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牛至油对慢性氨氮胁迫下幼鲤组织结构的影响

水生态学杂志 2022年第6期43卷 146-157页

作者：孟骞骞张雨晴谭智敏周针宇田佳明谢开英李萍沈水宝王文秀霍芳王文娟西南大学水产学院重庆402460 中国科学院水生生物研究所湖北武汉430072 广西大学动物科技学院广西南宁530000 山东省滨州畜牧兽医研究院山东滨州256600

探讨牛至油对慢性氨氮胁迫下幼鲤各器官组织结构的保护作用,为集约化水产养殖提供参考依据。挑选450尾初始体重为(17.02±0.40)g的幼鲤,随机分为6组:L、L0、L300、L600、L900、L1200(L为对照组,养于正常水体中并饲喂基础饲料;其余5组为... 详细信息

探讨牛至油对慢性氨氮胁迫下幼鲤各器官组织结构的保护作用,为集约化水产养殖提供参考依据。挑选450尾初始体重为(17.02±0.40)g的幼鲤,随机分为6组:L、L0、L300、L600、L900、L1200(L为对照组,养于正常水体中并饲喂基础饲料;其余5组为试验组,养于mg/L氨氮水体中并分别饲喂添加0、300、600、900、1 200 mg/kg牛至油的试验饲料),每组设3个重复,每个重复25尾鱼,养殖试验为期56 d。结果表明,添加量为900 mg/kg时,牛至油对鳃、肝、肾组织发挥的缓解作用最大;当牛至油添加量达到1 200 mg/kg时,其缓解氨氮胁迫的作用降低。日粮中牛至油添加量为300、600、900 mg/kg可以显著增加肠绒毛高度;当牛至油添加量达到1 200 mg/kg时,牛至油对于肠绒毛的促生长作用减弱。在试验条件下,日粮中添加900 mg/kg的牛至油能够最大程度地缓解由氨氮胁迫造成的幼鲤鳃、肝和肾组织的损伤,并且对于幼鲤肠绒毛的生长具有促进作用。

关键词：牛至油慢性氨氮胁迫幼鲤组织结构

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幼鲤硒缺乏的病理学研究

幼鲤硒缺乏的病理学研究

作者：彭成卓四川农业大学

学位级别：硕士

本试验选择体重10.0±3.0g健康幼鲤480尾，随机分为4组，每组3个重复，分别饲喂0、0.15、0.30、0.45mg／kg硒(以亚硒酸钠形式)的四种饵料，对硒缺乏幼鲤进行了生长性能、病理学以及血液学的研究。经30周的试验，结果表明：硒缺乏极显著... 详细信息

本试验选择体重10.0±3.0g健康幼鲤480尾，随机分为4组，每组3个重复，分别饲喂0、0.15、0.30、0.45mg／kg硒(以亚硒酸钠形式)的四种饵料，对硒缺乏幼鲤进行了生长性能、病理学以及血液学的研究。经30周的试验，结果表明：硒缺乏极显著地降低幼鲤生长性能(p＜0.01)，各试验组幼鲤发病率和死亡率与饵料中硒含量呈负相关，其发病率分别为46.7％、33.3％、13.3％和0;死亡率分别为26.7％、16.7％、6.7％和0。病鱼表现特征性的“瘦背病”和脊柱弯曲症状。病理剖解可见背部两侧肌肉萎缩变薄，呈刀刃状，体侧红肌纤维退色变白，呈白肌肉外观。肝脏肿大，表面可见少量散在的灰白色坏死灶。脾脏肿大、充血、出血。组织病理学上最突出的变化为白肌病，营养性肝病，胰腺的变性、坏死等。骨骼肌纤维细胞变性、坏死、溶解、消失。心肌纤维细胞肿胀、变性，肝细胞变性、坏死，甚至发生溶解消失，胰腺腺泡变性、坏死。脾出血，淋巴细胞大量减少，黑素巨噬细胞中心增多。肾小管上皮细胞肿胀、变性。神经细胞肿胀，变性。超微结构上表现为骨骼肌纤维、肝细胞和肾小管上皮细胞线粒体肿胀，嵴断裂，溶解，囊泡化;脾窦充血，淋巴细胞大量减少。血液学上红细胞数、血红蛋白含量和IgM抗体水平都显著降低，白细胞数量和红细胞脆性显著增加，幼鲤谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)和乳酸脱氢酶(LDH)活性升高，血清GSH-Px、SOD、CAT活性降低，血清MDA含量升高。

