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饲粮含硫氨基酸水平对岭南黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响及需要量研究

饲料工业 2022年第19期43卷 41-46页

作者：胡光中王伟唯冯定远左建军杨宇翔马腾彭玉麟 TAHIR Mahmood 华南农业大学动物科学学院广东广州510642 蓝星安迪苏南京有限公司江苏南京210044 安迪苏生命科学制品(上海)有限公司上海200131 法国安迪苏有限公司巴黎75020

试验旨在研究饲粮不同含硫氨基酸添加水平对0~21、22~42、43~63日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉鸡各饲养阶段的含硫氨基酸需要量。试验分别选取1日龄、22日龄及43日龄岭南黄羽肉公鸡1440只,... 详细信息

试验旨在研究饲粮不同含硫氨基酸添加水平对0~21、22~42、43~63日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉鸡各饲养阶段的含硫氨基酸需要量。试验分别选取1日龄、22日龄及43日龄岭南黄羽肉公鸡1440只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复40只。试验A组(对照组)饲喂基础饲粮,B~F组额外添加不同水平的蛋氨酸,使3个阶段的饲粮总含硫氨基酸水平分别为0.57%、0.60%、0.64%、0.71%、0.78%、0.85%与0.52%、0.65%、0.68%、0.76%、0.84%、0.91%以及0.48%、0.55%、0.59%、0.65%、0.72%、0.78%。结果表明:①提高饲粮含硫氨基酸水平,0~21日龄及22~42日龄阶段的平均日增重、0~21日龄腿肌率均显著提高(P0.05)。②通过非线性回归模型估测,以饲粮含硫氨基酸水平为自变量,以平均日增重或料重比为因变量时,黄羽肉鸡3个阶段最适含硫氨基酸需要量分别为0.715%、0.704%、0.424%和0.722%、0.719%、0.631%。以平均日采食量为因变量时,黄羽肉鸡22~42日龄阶段和43~63日龄阶段最适含硫氨基酸需要量分别为0.753%、0.571%。饲粮中适当提高总含硫氨基酸水平可改善岭南黄羽肉鸡生长性能及屠宰性能。

关键词：岭南黄羽肉鸡总含硫氨基酸需要量生长性能屠宰性能肉品质

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新鲜鱼油和氧化鱼油饲粮中添加大豆异黄酮对岭南黄羽肉鸡肉品质的影响及其抗氧化作用机制

新鲜鱼油和氧化鱼油饲粮中添加大豆异黄酮对岭南黄羽肉鸡肉品质的...

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会

作者：蒋守群林映才蒋宗勇席鹏彬马现永张罕星郑春田广东省农业科学院畜牧研究所广东省动物育种与营养公共试验室

本试验研究了新鲜鱼油和氧化鱼油饲粮中添加大豆异黄酮(SI)对43～63日龄阶段岭南黄肉公鸡生产性能、胴体品质、肉品质的影响,并探讨其抗氧化作用机制。试验选用42日龄健康、发育良好的岭南快大型黄羽肉鸡公鸡作为试验鸡,根据体重随机分... 详细信息

本试验研究了新鲜鱼油和氧化鱼油饲粮中添加大豆异黄酮(SI)对43～63日龄阶段岭南黄肉公鸡生产性能、胴体品质、肉品质的影响,并探讨其抗氧化作用机制。试验选用42日龄健康、发育良好的岭南快大型黄羽肉鸡公鸡作为试验鸡,根据体重随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复40只鸡, 试验采用2(油脂氧化)×2(大豆异黄酮添加)因子随机分组设计,组1试鸡饲粮用新鲜鱼油未添加

