咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 山药果
  • 1 篇 系列食品
  • 1 篇 保健食品

机构

  • 1 篇 河南省食品工业研...
  • 1 篇 平顶山市食品总厂

作者

  • 1 篇 李群英
  • 1 篇 李明贵

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=山药果"
共 1 条 记 录，以下是1-10 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
功能保健食品—山药果系列食品的研制
收藏
分享
引用
粮油食品科技 1992年 第6期2卷 18-20页
作者： 李群英 李明贵 河南省食品工业研究所 平顶山市食品总厂 450053
山药果,俗称山药豆,中药称零余子。山药果系山药之同株生果实,结在山药秧上,与山药(生长在地下)二者成分基本相同。中医认为,山药果的疗效保健作用比山药更佳。 《本草拾遗》载:“零余子,味甘,温,无毒,主补虚、强腰脚,健脾补肺。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共1页 <<  < 1 >  >>
回到顶部
执行限定条件