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布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化

食品科学 2019年第8期40卷 56-62页

作者：刘开放席志文黄林娜惠丰立南阳师范学院生命科学与技术学院河南南阳473061

为实现布拉酵母高密度培养,对其高密度发酵培养基和发酵工艺进行优化。采用Plackett-Burman试验筛选培养基中的显著因素,并进行中心组合设计。通过人工神经网络(artificial neural network,ANN)和响应面试验建立菌体布拉酵母产量与培养... 详细信息

为实现布拉酵母高密度培养,对其高密度发酵培养基和发酵工艺进行优化。采用Plackett-Burman试验筛选培养基中的显著因素,并进行中心组合设计。通过人工神经网络(artificial neural network,ANN)和响应面试验建立菌体布拉酵母产量与培养基之间的关系模型,利用遗传算法(genetic algorithm,GA)进行全局寻优。结果表明,ANN模型有较好的数据拟合能力和预测能力,更适合处理复杂的非线性问题。GA优化获得最佳培养基组合:葡萄糖40.52 g/L、蛋白胨36.8 g/L、玉米浆17.32 g/L、硝酸钾14 g/L、酵母营养盐1.5 g/L、磷酸二氢钾0.6 g/L、硫酸镁0.8 g/L。利用该培养基进行摇瓶培养,菌体布拉酵母产量可达到8.21 g/L,比优化前提高1.39倍。在此基础上利用1 L发酵罐培养确定最佳发酵工艺:温度30℃、接种量10%、pH 5.0、溶氧40%。利用50 L发酵罐进行扩大培养,流加葡萄糖和蛋白胨控制发酵液中葡萄糖3 g/L、氨氮0.06 g/L,菌体布拉酵母产量达到51.21 g/L。

关键词：布拉酵母神经网络遗传算法增殖培养基高密度培养

布拉酵母肠道双向调节儿童肠道菌群失调及免疫失衡的影响

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2023年第4期 69-72页

作者：杨竹青河北省邯郸市曲周县中医院儿科河北邯郸057250

旨在探究布拉酵母对肠易激综合征患儿肠道微生物群落紊乱与免疫平衡之间的相互作用。为临床合理应用布拉酵母提供依据。方法在我院小儿科收治的肠易激综合征患者中,我们收集了2019年1月至2021年9月的数据,并根据病情进展将其分为缓解期... 详细信息

旨在探究布拉酵母对肠易激综合征患儿肠道微生物群落紊乱与免疫平衡之间的相互作用。为临床合理应用布拉酵母提供依据。方法在我院小儿科收治的肠易激综合征患者中,我们收集了2019年1月至2021年9月的数据,并根据病情进展将其分为缓解期IBS组和活动期IBS组。在同期体检的健康者作为对照组的情况下,我们对缓解期IBS组和活动期IBS组进行了为期3个月的布拉酵母治疗。比较两组肠道细菌总数及肠道菌群失调情况。采用实时定量聚合酶链反应(qRT-PCR)技术,对各组肠道内的肠杆菌、肠球菌、拟杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌数量进行分析,并通过流式细胞术检测血浆中Th17和Treg细胞的百分比。比较两组之间血清细胞因子水平变化以及黏膜免疫指标的差异。结果相较于对照组,活动期IBS组和缓解期IBS组的肠道微生物群落中,拟杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的数量显著减少,而肠杆菌和肠球菌的数量则呈现明显的增加趋势;IBS在活动期和缓解期出现病变,导致IL-2、IL-6和IL-17的表达水平升高,而IL-10的表达则出现了下降;Treg细胞在血浆中所占比例呈下降趋势,而Th17细胞比例和Th17/Treg值则呈上升趋势,特别是在IBS组的活动期,其变化更加显著(P布拉酵母则能够调节肠道微生物群落的平衡,从而促进免疫系统的健康。

关键词：布拉酵母肠道菌群 Th17/ Treg 免疫失衡

布拉酵母联合早期肠内营养对老年先天性心脏病合并重症肺炎患者的影响

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齐鲁护理杂志 2022年第1期28卷 94-96页

作者：周丹庞惠周阳菏泽市立医院山东菏泽274000

目的:探讨布拉酵母联合早期肠内营养对老年先天性心脏病合并重症肺炎患者肠黏膜屏障功能、肠道菌群及营养状况的影响。方法:选取2017年1月1日~2020年1月1日ICU收治的62例老年先天性心脏病合并重症肺炎患者为研究对象,按照随机数字表法... 详细信息

