人与我们的观点也是一致的。2500年前的希腊医生希波克拉底被尊称为“医学之父”。他曾说过“食即是药，药即是食”。现在的西方人已越来越相信他们先哲的这句格言了，因为近几年大量的科学... 详细信息

药食同源，在中国可谓家喻户晓，其实国外许多人与我们的观点也是一致的。2500年前的希腊医生希波克拉底被尊称为“医学之父”。他曾说过“食即是药，药即是食”。现在的西方人已越来越相信他们先哲的这句格言了，因为近几年大量的科学研究发现，许多食物原料中含有大量的微营养素及药用化学成分，有些成分具有保护机体不受癌细胞侵害的作用。

关键词：药食同源多食医生医学西文癌细胞希波克拉底食物原料食品微营养素

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一天吃几个鸡蛋好?

家禽科学 2021年第9期 22-22页

鸡蛋营养很丰富鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳,在人体中消化利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。蛋白以卵清蛋白为主,蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素,特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。

关键词：卵黄磷蛋白蛋白质品质消化利用率卵清蛋白微营养素维生素A 鸡蛋

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细胞破壁菜泥

中国乡镇企业信息 1996年第4期 2-2页

一、产品创新点八十年代以来,世界各国营养、医学专家的共同研究结论是:若想防癌,多吃蔬菜;若想长寿,多吃蔬菜;若想美容,多吃蔬菜。蔬菜中含有丰富的微营养素:胡萝卜素、维生素 C、维生素 E、B 族维生素、矿物质、纤维素和微量活性植物... 详细信息

一、产品创新点八十年代以来,世界各国营养、医学专家的共同研究结论是:若想防癌,多吃蔬菜;若想长寿,多吃蔬菜;若想美容,多吃蔬菜。蔬菜中含有丰富的微营养素:胡萝卜素、维生素 C、维生素 E、B 族维生素、矿物质、纤维素和微量活性植物成分:吲哚类化合物、黄酮类物质等,这些微量营养、植物成分的生物活性,具有抗突变。

关键词：细胞破壁胡萝卜素含量蔬菜泥维生素植物成分八十年代生物活性产品创新黄酮类物质微营养素

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怎样追踪营养素?

国际原子能机构通报 2003年第1期45卷 56-56页

微营养素缺乏的主要原因是从主要饮食中摄入的生物可利用矿物和维生素不足。普遍消费的食品和饮料(如大米、小麦、玉米,豆类、茶和咖啡)含有的抑制因子较高,而微营养紊吸收的增强因子较低。因此,如谷物和豆之类的主要粮食不仅是贫乏的... 详细信息

微营养素缺乏的主要原因是从主要饮食中摄入的生物可利用矿物和维生素不足。普遍消费的食品和饮料(如大米、小麦、玉米,豆类、茶和咖啡)含有的抑制因子较高,而微营养紊吸收的增强因子较低。因此,如谷物和豆之类的主要粮食不仅是贫乏的生物可利用微营养素来源,而且会干扰食品强化加工过程中添加的微营养素的吸收。影响生物利用率(我们身体新陈代谢所吸收的微营养素比例)

关键词：微营养素饮食抑制因子稳定同位素生物利用率新陈代谢

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面粉厂随动投加系统国家级研究项目通过鉴定

高科技与产业化 2004年第6期10卷 53-53页

群策群力探讨“被忘却的联合国千年发展目标”

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中国食品工业 2009年第5期 5-5页

2009年5月14日，全球最大的几家食品和营养品公司一帝斯曼、联合利华、百事、安利和Interflour在北京国际微营养素论坛上签署了一份联合声明。声明表示，针对消除全球范围内微营养素缺乏这个“被忘却的联合国千年发展目标”，企业不仅... 详细信息

2009年5月14日，全球最大的几家食品和营养品公司一帝斯曼、联合利华、百事、安利和Interflour在北京国际微营养素论坛上签署了一份联合声明。声明表示，针对消除全球范围内微营养素缺乏这个“被忘却的联合国千年发展目标”，企业不仅仅需要提供科学专业技能，还要运用其影响力和关系网联合公共机构和非政府组织，开展充分的合作。各公司承诺全力以赴再次激活企业力量，积极为消除微营养素缺乏作出贡献。具体措施包括扩大正在进行中的与利益相关方的合作项目，以及号召全球范围内针对消除微营养素缺乏的各类项目和计划的协调统一。

关键词：联合国营养素缺乏合作项目全球范围非政府组织微营养素专业技能协调统一