关键词：大豆异黄酮氧化鱼油肉品质抗氧化岭南黄羽肉鸡

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蜂花粉蜂胶对岭南黄羽肉鸡肌肉品质的影响

蜂花粉蜂胶对岭南黄羽肉鸡肌肉品质的影响

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第十一次全国家禽学术讨论会

作者：吴红翔刘三凤汤凯洁潘珂曾志将熊云江西农业大学动科院南昌青山湖区农业局

采用蜂花粉蜂胶作为饲料添加剂饲喂岭南黄羽肉鸡,试验共分5组。复合蜂花粉蜂胶按不同比例分为A组和B组,A组为5:1;B组为2.5:1;C组为单独蜂花粉组;D组为单独蜂胶组;E组空白对照组。测定各组的胸肌肌肉品质常规指标、化学成分等,并对不同... 详细信息

采用蜂花粉蜂胶作为饲料添加剂饲喂岭南黄羽肉鸡,试验共分5组。复合蜂花粉蜂胶按不同比例分为A组和B组,A组为5:1;B组为2.5:1;C组为单独蜂花粉组;D组为单独蜂胶组;E组空白对照组。测定各组的胸肌肌肉品质常规指标、化学成分等,并对不同的添加组进行比较,从而探讨出最佳的饲料添加剂配方。试验结果表明:蜂花粉蜂胶添加剂能使肉品常规指标改善的包括:肉色、系水力、pH值、熟肉率,差异显著(P0.05)。

关键词：蜂花粉蜂胶岭南黄羽肉鸡肌肉品质

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不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能和血清生化指标的影响

不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能和血...

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低碳经济与高效养殖——第六次全国饲料营养学术研讨会暨动物营养学分会成立三十周年大会

作者：蒋守群周桂莲蒋宗勇林映才洪平陈芳马现永广东省农业科学院畜牧研究所广东省动物育种与营养公共实验室农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室畜禽育种国家重点实验室

本试验研究了不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响。试验选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏鸡1500只,按体重随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米-豆粕型基础饲粮(... 详细信息

本试验研究了不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响。试验选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏鸡1500只,按体重随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米-豆粕型基础饲粮(钙水平为0.45%),处理2-6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮中钙水平分别为0.60%、0.75%、0.90%、1.05%和1.20%,其他营养成分各处本试验研究了不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响。试验选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏鸡1500只,按体重随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米-豆粕型基础饲粮(钙水平为0.45%),处理2-6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮中钙水平分别为0.60%、0.75%、0.90%、1.05%和1.20%,其他营养成分各处

关键词：岭南黄羽肉鸡饲粮钙水平生产性能胫骨性能

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大豆异黄酮对岭南黄羽肉鸡骨骼肌卫星细胞增殖和抗氧化作用的影响

大豆异黄酮对岭南黄羽肉鸡骨骼肌卫星细胞增殖和抗氧化作用的影响

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：蒋守群蒋宗勇林映才马现永邹书通广东省农业科学院畜牧研究所广东省动物育种与营养公共实验室

本试验选用1日龄岭南黄羽肉鸡为动物模型,在无菌环境下分离其腿部骨骼肌,经过一系列前处理后得到骨骼肌原代细胞,用计数板计数,并稀释至5．0×105个／ml,然后接种至培养瓶中,用完全培养基在二氧化碳培养箱培养48h,再经0．25％胰蛋白酶... 详细信息

本试验选用1日龄岭南黄羽肉鸡为动物模型,在无菌环境下分离其腿部骨骼肌,经过一系列前处理后得到骨骼肌原代细胞,用计数板计数,并稀释至5．0×105个／ml,然后接种至培养瓶中,用完全培养基在二氧化碳培养箱培养48h,再经0．25％胰蛋白酶消化传代,采用差速贴壁法得到骨骼肌卫星细胞,以 5．0×105个／ml浓度接种至96孔板和24孔板。试验共分5组,即在无血清培养液中分别添加0(对照组)、 12．5、25、50、75、100gmol／L的大豆异黄酮(大豆异黄酮预先溶解于二甲基亚砜中,培养液中均添加 80gmol／LH2O2／FeSO4进行氧化处理建立氧化模型),每组6个重复(孔),观察处理后骨骼肌卫星细胞的形态变化和采用MTT法测定骨骼肌卫星细胞的增殖情况。试验结果显示,在氧化环境中,大豆异黄酮可减少骨骼肌卫星细胞死亡,促进骨骼肌卫星细胞的增殖,其中大豆异黄酮处理24h后显著促进骨骼肌卫星细胞增殖的最低浓度为12．5μmol／L(P0．05),添加75μmol／L和100μmol／L大豆异黄酮显著降低了细胞CK的分泌(P<0．05),但各添加水平的大豆异黄酮对细胞上清液中LDH活性无显著影响。上述试验结果说明,大豆异黄酮能促进骨骼肌卫星细胞在氧化环境中的增殖,提高骨骼肌卫星细胞的抗氧化能力,其中25μmol／L大豆异黄酮的添加水平对骨骼肌卫星细胞的增殖、细胞培养上清液中T-SOD和GSH-px活性影响的综合效果尤为显著。

