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饲粮中添加二氢杨梅素对湖羊羔羊生长性能、营养代谢和瘤胃微生物蛋白合成的影响

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动物营养学报 2024年

作者：孙硕郝小燕张暄梓何甜高秀杰申玉萍张建新山西农业大学动物科学学院

本试验旨在研究饲粮中添加二氢杨梅素(DMY)对湖羊羔羊生长性能、营养代谢和瘤胃微生物蛋白合成的影响。试验选取48只体态良好、体重[平均体重为(25.31±1.18) kg]相近的4月龄纯种湖羊公羔进行饲养试验,将所有试验羊随机分为4组,分别在... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加二氢杨梅素(DMY)对湖羊羔羊生长性能、营养代谢和瘤胃微生物蛋白合成的影响。试验选取48只体态良好、体重[平均体重为(25.31±1.18) kg]相近的4月龄纯种湖羊公羔进行饲养试验,将所有试验羊随机分为4组,分别在基础饲粮中添加0(对照组)、400(400DMY组)、800(800DMY组)、1 200 mg/kg(1200DMY组)DMY,每组12只,单栏饲养。饲养试验90 d,其中预试期15 d,正试期75 d;消化代谢试验10 d,预试期5 d,正试期5 d。结果表明:1)与对照组相比,800DMY组终末体重、平均日增重显著提高(P微生物蛋白合成量与对照组相比显著增加(P<0.05)。根据以上结果得出,将适当剂量DMY添加到湖羊羔羊的育肥饲粮中表现出提高平均日增重,并降低料重比的效果,同时提升粗饲料利用率,提高能量利用效率及机体氮沉积效率,对于湖羊育肥具有积极意义。在本试验条件下,饲粮中DMY的适宜添加量为800 mg/kg。

关键词：二氢杨梅素湖羊生长性能表观消化率氮沉积微生物蛋白

大理苍山来源一株利用农业秸秆生产微生物蛋白(MSCP)菌株的分离、鉴定及发酵条件优化

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中国饲料 2024年

作者：陈明晖陈奕潮王召旗李蕾宋荣欢吕志华尹以瑞大理大学农学与生物科学学院

为筛选出利用农业秸秆高效生产微生物蛋白(MSCP)的菌株并探究其液体发酵最佳条件,达到减少饲料中豆粕蛋白使用的目的,本研究从大理苍山沧浪峰采集土壤进行分离,筛选获得一株能利用秸秆碳源生长的菌株S303。经形态学观察和26S rDNA序列... 详细信息

为筛选出利用农业秸秆高效生产微生物蛋白(MSCP)的菌株并探究其液体发酵最佳条件,达到减少饲料中豆粕蛋白使用的目的,本研究从大理苍山沧浪峰采集土壤进行分离,筛选获得一株能利用秸秆碳源生长的菌株S303。经形态学观察和26S rDNA序列分析来鉴定该菌株,并对其最适秸秆碳源、最适温度、最适pH进行测定,探究该菌在最适液体发酵条件下的微生物蛋白产量。结果表明:筛选到一株高效降解秸秆生产微生物蛋白的菌株,经鉴定为清酒假丝酵母菌株,命名为Candida.sake S303。菌株S303的最适发酵碳源为玉米秸秆,最适发酵温度和pH分别为25℃和7,最适发酵周期为14 d。在最佳发酵条件下,2%接种量的微生物蛋白的干重产量为1485.91 mg/L。以上结果预示着菌株S303可以有效利用农业秸秆生产微生物蛋白,其在饲料和食品等方面具有重大应用前景。

关键词：苍山清酒假丝酵母S303 农业秸秆微生物蛋白发酵条件优化

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推动微生物蛋白产业加快发展 008

推动微生物蛋白产业加快发展

上海证券报

作者：覃秘

“我们要贯彻落实‘大食物观’，从传统农作物和禽畜资源向更丰富的生物资源拓展，向植物动物微生物要热量、要蛋白。”全国人大代表、安琪酵母董事长熊涛表示。今年全国两会，熊涛提交了《关于推动微生物蛋白产业加快发展的建议》《关... 详细信息

“我们要贯彻落实‘大食物观’，从传统农作物和禽畜资源向更丰富的生物资源拓展，向植物动物微生物要热量、要蛋白。”全国人大代表、安琪酵母董事长熊涛表示。今年全国两会，熊涛提交了《关于推动微生物蛋白产业加快发展的建议》《关于继续执行三峡工程库区对口支援政策的建?

