检索结果-南通市图书馆

焦作市1987—1989年酒类卫生质量监测报告

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河南预防医学杂志 1992年第6期3卷 373-374页

作者：武润生沈乐琴李永强马爱霞焦作市卫生防疫站

材料与方法 1.样品来源由市县区食品卫生监督人员对所辖国营及乡镇企业办75家酒厂,进行现场卫生学调查后,实行定期和不定期监督抽样,1987—1989三年共抽检蒸馏酒151份,加药酒255份,每份样品1000—1500毫升。采样后送市站检验室监测。 2... 详细信息

材料与方法 1.样品来源由市县区食品卫生监督人员对所辖国营及乡镇企业办75家酒厂,进行现场卫生学调查后,实行定期和不定期监督抽样,1987—1989三年共抽检蒸馏酒151份,加药酒255份,每份样品1000—1500毫升。采样后送市站检验室监测。 2.检验方法按中华人民共和国卫生部《食品卫生检验方法》理化、微生物部分进行。以GB2757—81为评价标准依据。此外对感官、乙醇含量、总酯、总酸度也做了监测。结果与分析 1.一般情况:三年共监测蒸馏酒和加热药酒406份,总合格率为75.86％,其中蒸馏酒合格率明显高于加药酒(x^2=6.29,P年加强。

关键词：蒸馏酒食品卫生监督现场卫生学调查监测报告评价标准依据年酒检验方法监督执法工作总酯食品卫生检验

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中国酒

诗刊 1989年第2期 23-24页

作者：李浔

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葡萄酒的求学之旅

优品 2014年第10期 140-143页

作者：王艳壹图

当葡萄酒的魅力涤荡进灵魂时,强烈的爱慕激起最热烈的求知欲。上学去,和葡萄酒的世界来一次近距离亲密接触。目前的葡萄酒培圳课程,大致可以分为三类:一类是院校教育,葡萄酒专业学习,取得毕业证书;二是有认证的葡萄酒培训课程,比如侍酒... 详细信息

当葡萄酒的魅力涤荡进灵魂时,强烈的爱慕激起最热烈的求知欲。上学去,和葡萄酒的世界来一次近距离亲密接触。目前的葡萄酒培圳课程,大致可以分为三类:一类是院校教育,葡萄酒专业学习,取得毕业证书;二是有认证的葡萄酒培训课程,比如侍酒师培训、WSET培训;第三类叫作讲座,授课完毕颁发证书,一般不考试。比较专业和权威的考证培训主要有两个,分别是WSET和CMS(侍酒师培训)。它们侧重点不同,前者偏向于理论、分析和产业及贸易,而后者主要侧重于于餐厅服务。侍酒师的培训种类会更多一些,比如意大利的ASI、美国的ISG等。

关键词：葡萄酒行业餐厅服务加州葡萄酒法国波尔多课程介绍院校教育品鉴风土条件模拟题年酒

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创新酒包装防伪设计为酒品质量把关

印刷技术 2015年第14期 28-30页

作者：刘激扬永发印务(四川)有限公司

我国酒类产品丰富多样,但在我国5000年酒文化的浸淫之下,消费者更看重品牌的内涵,酒包装是酒类产品营销的重要一环,为了保护品牌和消费者的权益。酒品生产者非常重视酒包装的防伪功能。

关键词：酒类产品产品转型年酒防伪功能电化铝箔防伪效果二维码水印纸工业纸板验证方式

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绿色葡萄酒

明日风尚 2008年第12期 126-127页

作者：刘伟民谭志荣

葡萄酒有红色、白色、粉红色,各具特色各有支持者,不过,现在最热门的颜色却是绿色。为了绿色葡萄酒,不同界别人士各持己见,甚至影响了整个葡萄酒世界的未来发展。

关键词：界别酒质葡萄酿酒年酒生物动力学生态环境挺而走险种植法天然物质被剥削

2016 SIAL China酒类综合馆:酒的世界,世界的酒

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食品科技 2016年第2期41卷 191-191页

2016年5月5日-7日,一年一度的中国国际食品及饮料展览会（SIAL China）将照常在上海新国际博览中心举办。2016年的中食展在展馆设置上调整一新,延续了主题馆的概念,比如2015年的酒世界馆将在2016年以＂酒类综合馆＂的形式亮相。酒世界... 详细信息

