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文献类型

  • 15 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 15 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 12 篇 工学
    • 8 篇 食品科学与工程（可...
    • 4 篇 轻工技术与工程
  • 2 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理
    • 1 篇 公共管理
  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 作物学

主题

  • 15 篇 广州早茶
  • 3 篇 饮食文化
  • 3 篇 广州人
  • 2 篇 茶道
  • 2 篇 下午茶
  • 2 篇 茶楼
  • 2 篇 菠萝包
  • 1 篇 虾饺
  • 1 篇 喝早茶
  • 1 篇 无所不谈
  • 1 篇 一杯茶
  • 1 篇 地理气候环境
  • 1 篇 云吞
  • 1 篇 及第粥
  • 1 篇 岭南文化
  • 1 篇 生活理想
  • 1 篇 南国酒家
  • 1 篇 马蹄糕
  • 1 篇 大不列颠及北爱尔...
  • 1 篇 鱼糜制品

机构

  • 1 篇 华南师范大学
  • 1 篇 《茶博览》编辑部
  • 1 篇 茶道图库
  • 1 篇 广州雕塑院
  • 1 篇 江苏人民出版社!南...
  • 1 篇 西双版纳筹备茶学...
  • 1 篇 广州市第七十五中...
  • 1 篇 《人人健康》编辑部
  • 1 篇 厨影美食

作者

  • 1 篇 丁瑜
  • 1 篇 易页
  • 1 篇 曹慧欣
  • 1 篇 李爽
  • 1 篇 耳东
  • 1 篇 伍艳慈
  • 1 篇 席海浪
  • 1 篇 凯亚
  • 1 篇 郑瑶瑶
  • 1 篇 赵珩
  • 1 篇 卢跃飞
  • 1 篇 曾园
  • 1 篇 李振海
  • 1 篇 汤郯
  • 1 篇 张伟峰
  • 1 篇 钟爱勤
  • 1 篇 任庆兰

语言

  • 15 篇 中文
检索条件"主题词=广州早茶"
共 15 条 记 录，以下是11-20 订阅
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陈香梅和香港下午茶
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茶叶 1997年 第2期 11-12页
作者： 凯亚 210009 江苏人民出版社!南京
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广东茶道
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茶道 2022年 第12期 92-93页
作者： 曾园 西双版纳筹备茶学院
大约在1979年前后,关于改革开放的各种热烈话题持续席卷着神州全境。广州早茶作为先进、新奇、昂贵的新饮食化身成为其中的一个亮点。那时,也许是为了与“深圳速度”相协调,外省人想象广州人在“早茶”的时候一直谈着生意。
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融入骨子里的广州滋味
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旅游时代 2013年 第6期 9-12页
作者： 李振海
广州的美食遍地开花,香味从广州老城街巷的缝隙中泄露出来,我们可以闻得到广式香肠的甜香,老人做的马蹄糕,合家宴上的盆菜……老人们在街边散步,步行去一家馆子吃早茶、聊天、吹水。似乎每一个广州人都是一个吃家,
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味之广州
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少男少女 2019年 第16期 28-29页
作者： 曹慧欣 广州市第七十五中学高一(5)班
我穿过车水马龙的马路,拐进铺就了麻石板的内街,顿时感到四周一下安静了下来。两旁的古老大屋,苍灰的墙壁和乌黑的瓦檐,把古色古香的身影,投射到光滑的石板上。我望了望远处的高楼大厦,与近旁的西关大屋,形成了鲜明的对比,忽然有一种时... 详细信息
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巴基斯坦茶俗
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茶（健康天地） 2010年 第8期 84-84页
作者： 汤郯
巴基斯坦位于南亚次大陆,是一个崇尚饮茶的国家。巴基斯坦是伊斯兰国家,绝大部分为穆斯林,禁止饮酒,但可饮茶。当地气候炎热,居民多食用牛、羊肉和乳制品,缺少蔬菜,因此,长期以来,养成了以茶工酒、以茶消腻、以茶解暑、以茶为乐的饮茶习... 详细信息
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