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中国酒

诗刊 1989年第2期 23-24页

作者：李浔

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千姿百态吃年酒

烹调知识 2018年第2期 56-56页

作者：季镂

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,是宋代大诗人王安石在《元旦》一诗中描写新春佳节饮屠苏酒的情景。我国是个有56个民族的大家庭,过年的习俗千姿百态,尤其是“吃年酒”,更是各有特色。饮屠苏酒和花椒酒,是汉族的传统习俗。据说饮这... 详细信息

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,是宋代大诗人王安石在《元旦》一诗中描写新春佳节饮屠苏酒的情景。我国是个有56个民族的大家庭,过年的习俗千姿百态,尤其是“吃年酒”,更是各有特色。饮屠苏酒和花椒酒,是汉族的传统习俗。据说饮这种酒能使人身轻并除祛百病,聚饮时以年纪由小到老的次序进行。因为每年过年,少年得岁,老人失岁,要先向少年祝贺再向老人祝寿。

关键词：屠苏酒椒酒年酒到老王安石聚饮同心酒春风送暖年糕萨其玛

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葡萄酒的求学之旅

优品 2014年第10期 140-143页

作者：王艳壹图

当葡萄酒的魅力涤荡进灵魂时,强烈的爱慕激起最热烈的求知欲。上学去,和葡萄酒的世界来一次近距离亲密接触。目前的葡萄酒培圳课程,大致可以分为三类:一类是院校教育,葡萄酒专业学习,取得毕业证书;二是有认证的葡萄酒培训课程,比如侍酒... 详细信息

当葡萄酒的魅力涤荡进灵魂时,强烈的爱慕激起最热烈的求知欲。上学去,和葡萄酒的世界来一次近距离亲密接触。目前的葡萄酒培圳课程,大致可以分为三类:一类是院校教育,葡萄酒专业学习,取得毕业证书;二是有认证的葡萄酒培训课程,比如侍酒师培训、WSET培训;第三类叫作讲座,授课完毕颁发证书,一般不考试。比较专业和权威的考证培训主要有两个,分别是WSET和CMS(侍酒师培训)。它们侧重点不同,前者偏向于理论、分析和产业及贸易,而后者主要侧重于于餐厅服务。侍酒师的培训种类会更多一些,比如意大利的ASI、美国的ISG等。

关键词：葡萄酒行业餐厅服务加州葡萄酒法国波尔多课程介绍院校教育品鉴风土条件模拟题年酒

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创新酒包装防伪设计为酒品质量把关

印刷技术 2015年第14期 28-30页

作者：刘激扬永发印务(四川)有限公司

我国酒类产品丰富多样,但在我国5000年酒文化的浸淫之下,消费者更看重品牌的内涵,酒包装是酒类产品营销的重要一环,为了保护品牌和消费者的权益。酒品生产者非常重视酒包装的防伪功能。

关键词：酒类产品产品转型年酒防伪功能电化铝箔防伪效果二维码水印纸工业纸板验证方式

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绿色葡萄酒

明日风尚 2008年第12期 126-127页

作者：刘伟民谭志荣

葡萄酒有红色、白色、粉红色,各具特色各有支持者,不过,现在最热门的颜色却是绿色。为了绿色葡萄酒,不同界别人士各持己见,甚至影响了整个葡萄酒世界的未来发展。

关键词：界别酒质葡萄酿酒年酒生物动力学生态环境挺而走险种植法天然物质被剥削

2016 SIAL China酒类综合馆:酒的世界,世界的酒

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食品科技 2016年第2期41卷 191-191页

2016年5月5日-7日,一年一度的中国国际食品及饮料展览会（SIAL China）将照常在上海新国际博览中心举办。2016年的中食展在展馆设置上调整一新,延续了主题馆的概念,比如2015年的酒世界馆将在2016年以＂酒类综合馆＂的形式亮相。酒世界... 详细信息

2016年5月5日-7日,一年一度的中国国际食品及饮料展览会（SIAL China）将照常在上海新国际博览中心举办。2016年的中食展在展馆设置上调整一新,延续了主题馆的概念,比如2015年的酒世界馆将在2016年以＂酒类综合馆＂的形式亮相。酒世界精彩重现2015年,酒世界馆有210余家企业参展,展商来自包括法国、西班牙、意大利在内的12个国家和地区,

关键词：综合馆 SIAL China 中食主题馆年酒品酒会茶叶协会主题论坛品鉴创新论坛

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酒徒行状

长江文艺 2016年第3期 52-60页

作者：东君

＂老魏先自灌下几大口酒,咂咂嘴说,这酒喝得手脚有些发热了,抵得上一条棉裤。二人围炉喝酒,不觉间浑身发热。老魏把鞋袜一脱,鞋里就开始冒白烟。老邹挥挥手,嫌脚臭。老魏嘿嘿一笑说,我这一路可是脚踏白云过来的。老魏的＂自由国＂会喝... 详细信息

＂老魏先自灌下几大口酒,咂咂嘴说,这酒喝得手脚有些发热了,抵得上一条棉裤。二人围炉喝酒,不觉间浑身发热。老魏把鞋袜一脱,鞋里就开始冒白烟。老邹挥挥手,嫌脚臭。老魏嘿嘿一笑说,我这一路可是脚踏白云过来的。老魏的＂自由国＂会喝酒的人往往先吃半碗饭,肚腹温实了,再开始饮酒,据说这样可以保肝护胃。也有人,喝了点白酒,再喝啤酒,说是＂漱漱口＂,然后饮茶,把酒气一点点冲淡。老魏不是这样的,他喜欢空腹喝酒,黄白杂进,荤素不忌。酒足之后就无需吃饭了。

关键词：先自跑出去一坛酒带酒春居年酒去哪儿分岁酒问过现行反革命罪

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年味温州

温州人 2016年第1期 72-77页

作者：卓扬

没有经历过物资匮乏的年代,对过年的期盼更多的是源自假期和压岁钱,因此或许能以一种理性的视角去评说。时代向前,有的年味依旧,有的年味消散。这是一个80后的年味回忆。没有经历过物资匮乏的年代,对过年的期盼更多的是源自假期和压岁钱... 详细信息

没有经历过物资匮乏的年代,对过年的期盼更多的是源自假期和压岁钱,因此或许能以一种理性的视角去评说。时代向前,有的年味依旧,有的年味消散。这是一个80后的年味回忆。没有经历过物资匮乏的年代,对过年的期盼更多的是源自假期和压岁钱,因此或许能以一种理性的视角去评说。时代向前,有的年味依旧,有的年味消散。晒出来的年味入冬以后,天气转冷,正是晒货的好时机。行走在街头巷尾。

关键词：物资匮乏糖糕金元宝鳗鱼鲞一道菜贴春联年酒念想龙湾沾水

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雷司令,夏日中的深秋味道

优品 2008年第6期 149-153,148页

作者：王艳王飞聚星视觉

六月,夏至,一个热情似火的季节。这时,如果有人递给你一杯冰透了的、用雷司令葡萄酿制的白葡萄酒,你一定会怀疑这是一只上帝之手。

关键词：葡萄酒业上帝之手葡萄品种酒精度参考价格年酒法国波尔多莎当妮果味埃德