2016年5月5日-7日,一年一度的中国国际食品及饮料展览会（SIAL China）将照常在上海新国际博览中心举办。2016年的中食展在展馆设置上调整一新,延续了主题馆的概念,比如2015年的酒世界馆将在2016年以＂酒类综合馆＂的形式亮相。酒世界精彩重现2015年,酒世界馆有210余家企业参展,展商来自包括法国、西班牙、意大利在内的12个国家和地区,

关键词：综合馆 SIAL China 中食主题馆年酒品酒会茶叶协会主题论坛品鉴创新论坛

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酒徒行状

长江文艺 2016年第3期 52-60页

作者：东君

＂老魏先自灌下几大口酒,咂咂嘴说,这酒喝得手脚有些发热了,抵得上一条棉裤。二人围炉喝酒,不觉间浑身发热。老魏把鞋袜一脱,鞋里就开始冒白烟。老邹挥挥手,嫌脚臭。老魏嘿嘿一笑说,我这一路可是脚踏白云过来的。老魏的＂自由国＂会喝... 详细信息

＂老魏先自灌下几大口酒,咂咂嘴说,这酒喝得手脚有些发热了,抵得上一条棉裤。二人围炉喝酒,不觉间浑身发热。老魏把鞋袜一脱,鞋里就开始冒白烟。老邹挥挥手,嫌脚臭。老魏嘿嘿一笑说,我这一路可是脚踏白云过来的。老魏的＂自由国＂会喝酒的人往往先吃半碗饭,肚腹温实了,再开始饮酒,据说这样可以保肝护胃。也有人,喝了点白酒,再喝啤酒,说是＂漱漱口＂,然后饮茶,把酒气一点点冲淡。老魏不是这样的,他喜欢空腹喝酒,黄白杂进,荤素不忌。酒足之后就无需吃饭了。

关键词：先自跑出去一坛酒带酒春居年酒去哪儿分岁酒问过现行反革命罪

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雷司令,夏日中的深秋味道

优品 2008年第6期 149-153,148页

作者：王艳王飞聚星视觉

六月,夏至,一个热情似火的季节。这时,如果有人递给你一杯冰透了的、用雷司令葡萄酿制的白葡萄酒,你一定会怀疑这是一只上帝之手。

关键词：葡萄酒业上帝之手葡萄品种酒精度参考价格年酒法国波尔多莎当妮果味埃德

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2016年酒类标准化峰会在泸州召开

酿酒科技 2016年第4期 58-58页

作者：黄筱鹂

由中国酒业协会、全国酿酒标准化技术委员会、全国白酒标准化技术委员会联合主办,由泸州市人民政府承办,泸州老窖股份有限公司协办的2016年酒类标准化峰会于2016年3月18日在四川泸州召开,第二届全国酿酒标准化技术委员会成立大会暨第一... 详细信息

由中国酒业协会、全国酿酒标准化技术委员会、全国白酒标准化技术委员会联合主办,由泸州市人民政府承办,泸州老窖股份有限公司协办的2016年酒类标准化峰会于2016年3月18日在四川泸州召开,第二届全国酿酒标准化技术委员会成立大会暨第一次全体委员大会、全国白酒标准化技术委员会第二届第二次全体委员大会同期召开。本次峰会是全国酿酒和白酒两个标委会首次联合召开会议,共有包括两个标委会委员在内的130余人参会。

关键词：年酒酒业协会标准化工作标委会委员泸州市政府饮料酒中国标准化协会宋书玉食品发酵工业王延才