关键词：幼鲤硒缺乏病理学血液学生产性能

β-伴大豆球蛋白对幼鲤生长、血清生化及免疫指标的影响

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中国饲料 2018年第21期 46-52页

作者：郑鑫殷海成李昕硕黄进黄巍河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

为研究β-伴大豆球蛋白对幼鲤生长、血清生化及免疫指标的影响,试验以初始体重为(48.37±0.03)g幼鲤为试验对象,随机分成6组,每组3个重复,每重复30尾,分别饲喂用0(对照组)、2.5%、5.0%、7.5%、10.0%和12.5%的β-伴大豆球蛋白替代鱼粉配... 详细信息

为研究β-伴大豆球蛋白对幼鲤生长、血清生化及免疫指标的影响,试验以初始体重为(48.37±0.03)g幼鲤为试验对象,随机分成6组,每组3个重复,每重复30尾,分别饲喂用0(对照组)、2.5%、5.0%、7.5%、10.0%和12.5%的β-伴大豆球蛋白替代鱼粉配制的6组等氮(38.0%粗蛋白质)等能(15.21 MJ/kg)饲料,为期8周。当β-伴大豆球蛋白添加量为5.0%时,其增重率和蛋白质效率分别显著低于对照组14.67%、13.09%,而饲料系数显著高于对照组14.49%(P 0.05)。当β-伴大豆球蛋白添加量为2.5%～10.0%时,各组幼鲤血清甘油三酯、尿素氮、总胆固醇含量与对照组差异不显著(P> 0.05),但12.5%组分别显著高于对照组27.36%、29.51%、9.05%(P 幼鲤血清谷草转氨酶分别显著升高8.12%、10.05%,谷丙转氨酶分别显著升高9.61%、14.98%;但总蛋白分别显著降低12.22%、13.52%(P 0.05)。添加5.0%及更多β-伴大豆球蛋白组血清免疫球蛋白分别显著升高33.14%、70.41%、78.70%、58.58%,而添加5.0%组血清中溶菌酶、白介素-1α分别显著高于对照组4.83%、10.93%(P 0.05);碱性磷酸酶活性在5.0%～10.0%组分别显著高于对照组40.48%、37.73%、27.30%(P 0.05)。饲料中添加2.5%的β-伴大豆球蛋白不影响幼鲤增重率、饲料系数和蛋白质效率。

关键词： β-伴大豆球蛋白幼鲤生长血清生化指标免疫

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低鱼粉日粮添加蛋氨酸对幼鲤生长的影响

水产科学 2011年第4期30卷 206-209页

作者：周长海贾友刚齐淑艳王国辉李新帅徐文斌李勇昊吉林大学畜牧兽医学院吉林长春130062 沈阳大学生物与环境工程学院沈阳110044 吉林大龙饲料有限公司吉林吉林132000

以鱼粉10%的玉米大豆粕型幼鲤饲料为对照组(A),降低饲料鱼粉含量为5%后,分别添加不同水平的DL-蛋氨酸及其羟基类似物添加量分别为B:0.5%DL-蛋氨酸、C:0.514%蛋氨酸羟基类似物、D:0.564%蛋氨酸羟基类似物、E:0.614%蛋氨酸羟基类似物,比... 详细信息