关键词：微生物蛋白酵母蛋白安琪酵母乳清蛋白

来源： cnki报纸评论

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微生物燃料电池回收氨氮合成微生物蛋白研究

中国环境科学 2023年第3期43卷 1152-1159页

作者：李孝越王悦贾佩李雅洁陈佳琪金丽军王雯杨紫怡北京化工大学化学工程学院北京100029 内蒙古泰达环保安全科技发展有限公司内蒙古通辽028000

基于微生物燃料电池(MFC)对有机废水中的氨氮进行回收,回收效率可达41.3%,同时产生95.5J的电能;在MFC体系中,氨氮迁移规律符合Levenberg-Marquardt方程(R^(2)>0.95).进一步将回收的氨氮协同CO_(2)通过氢氧化细菌合成微生物蛋白,固碳效率... 详细信息

基于微生物燃料电池(MFC)对有机废水中的氨氮进行回收,回收效率可达41.3%,同时产生95.5J的电能;在MFC体系中,氨氮迁移规律符合Levenberg-Marquardt方程(R^(2)>0.95).进一步将回收的氨氮协同CO_(2)通过氢氧化细菌合成微生物蛋白,固碳效率为1.1LCO_(2)/(L·d),细胞干重产量为2.41g/L,蛋白质含量为49.4%,氨基酸的产量为1.19g/L.本实验产出的微生物蛋白的氨基酸含量高于斑鰶鱼,氨基酸种类多于市场植物蛋白饲料,具有较强的市场竞争力和实际应用潜力.本系统可协同转化CO_(2)和氨氮合成蛋白,提供绿色可持续的蛋白供应源,助力实现碳中和的目标,对有机废水资源化利用产生积极的推动作用.

关键词：生物电化学系统氢氧化细菌微生物蛋白氨氮

高精料饲粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵参数、微生物蛋白浓度和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2023年第8期35卷 5261-5270页

作者：成志强管勤超臧长江张瑞焦毅灵李凤鸣李晓斌杨开伦雒秋江李浩东新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室乌鲁木齐830052

本试验旨在研究高精料饲粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵参数、微生物蛋白浓度和血清生化指标的影响。选取8月龄左右、体重[(36.04±1.81) kg]相近且健康的哈萨克公羊24只,试验前安装好永久性瘤胃瘘管,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂精粗... 详细信息

本试验旨在研究高精料饲粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵参数、微生物蛋白浓度和血清生化指标的影响。选取8月龄左右、体重[(36.04±1.81) kg]相近且健康的哈萨克公羊24只,试验前安装好永久性瘤胃瘘管,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂精粗比为70∶30的基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在饲喂基础饲粮的基础上补喂100、130和160 mg/d烟酸。试验期共18 d,其中预试期14 d,正试期4 d。结果显示:1)与对照组相比,饲喂后1、3、5、7 h试验Ⅱ组瘤胃液pH极显著提高(P微生物蛋白浓度在饲喂前0 h以及饲喂后1、3、5、7 h均显著或极显著高于对照组(P微生物蛋白浓度,同时提高了血清中葡萄糖含量。

关键词：高精料饲粮烟酸绵羊瘤胃发酵微生物蛋白血清生化指标

微生物燃料电池回收氨氮合成微生物蛋白技术的研究

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中国环境科学 2022年

作者：李孝越王悦贾佩李雅洁陈佳琪金丽军王雯杨紫怡内蒙古泰达环保安全科技发展有限公司北京化工大学化学工程学院

在碳中和的背景下，针对高含氮有机废水，高效回收其处理过程中产生的氨氮和CO，并进一步转化为具有高附加值的产品，是助力可持续发展的思路之一.本实验基于微生物燃料电池(MFC)对有机废水中的氨氮进行回收，回收效率可达42.3%，同时产... 详细信息

在碳中和的背景下，针对高含氮有机废水，高效回收其处理过程中产生的氨氮和CO，并进一步转化为具有高附加值的产品，是助力可持续发展的思路之一.本实验基于微生物燃料电池(MFC)对有机废水中的氨氮进行回收，回收效率可达42.3%，同时产生95J的电能;在MFC体系中，氨氮迁移规律符合Levenberg-Marquardt方程(R>0.95).进一步将回收的氨氮协同CO通过氢氧化细菌合成微生物蛋白，固碳效率为1.1LCO/L/d，CDW产量为2.41g/L，蛋白质含量为49.4%，氨基酸的产量为1.19g/L.本实验产出的微生物蛋白的氨基酸含量高于斑鰶鱼，氨基酸种类多于市场植物蛋白饲料，具有较强的市场竞争力和实际应用潜力.本系统可协同转化CO和氨氮合成蛋白，提供绿色可持续的蛋白供应源，助力实现碳中和的目标，对有机废水资源化利用产生积极的推动作用.

