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学科分类号

  • 2 篇 理学
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    • 1 篇 机械工程
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    • 1 篇 生物医学工程（可授...
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
    • 1 篇 生物工程
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 作物学
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 基础医学(可授医学...

主题

  • 2 篇 循环酶解
  • 1 篇 油脂
  • 1 篇 中试
  • 1 篇 提取率
  • 1 篇 品质控制
  • 1 篇 油脂发酵
  • 1 篇 大豆油
  • 1 篇 隐球酵母
  • 1 篇 水酶法
  • 1 篇 玉米秸秆

机构

  • 2 篇 东北农业大学
  • 1 篇 沈阳工学院
  • 1 篇 四川大学

作者

  • 1 篇 曹曦跃
  • 1 篇 杨赟博
  • 1 篇 江连洲
  • 1 篇 吴英强
  • 1 篇 杨富强
  • 1 篇 乔代蓉
  • 1 篇 郭子玮
  • 1 篇 姚慧颖
  • 1 篇 徐辉
  • 1 篇 韩宗元
  • 1 篇 李晓静
  • 1 篇 曹毅

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=循环酶解"
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玉米秸秆循环酶解液在隐球酵母SCTCC300292油脂发酵中的应用
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引用
应用与环境生物学报 2017年 第6期23卷 984-989页
作者： 杨赟博 曹曦跃 吴英强 姚慧颖 郭子玮 杨富强 徐辉 乔代蓉 曹毅 四川大学生命科学学院微生物与代谢工程四川省重点实验室 成都610065 东北农业大学食品学院 哈尔滨150036
为了解循环酶解过程对玉米秸秆酶解糖化的影响及循环酶解液对隐球酵母SCTCC300292发酵产油脂的影响,通过HPLC检测玉米秸秆循环酶解液的糖组分及含量,比较菌株SCTCC300292利用循环酶解液及同等糖浓度合成培养基的油脂发酵效果.结果显示:... 详细信息
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水酶法提取大豆油脂的中试研究
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引用
农业工程学报 2015年 第8期31卷 283-289页
作者： 韩宗元 李晓静 江连洲 沈阳工学院生命工程学院 抚顺113122 东北农业大学食品学院 哈尔滨150030
为了提高水酶法油脂提取率,该文进行水酶法提取大豆油脂的中试和循环酶解试验,验证小试和扩大试验的酶解和破乳参数对中试油脂提取率的影响,并研究循环酶解过程中循环次数及酶添加量对油脂提取率影响和中试工艺中大豆油脂的品质。以大... 详细信息
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