目的:探讨布拉酵母联合早期肠内营养对老年先天性心脏病合并重症肺炎患者肠黏膜屏障功能、肠道菌群及营养状况的影响。方法:选取2017年1月1日~2020年1月1日ICU收治的62例老年先天性心脏病合并重症肺炎患者为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和观察组各31例,对照组给予早期肠内营养,观察组在早期肠内营养基础上加用布拉酵母治疗;比较两组治疗前后肠黏膜屏障功能、肠道菌群变化(包括大肠杆菌和肠球菌)和营养状况[包括前白蛋白(PA)、白蛋白(ALB)]。结果:治疗后,两组血清D-乳酸和内毒素水平低于治疗前(P布拉酵母联合早期肠内营养干预,可以有效改善患者肠黏膜屏障功能、肠道菌群及营养状况。

关键词：布拉酵母早期肠内营养先天性心脏病重症肺炎肠黏膜屏障功能

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复合壁材布拉酵母微胶囊的制备

化工进展 2019年第2期38卷 1045-1052页

作者：刘开放席志文黄林娜惠丰立南阳师范学院生命科学与技术学院河南南阳473061

为提高布拉酵母对环境的耐受能力,采用复合壁材制备布拉酵母微胶囊。利用正交法考察了变性淀粉、β-环糊精和明胶3种材料的比例对微胶囊有效活菌数的影响。在此基础上,通过单因素法和正交实验对复合壁材浓度、进风温度、通气量和上料速... 详细信息

为提高布拉酵母对环境的耐受能力,采用复合壁材制备布拉酵母微胶囊。利用正交法考察了变性淀粉、β-环糊精和明胶3种材料的比例对微胶囊有效活菌数的影响。在此基础上,通过单因素法和正交实验对复合壁材浓度、进风温度、通气量和上料速度等工艺参数进行优化,观察微胶囊形态并考察对模拟消化液的耐受能力。结果表明:布拉酵母质量分数为10%时,变性淀粉、β-环糊精和明胶的最佳配比为6∶3∶5。喷雾干燥最佳工艺参数为:复合壁材质量分数16%、进风温度80℃、通气量550L/min、上料速度15mL/min。各因素对喷雾工艺的影响程度为:进风温度>复合壁材浓度>上料速度>通气量。采用最优条件制备的布拉酵母微胶囊呈球形,表面紧密无裂缝,平均大小为138.65μm,具有耐受能力强和体内缓释的特点。研究结果为布拉酵母微胶囊的工业化生产奠定了基础。

关键词：布拉酵母微胶囊喷雾干燥技术特性优化

茵栀黄颗粒联合布拉酵母辅助蓝光治疗56例新生儿高胆红素血症的临床疗效

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上海医药 2022年第1期43卷 25-27页

作者：姚尧刘彬彬王品郑州市妇幼保健院药学部郑州450012 南阳市中心医院儿科南阳473000

目的:探讨茵栀黄颗粒联合布拉酵母辅助蓝光治疗新生儿高胆红素血症(NHB)的临床疗效。方法:将112例NHB患儿随机分为对照组(n=56)和观察组(n=56),对照组采用蓝光间歇照射治疗,观察组在此基础上给以茵栀黄颗粒联合布拉酵母口服治疗,比较两... 详细信息

目的:探讨茵栀黄颗粒联合布拉酵母辅助蓝光治疗新生儿高胆红素血症(NHB)的临床疗效。方法:将112例NHB患儿随机分为对照组(n=56)和观察组(n=56),对照组采用蓝光间歇照射治疗,观察组在此基础上给以茵栀黄颗粒联合布拉酵母口服治疗,比较两组患儿的临床疗效。结果:观察组总有效率96.43%,显著高于对照组的89.29%;黄疸消失时间、皮肤颜色恢复正常时间和平均住院时间显著低于对照组;治疗后两组血清总胆红素(TSB)、直接胆红素(DBIL)、总胆汁酸(TBA)水平均有所下降,且观察组的下降程度优于对照组(均P布拉酵母辅助蓝光治疗NHB疗效显著,可有效改善患儿的临床症状。