关键词：岭南黄羽肉鸡大豆异黄酮骨骼肌卫星细胞增殖抗氧化

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1～21日龄岭南黄羽肉鸡维生素E需求参数的研究

1～21日龄岭南黄羽肉鸡维生素E需求参数的研究

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国会员代表大会暨第十次动物营养学术研讨会

作者：蒋守群林映才周桂莲郑春田马现永陈芳蒋宗勇广东省农业科学院畜牧研究所广东省动物育种与营养公共试验室

本试验旨在研究不同饲粮维生素 E 水平对1～21日龄快长型岭南黄羽肉鸡生长性能、胴体品质和免疫机能的影响,以确定黄羽肉鸡维生素 E 需求参数。试验选用健康、发育良好的1日龄快长型岭南黄羽肉公雏作为试验鸡,采用单因子随机分组试验设... 详细信息

本试验旨在研究不同饲粮维生素 E 水平对1～21日龄快长型岭南黄羽肉鸡生长性能、胴体品质和免疫机能的影响,以确定黄羽肉鸡维生素 E 需求参数。试验选用健康、发育良好的1日龄快长型岭南黄羽肉公雏作为试验鸡,采用单因子随机分组试验设计,共设6个处理,每处理6重复,每重复50只鸡。试验采用玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理间除饲粮维生素 E 水平不同外,其他营养水平均一致,饲

关键词：维生素 E 生长性能免疫机能 α-生育酚岭南黄羽肉鸡

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不同饲粮钙水平对1-21日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能和血清生化指标的影响

不同饲粮钙水平对1-21日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能和血清...

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低碳经济与高效养殖——第六次全国饲料营养学术研讨会暨动物营养学分会成立三十周年大会

本试验旨在研究不同饲粮钙水平对1-21日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响,探讨1-21日龄黄羽肉鸡钙需要量。选用1日龄健康、发育良好的快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,按体重随机分组,公母均分为6个处理,每个处... 详细信息

本试验旨在研究不同饲粮钙水平对1-21日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响,探讨1-21日龄黄羽肉鸡钙需要量。选用1日龄健康、发育良好的快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,按体重随机分组,公母均分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复50只。处理1为玉米豆粕型基础饲粮(钙水平为0.50%),处理2、3、4、5、6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮钙水平分本试验旨在研究不同饲粮钙水平对1-21日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响,探讨1-21日龄黄羽肉鸡钙需要量。选用1日龄健康、发育良好的快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,按体重随机分组,公母均分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复50只。处理1为玉米豆粕型基础饲粮(钙水平为0.50%),处理2、3、4、5、6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮钙水平分

关键词：岭南黄羽肉鸡饲粮钙水平生产性能胫骨性能

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不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能和胫骨性能指标的影响

不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能和胫骨性能指标...

