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不同加热方式对茶油品质指标的影响

食品科技 2009年第6期34卷 132-134页

作者：黄安诚周淑婷吴雪辉陈祖华华南农业大学食品学院广州510642

微波辐射与常规加热热效应机制不同,对被处理食品的品质影响也就不同。采用两种不同的加热方式处理茶油,测定茶油的过氧化值、碘价、酸价、皂化价以及色泽等品质指标,探讨微波与常规加热对茶油品质的影响,并将不同加热方式对茶油品质的... 详细信息

微波辐射与常规加热热效应机制不同,对被处理食品的品质影响也就不同。采用两种不同的加热方式处理茶油,测定茶油的过氧化值、碘价、酸价、皂化价以及色泽等品质指标,探讨微波与常规加热对茶油品质的影响,并将不同加热方式对茶油品质的变化给出综合评价。

关键词：微波辐射常规加热茶油品质

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不同加热方式对植物油质量的影响

食品科技 2006年第4期31卷 107-109页

作者：赵功玲路见锋苏丁河南科技学院食品学院新乡453003

以大豆油、花生油作植物油的代表,比较电磁炉、微波炉、常规加热3种加热方式对植物油中酸价和过氧化值的影响,结果表明,电磁炉加热对油脂品质的影响最大,其次为微波炉加热,再次为常规加热;含不饱和脂肪酸越多的油对热效应越敏感;间歇加... 详细信息

以大豆油、花生油作植物油的代表,比较电磁炉、微波炉、常规加热3种加热方式对植物油中酸价和过氧化值的影响,结果表明,电磁炉加热对油脂品质的影响最大,其次为微波炉加热,再次为常规加热;含不饱和脂肪酸越多的油对热效应越敏感;间歇加热、加新油加热有利于油脂品质的保护。

关键词：电磁炉加热微波炉加热常规加热酸价过氧化值

两种加热法合成乙酰苯胺的对比实验研究及其教学效果探讨

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西南师范大学学报（自然科学版） 2012年第1期37卷 118-121页

作者：张凤秀叶霞西南大学化学化工学院重庆4007015

分别用常规加热法和微波辐射法合成了乙酰苯胺.结果表明:常规加热法合成的最佳时间为45min,微波辐射法为4min,反应时间比常规加热法缩短了约11倍.微波辐射法的转化率比实验教材给定反应30min的转化率提高了约30%.与学生用常规加热法所... 详细信息

分别用常规加热法和微波辐射法合成了乙酰苯胺.结果表明:常规加热法合成的最佳时间为45min,微波辐射法为4min,反应时间比常规加热法缩短了约11倍.微波辐射法的转化率比实验教材给定反应30min的转化率提高了约30%.与学生用常规加热法所得的实验数据比较,微波辐射法得到的收率高,产物纯度高.因此,微波辐射法具有反应速度快、转化率高、产物纯度高等优点.用微波辐射法合成乙酰苯胺既能很好地解决目前学生实验学时紧张的教学问题,又能达到很好的实验效果.

关键词：乙酰苯胺合成微波辐射常规加热教学效果

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铝电解废旧阴极炭无害化处理的除氟研究

铝电解废旧阴极炭无害化处理的除氟研究

作者：蔡无尘昆明理工大学

学位级别：硕士

随着金属铝的使用途径越来越广泛,在生产电解铝过程中产生的固体废物的量也逐年增加,废旧阴极炭便是其中最具代表性的有毒有害固体废物。由于废旧阴极炭中含有大量的氟化物,若对其放任不管,大量的堆积会造成水污染、大气污染、土壤污染... 详细信息