关键词：茵栀黄颗粒布拉酵母高胆红素血症蓝光

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布拉酵母在饲料添加剂中的应用

饲料研究 2013年第12期36卷 20-24页

作者：伍代朝滕达王秀敏戴华王建华农业部饲料生物技术重点开放实验室北京100081 扬州大学医学院扬州225001 中国农业科学院饲料研究所基因工程研究室北京100081

针对布拉酵母的益生机制及其在饲料添加剂领域的应用研究作一综述。

关键词：布拉酵母机制饲料添加剂

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布拉酵母抗腹泻作用机制研究进展

中国饲料 2012年第23期 5-8页

作者：胡小媛滕达张勇王建华黄建忠农业部饲料生物技术重点开放实验室中国农业科学院饲料研究所基因室福建师范大学生命科学学院

针对布拉酵母抗腹泻作用机理,包括抗微生物作用、免疫调节作用及调节肠道微生态环境三个方面进行综述。

关键词：布拉酵母抗腹泻机制抗微生物作用免疫调节微生态平衡

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布拉酵母防治病原微生物感染的机制及效果

中国微生态学杂志 2013年第6期25卷 723-726页

作者：伍代朝滕达胡小媛戴华王建华扬州大学医学院江苏扬州225001 农业部饲料生物技术重点开放实验室北京100081 中国农业科学院饲料研究所基因室北京100081

肠杆菌科细菌、霍乱弧菌、难辨梭菌、幽门螺杆菌和原虫等病原体感染是引起腹泻的主要原因。布拉酵母作为一种益生菌,通过抗微生物、免疫调节、肠道屏障、增加肠道营养等方面维持肠道微生态平衡。该酵母用于治疗肠杆菌科细菌、霍乱弧菌... 详细信息

肠杆菌科细菌、霍乱弧菌、难辨梭菌、幽门螺杆菌和原虫等病原体感染是引起腹泻的主要原因。布拉酵母作为一种益生菌,通过抗微生物、免疫调节、肠道屏障、增加肠道营养等方面维持肠道微生态平衡。该酵母用于治疗肠杆菌科细菌、霍乱弧菌等病原菌感染引起的急性腹泻,能显著降低腹泻频率,缩短腹泻时间;而作为辅助药物联合抗生素治疗难辨梭菌、幽门螺杆菌和原虫等顽固性病原微生物感染,具有提高根除率、减少副作用、降低复发率的作用。本研究综述了布拉酵母对若干腹泻病原体的防治机制和临床应用研究进展。

关键词：布拉酵母难辨梭菌幽门螺杆菌腹泻

布拉酵母对小儿重症肺炎患儿肠黏膜屏障功能的影响

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中国微生态学杂志 2019年第7期31卷 800-802,807页

作者：贺艳军祁青莲肖力杨在东佛山市妇幼保健院重症监护室

目的探讨布拉酵母对小儿重症肺炎患儿肠黏膜屏障功能的影响。方法将90例重症肺炎患儿按随机数字表分为对照组和观察组各45例。对照组患儿采用常规治疗,观察组患儿在常规治疗的同时加用布拉酵母治疗1周。比较两组患儿治疗前后血浆D-乳酸... 详细信息

目的探讨布拉酵母对小儿重症肺炎患儿肠黏膜屏障功能的影响。方法将90例重症肺炎患儿按随机数字表分为对照组和观察组各45例。对照组患儿采用常规治疗,观察组患儿在常规治疗的同时加用布拉酵母治疗1周。比较两组患儿治疗前后血浆D-乳酸及肠型脂肪酸结合蛋白变化情况、胃肠功能障碍及腹泻发生率以及患儿不良反应。结果治疗1周后,两组患儿血浆D-乳酸和肠型脂肪酸结合蛋白水平均低于治疗前(均P布拉酵母对重症肺炎患儿肠黏膜屏障具有保护作用,能减少胃肠功能障碍及腹泻发生率。

关键词：布拉酵母小儿重症肺炎肠黏膜屏障功能