以鱼粉10%的玉米大豆粕型幼鲤饲料为对照组(A),降低饲料鱼粉含量为5%后,分别添加不同水平的DL-蛋氨酸及其羟基类似物添加量分别为B:0.5%DL-蛋氨酸、C:0.514%蛋氨酸羟基类似物、D:0.564%蛋氨酸羟基类似物、E:0.614%蛋氨酸羟基类似物,比较研究用豆粕代替部分鱼粉,添加蛋氨酸及其羟基类似物对幼鲤的生长成绩的影响效果。试验结果表明,在幼鲤饲料中用豆粕来代替部分鱼粉,添加合成蛋氨酸可以补充豆粕中缺乏的蛋氨酸,质量增加率和蛋白效率显著提高(P幼鲤生长和提高饲料利用率的效果优于DL-蛋氨酸。

关键词：幼鲤 DL-蛋氨酸蛋氨酸羟基类似物质量增加率饲料系数饲料蛋白效率

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不同硒水平对幼鲤生产性能和免疫功能的影响

中国畜牧杂志 2008年第5期44卷 32-36页

作者：金明昌汪开毓四川农业大学动物营养研究所四川雅安625014 四川农业大学动物科技学院水产系四川雅安625014

选择体重约10.4 g的健康幼鲤960尾,随机分为8组,每组3个重复,每个重复40尾,分别饲喂添加硒(亚硒酸钠,分析纯)0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7 mg/kg的8种不同饵料,试验期90 d。结果表明:随着饵料中硒添加水平的增加,幼鲤的增重和... 详细信息

选择体重约10.4 g的健康幼鲤960尾,随机分为8组,每组3个重复,每个重复40尾,分别饲喂添加硒(亚硒酸钠,分析纯)0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7 mg/kg的8种不同饵料,试验期90 d。结果表明:随着饵料中硒添加水平的增加,幼鲤的增重和成活率提高,饵料系数降低,添加硒0.4mg/kg时,幼鲤生产性能最佳(P幼鲤头肾和脾脏重及其体指数,增加血液红细胞数量,降低白细胞数量,提高血清IgM水平和攻毒后成活率、血清溶菌酶活力及血清凝集抗体效价(P幼鲤免疫功能和对疾病的抵抗力。幼鲤体增重、饵料系数、头肾重量、脾脏重量、血清溶菌酶活力和IgM抗体水平与饵料硒添加量呈显著的二次曲线相关。根据上述指标确定的最适硒水平为0.396～0.529 mg/kg。

关键词：硒生产性能免疫功能幼鲤

低鱼粉幼鲤饲料中添加DL-蛋氨酸及其羟基类似物的效果比较

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科学养鱼 2011年第4期33卷 65-66页

作者：周长海贾友刚齐淑艳李新帅徐文斌李勇昊吉林大学畜牧兽医学院吉林长春130062 沈阳大学生物与环境工程学院辽宁沈阳110044

鱼类生长发育需要饲料的蛋白含量较高,鱼粉作为一种优质的蛋白质供体,在水产养殖中广泛应用,但由于鱼粉价格的上涨,鱼类养殖成本也随之升高,因此,在未来的水产养殖中鱼粉的使用量将会慢慢受到限制。用植物性蛋白来代替鱼类日粮中的鱼粉... 详细信息

鱼类生长发育需要饲料的蛋白含量较高,鱼粉作为一种优质的蛋白质供体,在水产养殖中广泛应用,但由于鱼粉价格的上涨,鱼类养殖成本也随之升高,因此,在未来的水产养殖中鱼粉的使用量将会慢慢受到限制。用植物性蛋白来代替鱼类日粮中的鱼粉是目前的一个发展趋势,但植物性蛋白中往往缺乏一些必需氨基酸,不能满足鱼类生长的需要。蛋氨酸是鱼类的第一限制性氨基酸,也是植物性蛋白中所缺乏的氨基酸,向鱼类饲料中添加蛋氨酸来提高鱼类生产性能已有报道。

