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HACCP在板鸭生产中的应用

黑龙江畜牧兽医 2004年第10期 73-74页

作者：于辉李华张巧梨佛山科技学院生命科学院动科系广东南海528231

板鸭是我国传统的风味食品,一直深受人们的喜爱,不仅在国内占有较大市场,而且在香港地区和日本、南韩、欧盟等市场深受消费者的欢迎.在板鸭生产中实施HACCP管理法能有效地避免生产过程中的各种有害因素的存在,防止可能导致病害的可能性... 详细信息

板鸭是我国传统的风味食品,一直深受人们的喜爱,不仅在国内占有较大市场,而且在香港地区和日本、南韩、欧盟等市场深受消费者的欢迎.在板鸭生产中实施HACCP管理法能有效地避免生产过程中的各种有害因素的存在,防止可能导致病害的可能性,更能满足消费者对板鸭质量的要求,同时也能大大提高生产者的经济效益.

关键词： HACCP 板鸭关键控制点危害分析质量控制体系宰前检疫宰后检验工具消毒

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如何防治鱼病的发生及暴发性流行

江西农业科技 2001年第3期 F003-F004页

作者：邹赣祖邵燕华江西省畜牧水产学校南昌330200

生活在养殖水体中的鱼致病原因很多,一旦发生了鱼病,如果不进行及时治疗,往往会造成很大损失.近年来,由于水产养殖生产的发展,养殖对象不断扩大,养殖密度大幅度增加,于加上苗种和鲜活水产品跨地域频繁流动,使鱼病发生越来越严重.正因为... 详细信息

生活在养殖水体中的鱼致病原因很多,一旦发生了鱼病,如果不进行及时治疗,往往会造成很大损失.近年来,由于水产养殖生产的发展,养殖对象不断扩大,养殖密度大幅度增加,于加上苗种和鲜活水产品跨地域频繁流动,使鱼病发生越来越严重.正因为鱼生活在水中,早期感染鱼病往往不易觉察到,一旦出现病态,又难作出正确诊断,乱用药不但增大了投资,而且往往事与愿违,达不到治病效果.为此,对于鱼病的预防就显得特别重要.

关键词：饵料消毒鱼病药物防治早期预防清塘鱼体消毒工具消毒

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勿让宠物美容成为疾病传播的途径

中国动物保健 2015年第10期17卷 74-75页

作者：丁治南山东省诸城市畜牧兽医管理局山东诸城262200

我国大多数宠物美容店当中相关消毒设备设施技术水平较低，相对于宠物医院差距较大，甚至表现出多种问题，例如人犬共患病情况发生。一方面对宠物美容行业以及美容师的环境健康情况担心的同时，也处于行业发展的角度分析，加强对宠物保... 详细信息

我国大多数宠物美容店当中相关消毒设备设施技术水平较低，相对于宠物医院差距较大，甚至表现出多种问题，例如人犬共患病情况发生。一方面对宠物美容行业以及美容师的环境健康情况担心的同时，也处于行业发展的角度分析，加强对宠物保健以及美容掉消毒情况的分析，其中包括多种内容：宠物免疫、驱虫美容工具消毒等。

关键词：宠物美容疾病传播工具消毒美容行业设备设施宠物医院环境健康角度分析

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检疫证明使用中存在的问题和建议

今日畜牧兽医 2008年第1期24卷 35-36页

作者：马树良玉田县畜牧水产局河北玉田064100

1使用中存在的问题1．1检疫证明种类多，项目繁．签发要求复杂我国现行的检疫站证明包括五种：动物产地检疫合格证明、出县境动物检疫合格证明、动物产品检疫合格证明、出县境动物产品检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明．... 详细信息

1使用中存在的问题1．1检疫证明种类多，项目繁．签发要求复杂我国现行的检疫站证明包括五种：动物产地检疫合格证明、出县境动物检疫合格证明、动物产品检疫合格证明、出县境动物产品检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明．这些检疫证明的填写项目一般都在10项左右，不同证明填写内容也有所不同，而且不同证明的填写要求和使用范围也有差异，检疫人员在实施完对动物、动物产品的检疫后，还要按要求逐项分类填写．混用、涂改均无效，专业性太强，一方面降低了工作效率，另一方面降低了公众对它的认知性。