随着金属铝的使用途径越来越广泛,在生产电解铝过程中产生的固体废物的量也逐年增加,废旧阴极炭便是其中最具代表性的有毒有害固体废物。由于废旧阴极炭中含有大量的氟化物,若对其放任不管,大量的堆积会造成水污染、大气污染、土壤污染等问题,将对人类的生活造成极大的威胁。因此,对于其中氟化物的处理迫在眉睫。目前如何高效处理废旧阴极炭以及综合回收利用,已经成为了世界各国学者的研究热点。本文以电解铝过程中产生的废旧阴极炭为研究对象,探索了高温焙烧去除氟化物技术,分别在惰性气氛和水蒸气气氛下展开了常规高温焙烧与微波高温焙烧实验研究,强化氟化物的去除,实现了废旧阴极炭的高效脱氟。通过单因素实验、热力学分析、响应曲面法等方法对除氟效果进行了研究,采用化学分析、XRD、XRF、XPS、SEM-EDS等分析测试技术对物料的化学成分、物相形貌进行表征分析,探究了焙烧温度、焙烧时间、物料粒度以及水蒸气流量对脱氟率的影响。主要研究结果如下:（1）废旧阴极炭的主要成分为炭、冰晶石、氟化钠、氟化钙、二氧化硅等,其中F元素的含量达到了12.64%。通过对原料进行SEM表征可知废旧阴极炭原料含有明显的白色物质,部分的氟化物含量最高。废旧阴极炭的主要热解失重温度段为1011℃-1300℃,失重为17.97%。通过对原料的介电常数分析,表明废旧阴极炭具有良好的吸波性能。（2）研究表明,焙烧温度、焙烧时间、物料粒度对废旧阴极炭的脱氟效果有明显的影响。物料中氟化物的含量随焙烧温度的增加逐渐降低,随焙烧时间的增加逐步降低,随物料粒度的增加逐步降低。采用响应曲面法优化了工艺参数,通过对产物的表征分析表明在N气氛下,常规高温焙烧实验的优化条件是焙烧温度为1100℃,焙烧保温时间为3 h,物料粒度控制范围为20-60目,脱氟率为67.04%。微波高温焙烧实验的优化条件是焙烧温度为1100℃,焙烧保温时间为3 h,物料粒度控制范围为20-60目,脱氟率为83.97%。（3）在水蒸气气氛下,分别研究常规高温焙烧与微波高温焙烧实验中焙烧温度、焙烧时间、物料粒度以及水蒸气流量对废旧阴极炭脱氟率的影响。采用响应曲面法优化实验,获得通水蒸气常规高温焙烧优化工艺条件为:焙烧温度为1100℃,焙烧保温时间为3h,水蒸气流量为3 m L/min,得到的实际脱氟率为96.2%。水蒸气微波高温焙烧优化工艺条件为:焙烧温度为1100℃,焙烧保温时间为2.8h,水蒸气流量为3.2 m L/min,得到的实际脱氟率为99.8%。（4）在N下温度达到废旧阴极炭中大部分氟化物的熔点,氟化物开始熔出,通过原始的侵蚀通道逸出,Na F在高温作用下会进行分解,部分氟化物以HF气体形式逸出。微波焙烧优于常规焙烧,由于微波加热具有选择加热性,加热方式为整体加热,废旧阴极炭的吸波性能较强。分析水蒸气下常规高温焙烧与微波高温焙烧的燃烧渣可知,微波加热扩大了碳层,在通入水蒸气后,增大了废旧阴极炭中电解质与水蒸气的接触面积。对于废旧阴极炭中以氟化钠与冰晶石为主的氟化物,通入水蒸气,吸收氟化物分解产生的HF气体,在酸性高温环境下,氟化钠与冰晶石与水作用会发生水解,进一步脱氟。

关键词：废旧阴极炭高温焙烧微波加热常规加热水蒸气

微波电磁场诱导土壤中苯系物脱附及分解技术研究

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微波电磁场诱导土壤中苯系物脱附及分解技术研究

作者：杨泽宇河北科技大学

学位级别：硕士

我国土壤调查公告表明,有机污染在土壤污染中占有较大比例。随着河北省内大量污染企业关闭、搬迁,遗留的有机污染土壤急需进行高效治理。热修复技术是目前有机污染土壤的主要修复方式,但该技术存在温度高、能耗大且修复土壤丧失原有利... 详细信息