关键词：生物电化学系统氢氧化细菌微生物蛋白氨氮

不同处理方式的苜蓿草对犊牛生长性能、瘤胃发酵及微生物蛋白合成的影响

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中国饲料 2022年第4期 61-64页

作者：刘静霖薛瑞婷吕梁学院山西吕梁033000

文章旨在评估苜蓿草的不同处理方式及饲料形式对犊牛生长性能、瘤胃发酵及微生物蛋白合成的影响。试验将60头均重为40.01kg的刚出生犊牛随机分为4组,每组5个重复,每个重复3头牛。试验日粮采用多因素方差设计,2种苜蓿草处理方式(切碎和制... 详细信息

文章旨在评估苜蓿草的不同处理方式及饲料形式对犊牛生长性能、瘤胃发酵及微生物蛋白合成的影响。试验将60头均重为40.01kg的刚出生犊牛随机分为4组,每组5个重复,每个重复3头牛。试验日粮采用多因素方差设计,2种苜蓿草处理方式(切碎和制粒)和2种饲料形式(粉料和颗粒料)。T1组为切碎苜蓿草+粉料,T2组为制粒苜蓿草+粉料,T3组为切碎苜蓿草+颗粒料,T4组为制粒苜蓿草+颗粒料。结果:无论苜蓿草处理方式如何,颗粒饲料组犊牛70d体重、1~50d和1~70d平均日采食量和日增重均显著高于粉料组(P生物排泄量显著高于其他组(P微生物蛋白合成量显著低于颗粒料组(P微生物蛋白合成量。

关键词：苜蓿草犊牛生长性能瘤胃发酵微生物蛋白

烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物区系的影响

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烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物区系的...

作者：刘拓新疆农业大学

学位级别：硕士

本试验旨在研究烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、瘤胃微生物蛋白产量、有机酸及其相关酶活力和微生物区系的影响。选取泌乳天数、胎次、产奶量相近且健康的泌乳中后期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。4种日粮处理分别为,基础日粮... 详细信息

本试验旨在研究烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、瘤胃微生物蛋白产量、有机酸及其相关酶活力和微生物区系的影响。选取泌乳天数、胎次、产奶量相近且健康的泌乳中后期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。4种日粮处理分别为,基础日粮TMR+0 g/d烟酰胺（对照组）;基础日粮TMR+7 g/d烟酰胺（NAM 7组）;基础日粮TMR+11 g/d烟酰胺（NAM 11组）;基础日粮TMR+15 g/d烟酰胺（NAM 15组）。试验期共75 d,其中预试期为15 d,正试期为60 d。结果表明:（1）与对照组相比,NAM 7组p H显著高于对照组（P0.05）;试验组乙酸/丙酸均极显著低于对照组（P生物浓度显著高于对照组（P0.05）;NAM 7组和NAM15组解琥珀酸菌属相对丰度显著高于对照组（P微生物蛋白产量。（3）烟酰胺能够提高NAD、丙酮酸、苹果酸、琥珀酸浓度及丙酮酸激酶、苹果酸脱氢酶和琥珀酸脱氢酶活力,降低瘤胃液中乳酸浓度、乳酸脱氢酶活力、NADH含量。（4）烟酰胺能够提高泌乳期奶牛拟杆菌门、变形菌门、瘤胃球菌属的相对丰度并提高细菌绝对拷贝数;降低厚壁菌门、普雷沃氏菌属的相对丰度。综上所述,在实际生产中为提高泌乳期奶牛对氮的利用率并提高微生物蛋白产量,烟酰胺推荐量为7 g/d。

关键词：烟酰胺泌乳奶牛瘤胃发酵微生物蛋白微生物区系

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微生物蛋白作为优质替代蛋白资源的应用研究

未来食品科学 2022年第2期2卷 96-106页

作者：舒芹李凯凯全拓魏雪团武汉生之源生物科技股份有限公司湖北武汉430000 华中农业大学食品科学技术学院湖北武汉430000

食品资源可持续供给是目前世界各国重点攻关的关键领域,也是重要的民生保障.伴随着世界人口激增、人群消费结构不断升级,传统畜牧业所提供的优质蛋白有效供给不足与人类社会可持续发展的矛盾日益突出.同时,传统畜禽产业在适应新时代节... 详细信息

食品资源可持续供给是目前世界各国重点攻关的关键领域,也是重要的民生保障.伴随着世界人口激增、人群消费结构不断升级,传统畜牧业所提供的优质蛋白有效供给不足与人类社会可持续发展的矛盾日益突出.同时,传统畜禽产业在适应新时代节能减碳目标下也面临着巨大挑战,因此非传统畜禽养殖来源的蛋白质原料开发对于缓解全球蛋白质供给危机、维持农业可持续发展具有重要意义.本文首先分析了目前主要非畜禽源的蛋白原料及应用,在此基础上,聚焦微生物蛋白,分析了微生物蛋白的来源、应用现状,并对未来发展趋势进行了展望.

关键词：替代蛋白微生物蛋白替代蛋白肉应用现状发展潜力