关键词：检疫证明检疫合格证明动物产地动物产品工具消毒检疫人员工作效率检疫站

对一起经营无免疫耳标及疑似染疫仔猪案查处后的反思

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畜牧市场 2006年第8期 126-127页

作者：乐泽宇何桂芳祝从容荣昌县动物检疲站 402460

一、案发起因2005年3月16日下午，接群众举报我县贩运户张某准备于晚上8点左右，从荣昌县路孔镇及大足沙坝镇方向偷运仔猪。当晚县监督所组织执法人员例行监督检查，巡逻至昌元镇公园路时，发现被举报小型货车渝C42965装有几十头仔猪，... 详细信息

一、案发起因2005年3月16日下午，接群众举报我县贩运户张某准备于晚上8点左右，从荣昌县路孔镇及大足沙坝镇方向偷运仔猪。当晚县监督所组织执法人员例行监督检查，巡逻至昌元镇公园路时，发现被举报小型货车渝C42965装有几十头仔猪，便依法对其进行检查。经检查，该车仔猪检疫证明系大足县某检疫员出具，畜主栏未填写，运载工具消毒证明上未填写货主及承运单位、未填写运载工具号码，货主提供的免疫证明，全为荣昌县路孔镇兽医签发。当即初步定性为：检疫证物不符，应给予重检、消毒。

关键词：仔猪免疫耳标监督检查经营检疫证明工具消毒运载工具执法人员小型货车免疫证明

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谈生猪流通环节的检疫程序

兽医导刊 2012年第2期 57-58页

作者：赵晓军林州市畜牧兽医管理局河南林州456550

根据国家的有关规定，在生猪出售前必须具备免疫耳标、产地检疫证明、动物及动物产品运载工具消毒证明。然而在实际的操作过程中有很多的漏洞和弊端。就生猪流通环节的检疫作如下介绍。

关键词：检疫程序流通环节生猪产地检疫证明动物产品免疫耳标工具消毒操作过程

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怎样把好水产养殖“四消”关

渔业致富指南 2011年第20期 30-31页

作者：张林中江苏省南通市通州区水产指导站 226300

做好水产养殖消毒工作，是水产养殖中必不可少的一个环节。通过消毒，能有效抑制或杀死有害病菌，减少养殖品种疾病的发生。水产养殖的消毒包括池塘消毒、苗种消毒、饲料消毒和养殖工具消毒，即通常我们所讲的“四消”。

关键词：水产养殖消毒工作养殖品种池塘消毒苗种消毒工具消毒饲料消毒病菌

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伪造检疫票证及卖假案的查处

中国牧业通讯 2006年第23期 41-42页

作者：陈雪陈金才山东费县畜牧局

案情2006年4月21日,山东省费县兽医卫生监督所接到江苏省某县兽医卫生监督检验所的电话,询查费县是否有叫陈林、陈友生的检疫员.

关键词：检疫票证《出县境动物检疫合格证明》兽医卫生监督检验所兽医卫生监督所伪造非疫区证明江苏省工具消毒

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养鱼饲料和食场消毒技术

农家科技 2006年第5期 32-33页

作者：敖礼林杨俊廖述弦江西省奉新县畜牧水产局

一、饲料和工具消毒1．饲料消毒：养鱼必须使用新鲜、干净的饲料。动物性饲料不能用腐臭变质的。螺、蚬等一定要洗净后投喂。陆生饲草可不消毒投喂。水草投喂前应在6毫克／千克漂白粉溶液中浸泡20—30分钟．或将1毫克／千克漂白粉溶液... 详细信息

一、饲料和工具消毒1．饲料消毒：养鱼必须使用新鲜、干净的饲料。动物性饲料不能用腐臭变质的。螺、蚬等一定要洗净后投喂。陆生饲草可不消毒投喂。水草投喂前应在6毫克／千克漂白粉溶液中浸泡20—30分钟．或将1毫克／千克漂白粉溶液直接洒在水草上至湿润，一小时后再投喂。鱼池用农家肥肥水时。每50千克粪肥应加入12克漂白粉混匀消毒后再泼洒。投喂配合饲料时，

关键词：消毒技术鱼饲料漂白粉溶液食场动物性饲料工具消毒饲料消毒配合饲料千克