我国土壤调查公告表明,有机污染在土壤污染中占有较大比例。随着河北省内大量污染企业关闭、搬迁,遗留的有机污染土壤急需进行高效治理。热修复技术是目前有机污染土壤的主要修复方式,但该技术存在温度高、能耗大且修复土壤丧失原有利用价值的问题,因此对热修复技术的优化成为当前的热点研究方向。微波加热因其特性受到广泛关注,本研究为探究微波热脱附有机污染土壤的最佳工艺,提高热脱附的效率,选择甲苯为典型污染物,探索均匀分布的甲苯污染土壤的人为配置方案,研究微波热解甲苯的最佳功率、热解时间、含水率和土层厚度的规律;对比常规和微波加热对甲苯去除率的影响要素,通过分析两种加热方式下的反应动力学和活化能,探讨甲苯在电磁场中的热脱附机理;同时基于微波热脱附甲苯的单因素实验结果,对微波设备进行仿真优化,得到以下主要结论:(1)微波诱导苯系物的单因素实验。研究结果表明:当设定微波连续功率2000W,含水率为17%,热解时间24 min,土层厚度可达到9 cm时,土壤中苯系物的去除率最高可达到97.82%。(2)微波及常规热脱附对比实验研究。研究结果表明:温度110℃时,微波对甲苯的去除率超过90%,常规加热仅为74%。常规加热会导致土壤有机质大量损失,其有机质的损失量比微波加热时质量损失多25.23%。土壤中有机质的含量与阳离子交换量呈正相关,常规加热造成有机质大量损耗使得土壤阳离子交换量急剧减少,土壤的持水保肥能力下降。因此,相较常规加热,微波对土壤的理化性质影响较小,不会破坏土壤理化性质,可二次利用。(3)基于一级反应动力学在不同温度下对微波和常规热脱附动力进行拟合,计算其反应活化能。结果表明:微波热脱附甲苯的活化能12.813 kJ·mol,常规热脱附甲苯的活化能为13.792 kJ·mol,说明微波比常规加热的能耗低。(4)基于单因素实验数据结果开展电磁场仿真优化研究,利用电磁仿真软件模拟土壤摆放位置、土层厚度、加热时间对微波温度场分布的影响,结果表明,土壤在加热仓内部紧靠后方腔体壁时,温度最高。土层厚度和加热时间都会影响土壤的加热温度,且其温度变化趋势与单因素实验中污染物去除趋势基本一致。

关键词：土壤修复微波诱导苯系物污染常规加热仿真模拟

微波辐射对湖相泥页岩孔隙结构及有机质生烃的影响

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微波辐射对湖相泥页岩孔隙结构及有机质生烃的影响

作者：马睿中国石油大学(华东)

学位级别：硕士

我国具有丰富的页岩油资源,但大部分页岩油具有粘度高、流动性差、气油比低、储层能量低、采出驱动力有限、孔渗性差、压裂效果差等特点,现有的技术无法有效开采,因此需要新的颠覆性技术来支撑。微波辐射技术依靠岩石内部极性分子与微... 详细信息

我国具有丰富的页岩油资源,但大部分页岩油具有粘度高、流动性差、气油比低、储层能量低、采出驱动力有限、孔渗性差、压裂效果差等特点,现有的技术无法有效开采,因此需要新的颠覆性技术来支撑。微波辐射技术依靠岩石内部极性分子与微波场相互作用,使页岩同时受热、快速升温,应用在地层中可以达到开孔造缝、生烃降粘等效果,在页岩油勘探开发领域应具有巨大的机遇和潜力。通过调研国内外相关实验仪器,自主研发设计页岩微波热解仪,在实验室内进行微波辐射泥页岩实验,并对微波辐射下页岩的升温规律进行初步探索,证实微波辐射确实能够有效加热泥页岩达到500℃以上,达到干酪根转化、有机质裂解所需温度,从而快速生烃。还进一步探索了不同时间、温度、功率等实验参数对样品升温、孔隙结构、生烃的影响过程,期望能够为现场推广提供实验参数指导。通过NMR、FESEM、低温氮气吸附等实验探索了微波辐射对泥页岩孔隙结构的影响。实验结果表明微波辐射对泥页岩孔隙结构产生明显影响,微波加热导致样品比表面积、孔体积显著增加;在和常规加热对比中发现,微波加热不仅能够率先完成对孔隙结构的影响过程,而且比常规加热的开孔效果更加明显。实验证明微波辐射有可能在较低的能量输入的条件下,达到其他方式需要更高温度才能获得的效果,不仅可以加速页岩油的产生、补充地层能量、页岩油产率提高,同时可以降低勘探作业难度及成本投入。通过对热解参数、傅里叶红外、生烃动力学等实验数据分析,探索了微波辐射对泥页岩有机质生烃过程的影响。实验结果表明,微波辐射加快了有机质脂肪族结构的转化过程,并且在促进有机质裂解生烃作用上强于常规加热。样品在相同温度下,微波辐射下的样品平均活化能均低于常规加热,证明微波辐射能够降低生烃过程的反应活化能;微波加热的生烃温度段比常规加热更为集中,微波辐射使得分子在微波场中碰撞几率增加,率先完成有机质生烃过程。

关键词：微波辐射孔隙结构生烃常规加热泥页岩

超级电容器用生物质基多孔炭的研制及其储电性能研究

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超级电容器用生物质基多孔炭的研制及其储电性能研究

作者：凌平华安徽工业大学

学位级别：硕士

超级电容器是一种介于传统电容器和电池之间的新型储能元件，具有循环寿命长、充放电速率快、比传统电容器的能量密度高、比电池的功率密度高等优点，在能量存储、混合动力汽车、复合电源系统等方面有广泛的应用。电极材料的性质和电解... 详细信息