关键词： DL-蛋氨酸鱼类饲料羟基类似物鱼粉植物性蛋白鱼类生长必需氨基酸幼鲤

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幼鲤肝胰脏、肠道消化酶活性比较研究

水产学杂志 1998年第1期11卷 50-52页

作者：刘伟关海虹王昭明中国水产科学研究院黑龙江水产研究所哈尔滨150070

采用同日龄幼鲤在同一饲养条件下，连续测得38、76、114日龄时肝胰脏、肠道蛋白酶、脂肪酸和淀粉酶活性。结果表明：肝胰脏、肠道蛋白酶活性，肝胰脏淀粉酶活性随日龄增加而增加；38至76日龄时肠道脂肪酶、淀粉酶活性明显增加，76至114... 详细信息

采用同日龄幼鲤在同一饲养条件下，连续测得38、76、114日龄时肝胰脏、肠道蛋白酶、脂肪酸和淀粉酶活性。结果表明：肝胰脏、肠道蛋白酶活性，肝胰脏淀粉酶活性随日龄增加而增加；38至76日龄时肠道脂肪酶、淀粉酶活性明显增加，76至114日龄变化不明显，而肝胰脏脂肪酶活性显著增加；38至76日龄时肠道蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性高于肝胰脏，114日龄时肝胰脏蛋白酶、脂肪酶活性高于肠道，淀粉酶活性与肠道接近。

关键词：幼鲤消化酶活性比较

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幼鲤大侧肌隔骨针的观察

Current Zoology 1962年第2期 175-179页

作者：秉志中国科学院动物研究所

一般硬件鱼除有真正肋骨之外,尚有所谓肌间骨在大侧肌隔中。专家有将此称为肋骨的一种者。此种骨骼系后来形成的。当鱼的中轴骨骼(如头骨与脊椎),与肢部骨骼(如鳍骨)大致形成之时,它们尚未出现。后来鱼体渐长,大侧肌隔中乃有这种骨骼开... 详细信息

一般硬件鱼除有真正肋骨之外,尚有所谓肌间骨在大侧肌隔中。专家有将此称为肋骨的一种者。此种骨骼系后来形成的。当鱼的中轴骨骼(如头骨与脊椎),与肢部骨骼(如鳍骨)大致形成之时,它们尚未出现。后来鱼体渐长,大侧肌隔中乃有这种骨骼开始发达。肌隔系结缔组织形成,因鱼体渐近成熟,肌隔一部分的纤维开始有骨化的趋势。其进行与

关键词：肌隔幼鲤骨片躯干发达解剖部位肌节脉棘肋骨侧肌

摄食不同饲料幼鲤肝胰脏和肠道蛋白酶活性的研究

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水产学杂志 1997年第1期10卷 26-30页

作者：刘伟潘萍芝黑龙江水产研究所哈尔滨150070

采用膨化加工的家禽下脚粉替代不同比例鱼粉配制四组试验饲料，分别饲喂同批孵育的幼鲤（平均体长5．45±0．78cm，体重1．38±0．21g）76天，水温22～25℃，日投喂量占鱼体重5％。实验结束时各组受试鱼肝胰脏、肠道蛋白酶活性和生长测... 详细信息

采用膨化加工的家禽下脚粉替代不同比例鱼粉配制四组试验饲料，分别饲喂同批孵育的幼鲤（平均体长5．45±0．78cm，体重1．38±0．21g）76天，水温22～25℃，日投喂量占鱼体重5％。实验结束时各组受试鱼肝胰脏、肠道蛋白酶活性和生长测定结果表明：不同试验饲料对幼鲤肝胰脏、肠道蛋白酶活性有一定影响；添加家禽下脚粉各组明显高于鱼粉（对照）组P＜0．05）；幼鲤生长和蛋白质效率与蛋白酶活性显示正相关。

关键词：饲料蛋白酶活性肠道幼鲤肝脏胰脏蛋白质效率生长