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  • 1 篇 工学
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主题

  • 1 篇 谷氨酸
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  • 1 篇 发酵生产
  • 1 篇 被孢霉
  • 1 篇 花生四烯酸
  • 1 篇 产量
  • 1 篇 己糖单磷酸途径

机构

  • 1 篇 华中科技大学

作者

  • 1 篇 秦文敏
  • 1 篇 周蓬蓬
  • 1 篇 余龙江
  • 1 篇 朱敏

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=己糖单磷酸途径"
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调节己糖磷酸途径提高被孢霉花生四烯酸产量
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华中科技大学学报（自然科学版） 2002年 第9期30卷 108-110页
作者： 周蓬蓬 秦文敏 余龙江 朱敏 华中科技大学生命科学与技术学院
研究了己糖单磷酸途径在被孢霉生产花生四烯酸中的作用 .对被孢霉中己糖单磷酸途径的关键酶———葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 (G6PDH)活性的变化与生物量、油脂和花生四烯酸合成的关系进行了分析 ,结果表明在被孢霉发酵生产花生四烯酸的过程... 详细信息
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