超级电容器是一种介于传统电容器和电池之间的新型储能元件，具有循环寿命长、充放电速率快、比传统电容器的能量密度高、比电池的功率密度高等优点，在能量存储、混合动力汽车、复合电源系统等方面有广泛的应用。电极材料的性质和电解液的类型是决定超级电容器性能的主要因素。本文以稻壳为原料，ZnCl2为活化剂，采用微波加热和常规加热的方式制备了稻壳基多孔炭。采用场发射扫描电镜、透射电镜、X射线衍射表征了多孔炭的表面形态和晶体结构，用氮吸脱附技术表征了多孔炭的比表面积和孔结构。采用恒流充放电、循环伏安法和电化学交流阻抗谱法等手段研究了多孔炭电极在6mol/L KOH水系电解液和l mol/L Et4NBF4/PC有机电解液中的电化学性能。主要结论如下：当微波功率为600W，活化时间为20min时，随着ZnCl2与稻壳质量比从1/1增加到5/1，多孔炭总孔容由0.75cm3/g增大到2.07cm3/g，平均孔径由2.02nm提高到5.99nm。多孔炭的比表面积随着ZnCl2与稻壳质量比的增大先增大后减小，当质量比为3/1时，多孔炭(PC3/1–M)的比表面积达到最大，为1727m2/g，平均孔径为3.64nm，总孔容为1.58cm3/g，非微孔孔容含量达到99.4%。在6mol/L KOH水系电解液中，当电流密度为50mA/g时，经1000次循环充放电后，PC4/1–M的比容和能量密度最大，分别为182F/g和6.2Wh/kg，且具有良好的稳定性。在l mol/L Et4NBF4/PC有机电解液中，当电流密度为50mA/g时，PC4/1–M的比容和能量密度分别为94F/g和23.4Wh/kg。采用常规加热法活化稻壳，当ZnCl2与稻壳质量比为2/1时，在终温为850℃恒温1h后，所得多孔炭(PC2/1–C)的比表面积最大，为1768m2/g。随着ZnCl2与稻壳质量比由1/1增加到4/1，多孔炭平均孔径由1.90nm增大到3.46nm，非微孔孔容含量从8.5%增大到85.2%，总孔容由0.71cm3/g增加到1.38cm3/g。在6mol/L KOH水系电解液中，当电流密度由50mA/g增加到2000mA/g时，PC4/1–C的比容由245F/g降到233F/g，比容保持率为95.1%。在l mol/L Et4NBF4/PC有机电解液中，在电流密度50mA/g下，PC4/1–C比容和能量密度最大，分别达到99F/g和24.4Wh/kg。

关键词：稻壳微波加热常规加热多孔炭超级电容器

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微波固相合成法氧化锌高温煤气脱硫剂的制备

微波固相合成法氧化锌高温煤气脱硫剂的制备

作者：吴宗泽太原理工大学

学位级别：硕士

煤气脱硫净化是煤炭洁净技术转化与利用中必须的关键技术,是国家经济、社会和环境可持续发展的重要能源技术,也是早日实现中国梦的攻坚基础。按照我国的能源赋存特点,煤制气将日益凸显其在国民经济中的重要性。然而煤气中的有害物质硫... 详细信息

