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随着社会的进步,经济的发展,追求健康长寿成了人们生活中的唯一主题。而养生药膳正好迎合了现代人们的健康需求。在历届美食养生药膳展评会上,选手各显神通,既展现了传统药膳的制作艺术,又有极具创新的厨艺理念,各类药膳让来客大开眼界、大饱口福。现代美食养生药膳应该以食疗为主,药疗为辅,两者分开。 '治疗'纯粹是治疗,针对病人配制,这种药膳是病人吃的,适合在专业的医院和疗养院,不易在老百姓家推广; '食养'这种药膳应该食大于药,药性比较平和,比如护发、养眼、补肾、按季节进补等。

关键词：中华美食张文彦

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腹有诗书气自华--张文彦书画艺术探微

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西部大开发 2021年第10期303卷 158-160页

作者：王遂社张永军不详

宋代学者马存有个著名的观点:“子长(司马迁)之文章不在书。”一部《史记》,“在天下名山大川、壮丽奇怪之处”。其文字之所以“奔放而浩漫”“妍媚而蔚纭”“感愤而伤激”,“雄勇猛健,使人心悸而胆栗”;“典重温雅,有似乎正人君子之容... 详细信息

宋代学者马存有个著名的观点:“子长(司马迁)之文章不在书。”一部《史记》,“在天下名山大川、壮丽奇怪之处”。其文字之所以“奔放而浩漫”“妍媚而蔚纭”“感愤而伤激”,“雄勇猛健,使人心悸而胆栗”;“典重温雅,有似乎正人君子之容貌”。

关键词：正人君子张文彦典重《史记》艺术探微

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社区居民的知心人——记长春市南关区曙光街道劳动保障事务所所长张文彦

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劳动保障世界 2006年第6期 20-21页

几年来，长春市南关区曙光街道劳动保障事务所所长张文彦同志先后为辖区内1500多名与企业解除劳动关系的失业人员办理了《失业就业登录证》和300多个《再就业优惠证》，还为15名自谋职业者办理了小额贷款，组织600多名下岗失业人员参加... 详细信息

几年来，长春市南关区曙光街道劳动保障事务所所长张文彦同志先后为辖区内1500多名与企业解除劳动关系的失业人员办理了《失业就业登录证》和300多个《再就业优惠证》，还为15名自谋职业者办理了小额贷款，组织600多名下岗失业人员参加微机、家政、营业员、按摩等各种技能培训。先后给东帮公司、阳光物业公司、电力物业公司、大宅门酒店，关东第一炖等30多家企业推荐下岗失业人员500多人次。

关键词：南关区长春市社区居民下岗失业人员曙光街道劳动保障事务所张文彦

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为饭店业送上更多高级人才——访北京应用技术大学饭店管理系主任张文彦

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中国食品 2003年第11期 58-59页

作者：左东黎本刊记者

日前获悉北京应用技术大学将要迁往占地150亩的新校址,而原来的烹饪管理系也将扩大为饭店管理系,为此,记者采访了该校饭店管理系张文彦主任。记者:张主任,过去烹饪管理系被誉为培养烹饪管理英才的摇篮,几年来的毕业生得到业内的认可。... 详细信息

日前获悉北京应用技术大学将要迁往占地150亩的新校址,而原来的烹饪管理系也将扩大为饭店管理系,为此,记者采访了该校饭店管理系张文彦主任。记者:张主任,过去烹饪管理系被誉为培养烹饪管理英才的摇篮,几年来的毕业生得到业内的认可。为什么现在要改为饭店管理系呢?张主任:北京（共2页)

关键词：北京应用技术大学饭店管理系主任张文彦专业资格证书硬件设备教学质量教学管理实用技能

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平中见奇开生面——张文彦书画艺术撷萃

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西部大开发 2022年第4期309卷 158-159页

作者：王遂社不详

“搞艺术是和上帝对话”,意思是搞艺术的人必须有天赋、有悟性,有“偏至之才”。张文彦虽不是科班出身,却慧心颖悟,又肯钻研,岂有不成之理张文彦小时候生活的环境很艰苦。但幸运的是,他的教书先生是一位书法大家,学问、书艺很是了得,经... 详细信息

“搞艺术是和上帝对话”,意思是搞艺术的人必须有天赋、有悟性,有“偏至之才”。张文彦虽不是科班出身,却慧心颖悟,又肯钻研,岂有不成之理张文彦小时候生活的环境很艰苦。但幸运的是,他的教书先生是一位书法大家,学问、书艺很是了得,经常有很多人从省内外赶到那个藏在黄土褶皱里的小学校来求字、讨教学问。每每帮先生铺纸端砚的必定是张文彦。先生欧体写得很出彩,很注重孩子们的书法教育,写了大量的描红影格给学生。

关键词：书画艺术书法教育张文彦慧心书法大家小学校出彩

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愿黄土地上的好梦永远成真——介绍张文彦同志的散文特写集《绿梦》

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新闻知识 1993年第7期 42-42页

作者：艺莲

一位从小就发誓要做为农民说话办事的文化人的农民儿子,当他走出黄土地,成为都市“白领”的时候,他的注目点却良久地留在农民父兄的前途命运上,于是作为中国青年报的驻站记者,在关注各条战线新事物、新人物、新经验、新问题的同时,更多... 详细信息

一位从小就发誓要做为农民说话办事的文化人的农民儿子,当他走出黄土地,成为都市“白领”的时候,他的注目点却良久地留在农民父兄的前途命运上,于是作为中国青年报的驻站记者,在关注各条战线新事物、新人物、新经验、新问题的同时,更多地关注着曾和他耳濡目染过的农民父兄,也于是便有了上百万字的为大变革中的黄土地写照的散文、报告文学和新闻特写。