检索结果-南通市图书馆

中国畜牧杂志 2024年

作者：吴玲想孟昕彤曹勇杰兰运茂邓晓周戚斌杨世婷刘珈纶赵桂英云南农业大学动物科学技术学院江西省玉山黑猪原种场

本研究以高×撒杂交猪（高黎贡山猪×撒坝猪）为母本，分别与杜洛克猪和巴克夏猪进行杂交，测定2个杂交组合的生产性能并进行比较分析，以筛选出最适合的父本，为云南地方猪的杂交利用提供参考依据。试验选取胎次、出生日期、体重相近... 详细信息

本研究以高×撒杂交猪（高黎贡山猪×撒坝猪）为母本，分别与杜洛克猪和巴克夏猪进行杂交，测定2个杂交组合的生产性能并进行比较分析，以筛选出最适合的父本，为云南地方猪的杂交利用提供参考依据。试验选取胎次、出生日期、体重相近的高×撒杂交猪（高黎贡山猪×撒坝猪）、杜×高撒杂交猪（杜洛克猪×高×撒杂交猪）、巴×高撒杂交猪（巴克夏猪×高×撒杂交猪）各12头（公母各半）进行饲养，饲养结束后每组随机屠宰6头（公母各半），对其各项生产性能指标进行测定及比较分析。结果表明：杜×高撒杂交猪平均日增重、宰前活重、胴体重、屠宰率、骨率、胴体斜长、胴体直长、氨基酸总量、饱和脂肪酸均极显著高于巴×高撒杂交猪和高×撒杂交猪，不饱和脂肪酸极显著低于巴×高撒杂交猪和高×撒杂交猪，鲜味氨基酸极显著高于巴×高撒杂交猪，必需氨基酸极显著高于高×撒杂交猪；杜×高撒杂交猪必需氨基酸显著高于巴×高撒杂交猪，鲜味氨基酸显著高于高×撒杂交猪；杜×高撒与巴×高撒杂交猪的胆固醇含量差异不显著。综上所述，以杜洛克猪作为杂交父本的杜×高撒杂交猪表现出较优的生产性能，可后续进行进一步推广。

关键词：高×撒杂交猪杜×高撒杂交猪巴×高撒杂交猪生产性能

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