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全球肉鸡产业论坛暨第二届中国白羽肉鸡产业发展大会

作者：蒋守群周桂莲林映才陈芳蒋宗勇郑春田王薇薇洪平广东省农业科学院畜牧研究所农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室广东省动物育种与营养公共实验室

本试验研究了不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响。试验选用22日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏鸡1200只,按体重随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米-豆粕型基础饲粮... 详细信息

本试验研究了不同饲粮钙水平对22-42日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标和血液生化指标的影响。试验选用22日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏鸡1200只,按体重随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米-豆粕型基础饲粮(钙水平为0.45%),处理2-6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮中钙水平分别为0.60%、0.75%、0.90%、1.05%和1.20%,其他营养成分各处理基本一致。试验用鸡地面平养,自由采食与饮水。试验期21日。试验结果表明,在基础饲粮中添加钙显著提高了试验用鸡42日龄体重、平均日增重(p<0.05),显著降低了料重比(p<0.05),0.75%、0.90%、1.05%和1.20%水平组平均日采食量显著低于空白对照组和0.60%水平组(p<0.05)。1.20%组试鸡胫骨折断力最大,显著大于除1.05%组的其余各组(p<0.05),1.05%组也显著大于空白对照组与0.75%组(p<0.05),脱脂胫骨干重0.90%、1.05%、1.20%组分别比对照组提高了13.10%(p<0.05)、14.06%(p<0.05)、20.77%(p<0.05),胫骨灰分重0.90%、1.05%、1.20%组显著高于其余3组(p<0.05),基础饲粮中添加钙显著提高了试鸡脱脂胫骨中灰分和钙含量(p<0.05),0.60%、0.90%和1.05%组显著提高了脱脂胫骨中磷含量(p<0.05),脱脂胫骨灰分中磷含量0.75%、0.90%、1.05%、1.20%组显著低于空白对照组与0.60%组(p<0.05),0.75%、0.90%、1.05%组脱脂胫骨灰分中钙含量显著高于其余3组(p<0.05)。综合得出,饲粮钙水平在0.60%-1.20%范围可改善试验用鸡生长性能,钙水平为0.90%对改善胫骨性能效果较好。

关键词：岭南黄羽肉鸡饲粮钙水平生产性能胫骨指标

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不同饲粮钙水平对43-63日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能和血清生化指标的影响

不同饲粮钙水平对43-63日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能和血...

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低碳经济与高效养殖——第六次全国饲料营养学术研讨会暨动物营养学分会成立三十周年大会

本试验研究了不同饲粮钙水平对43-63日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标、血液生化指标和胸肉品质的影响。试验选用43日龄健康、发育良好的快长型岭南黄羽肉鸡公雏1200只,按体重随机分组,公母均分为6个处理,每个处理5个重复,每个重... 详细信息

本试验研究了不同饲粮钙水平对43-63日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标、血液生化指标和胸肉品质的影响。试验选用43日龄健康、发育良好的快长型岭南黄羽肉鸡公雏1200只,按体重随机分组,公母均分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米打偶迫性基础饲粮(钙水平为0.50%),处理2、3、4、5、6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮钙水平分别为0.65%、0.80%、本试验研究了不同饲粮钙水平对43-63日龄岭南黄羽肉鸡生产性能、胫骨性能指标、血液生化指标和胸肉品质的影响。试验选用43日龄健康、发育良好的快长型岭南黄羽肉鸡公雏1200只,按体重随机分组,公母均分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只。处理1为玉米打偶迫性基础饲粮(钙水平为0.50%),处理2、3、4、5、6饲粮在基础饲粮上分别添加不同水平的石粉,饲粮钙水平分别为0.65%、0.80%、

关键词：岭南黄羽肉鸡饲粮钙水平生产性能胫骨性能

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大豆黄素在岭南黄羽肉鸡中的应用

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中国家禽 2002年第6期24卷 27-27页

作者：程忠刚林映才余德谦蒋守群杨晓建郑黎蒋宗勇广东省农科院畜牧研究所广州天河五山510640

大豆黄素是从大豆中提取的一种异黄酮类化合物,具有广泛的生物活性.本试验旨在探讨大豆黄素对黄羽肉鸡生长性能的影响和性别差异.

关键词：大豆黄素岭南黄羽肉鸡生长性能饲料添加剂

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