煤气脱硫净化是煤炭洁净技术转化与利用中必须的关键技术,是国家经济、社会和环境可持续发展的重要能源技术,也是早日实现中国梦的攻坚基础。按照我国的能源赋存特点,煤制气将日益凸显其在国民经济中的重要性。然而煤气中的有害物质硫化氢的存在不仅腐蚀设备、使催化剂中毒,排放到大气后,还会严重污染环境,因此,必须对其进行脱除。本论文主要对载体半焦的改性,粘结剂的选取,前驱体的升温行为、煅烧温度以及负载比和活性组分含量等对脱硫剂制备的影响进行了初步研究,为精确设计和制备高温煤气脱硫剂提供一种合理高效的制备新方法。主要从以下几个方面进行了研究：1.通过对半焦进行高温改性,得出最佳的改性条件：活化温度700℃;活化时间2h。改性后半焦的孔容从0.121cm3/g增加到0.310cm3/g;比表面积从15.178m2/g增加到336.766m2/g。进而在微波场中考察以半焦为载体的脱硫剂前驱体的升温特性,其升温行为可分为快速升温(约6.5mmin)和缓慢升温两阶段,约9min后升至稳定温度。该温度主要受微波功率的影响。2.通过添加不同粘结剂和改变脱硫剂前驱体的升温速率可双向调控脱硫剂的强度,得出最佳的粘结剂：本山绿泥;最佳的脱硫剂前驱体的升温速率：第一阶段：10℃/min从室温升至380℃;第二阶段：2℃/min从380℃升至430℃;第三阶段：10℃/min从430℃升至目标温度并恒温一段时间。在500℃恒温30min下制备的脱硫剂的强度可达53.8N/cm。3.通过硫化性能测试得出微波辐照制备氧化锌脱硫剂的最佳条件：辐照温度500℃,辐照时间30min,负载比：8：10,活性组分含量：20%。4.通过对微波辐照和常规加热方式制备的脱硫剂进行了比较分析,由XRD分析结果表明：两种加热方式制备的氧化锌脱硫剂在硫化前以ZnO形式存在,硫化后都以ZnS形式存在。但微波辐照制备的氧化锌晶型完整,结晶度较好。由SEM分析结果表明：微波辐照制备的氧化锌其晶粒大小均匀,高度分散在活性半焦表面。由氮吸附分析表明：硫化前后脱硫剂的比表面积、孔容和孔径均有不同程度的降低。由XPS分析结果表明：微波辐照和常规加热制备的脱硫剂其表面Zn-O结合能分别为1022.51eV和1022.86eV,,说明微波加热独特的耦合作用和非热效应削弱了Zn-O的结合能。5.在同等条件下通过微波辐照和常规加热方式制备的脱硫剂进行对比,其穿透时间分别为580min、485min,硫容分别为13.16%、10.89%,可见,微波辐照制备的脱硫剂明显好于常规加热方式制备的脱硫剂。

关键词：微波辐照常规加热氧化锌硫化半焦

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Schiff碱氮芥类化合物的合成与表征

Schiff碱氮芥类化合物的合成与表征

作者：路红凯河北大学

学位级别：硕士

氮芥类化合物是临床上常用的抗肿瘤药物,它无结构专一性,对各种肿瘤细胞都有强烈的杀灭作用,到目前为止,已经有多种氮芥类化合物在临床上获得了广泛应用。但作为烷化剂的一种,氮芥类化合物不可避免的存在着生物烷化剂所固有的缺点,即在... 详细信息

氮芥类化合物是临床上常用的抗肿瘤药物,它无结构专一性,对各种肿瘤细胞都有强烈的杀灭作用,到目前为止,已经有多种氮芥类化合物在临床上获得了广泛应用。但作为烷化剂的一种,氮芥类化合物不可避免的存在着生物烷化剂所固有的缺点,即在抑制和毒害增生活跃的肿瘤细胞的同时,也会抑制其它增生较快的正常细胞,因而会产生许多严重的毒副作用;另外,氮芥还具有免疫抑制作用,可以降低机体的防御功能,使细菌病毒等趁虚而入,引起各种感染。因此,对氮芥进行结构修饰,合成低毒副作用甚至无毒副作用的氮芥类化合物成为当前的研究热点。而Schiff碱则是一类早已被证明具有杀菌、抗病毒等生物活性的化合物,并且近年来其在抗肿瘤方面的应用研究也取得了一定的进展。本文以研究开发新的具有较强抗肿瘤活性、较低毒副作用的抗癌药物为目的,根据药物设计原理中的两种重要方法(类似物的设计和拼合方法原理),并结合构效关系将氮芥与Schiff碱拼接起来,用Schiff碱对氮芥进行结构修饰,期望能在一定程度上降低氮芥的毒副作用,提高其治疗指数,同时在一定程度上降低病人因化疗后免疫能力下降而导致感染的风险。为此本文设计并合成了14个新型的Schiff碱氮芥类化合物。本论文的具体内容如下：1.根据大量文献分别综述了抗肿瘤药物、氮芥衍生物及Schiff碱类化合物的研究和应用现状。2.合成了14个未见文献报道的Schiff碱氮芥类化合物。3.用1H NMR、IR、MS和元素分析对所合成的化合物进行了结构表征与确认。4.在常规加热合成的基础上采用微波辐射法对Schiff碱氮芥进行了合成,对其反应条件进行了优化,并将其与传统加热法进行了比较,结果证明通过微波辐射来合成Schiff碱氮芥类化合物是一种快速高效的方法。5.对反应物结构与反应时间及收率之间的关系进行了探讨。实验结果表明,该类化合物的收率随芳香胺取代基电负性的增大而增大,随芳香胺取代基位阻的增强而减小;而反应时间则随芳香胺取代基电负性的增大而延长,随芳香胺取代基位阻的减弱而缩短。

关键词：抗肿瘤药物氮芥 Schiff碱合成常规加热微波辐射反应条件