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2022年中国部分屠宰猪肺部病变评估及结果分析

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猪业科学 2023年第3期40卷 42-44页

作者：申世川张军牛中伟王秀锦李彦超张择扬鞠吉楠戴江河王炳增曹旭法国诗华动物保健公司北京100102

养猪生产过程中,猪呼吸系统容易发生疾病,特别在肺脏和胸膜,猪群临床表现出急性或慢性的呼吸道症状,给猪群的健康造成巨大的影响,也会给猪场带来巨大的经济损失。生猪屠宰过程中,通过对猪肺部检查可以对部分有特征性病变的疾病进行初步... 详细信息

养猪生产过程中,猪呼吸系统容易发生疾病,特别在肺脏和胸膜,猪群临床表现出急性或慢性的呼吸道症状,给猪群的健康造成巨大的影响,也会给猪场带来巨大的经济损失。生猪屠宰过程中,通过对猪肺部检查可以对部分有特征性病变的疾病进行初步判定,尤其是猪肺炎支原体(M.hyo)和胸膜肺炎放线杆菌(APP)感染,而且可以进一步用权威的肺部病变评分方法对以上两种病原感染程度进行量化,从而帮助猪场为制定或调整相关疾病防控方案提供依据,或监测防控效果。本文旨在对国际常用肺部评分方法进行对比,并对CLP方法进行的流行病学调查进行结果分析。

关键词：猪肺炎支原体特征性病变疾病防控病原感染流行病学调查生猪屠宰监测防控屠宰猪

东莞市屠宰场环境及屠宰猪体内致病性大肠杆菌的分离与鉴定

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中国兽医杂志 2016年第3期52卷 101-103页

作者：徐振娜洪伟彬李永福钟群芳刘芳广东省东莞市动物疫病预防控制中心广东东莞523086

大肠杆菌（E.coli）为埃希菌属（Escherichia）代表菌。为人和动物肠道中的常在菌,在其被发现的很长一段时间内,认为是非致病菌。直到20世纪中叶才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有致病性,统称为致病性大肠杆菌。根据不同的... 详细信息

大肠杆菌（E.coli）为埃希菌属（Escherichia）代表菌。为人和动物肠道中的常在菌,在其被发现的很长一段时间内,认为是非致病菌。直到20世纪中叶才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有致病性,统称为致病性大肠杆菌。根据不同的生物学特性,将致病性大肠杆菌分为5类：肠致病性大肠杆菌（ETEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）、肠侵袭性大肠杆菌（EIEC）、

关键词：致病性大肠杆菌屠宰猪埃希菌属 ETEC 常在菌血清型鉴定显色培养基非致病菌生化鉴定可疑菌落

东莞市屠宰厂环境及屠宰猪体内溶血性链球菌的分离与鉴定

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黑龙江畜牧兽医（下半月） 2015年第3期 65-66,162页

作者：洪伟彬李永福杨振波张险朋温贤诚东莞市动物疫病预防控制中心广东东莞523086

为了解东莞市屠宰厂场地及屠宰猪的链球菌污染情况,从东莞市各镇街屠宰厂采集猪扁桃体样品共320份,污水水样共96份,环境空气样品共160份,屠宰用具、工作台、地板等涂抹拭子共96份,进行溶血性链球菌的分离与鉴定。结果共分离出溶血性链球... 详细信息

为了解东莞市屠宰厂场地及屠宰猪的链球菌污染情况,从东莞市各镇街屠宰厂采集猪扁桃体样品共320份,污水水样共96份,环境空气样品共160份,屠宰用具、工作台、地板等涂抹拭子共96份,进行溶血性链球菌的分离与鉴定。结果共分离出溶血性链球菌276株,检出率为41.1%。其中停乳链球菌96株,阳性率14.3%;豕链球菌13株,阳性率1.9%;犬链球菌5株,阳性率0.7%;无乳链球菌13株,阳性率1.9%;猪链球菌1型43株,阳性率6.4%;猪链球菌2型106株,阳性率15.8%。扁桃体中溶血性链球菌的阳性率最高,为67.8%;其次是污水和器具的链球菌含量,为22.9%;而空气中溶血性链球菌的含量最低,为9.4%。结果表明东莞市屠宰猪及屠宰厂环境、污水中溶血性链球菌污染率较高,应当引起监管部门的重视。

关键词：东莞市屠宰厂环境屠宰猪溶血性链球菌分离鉴定

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甲型肝炎病毒在屠宰猪中感染情况的调查

甲型肝炎病毒在屠宰猪中感染情况的调查

作者：张玲大理学院

学位级别：硕士

目的1.以甲型肝炎减毒活疫苗(H2株)作为研究对象，用RT-PCR方法检测样本中的HAV RNA，同时确定是否可以用该法从人血和胆汁样本中检出HAV RNA，确定实验的可靠性。 2.采用血清学实验技术检测猪的血清流行病学特征。 3.使用上述的RT-PCR... 详细信息

目的1.以甲型肝炎减毒活疫苗(H2株)作为研究对象，用RT-PCR方法检测样本中的HAV RNA，同时确定是否可以用该法从人血和胆汁样本中检出HAV RNA，确定实验的可靠性。 2.采用血清学实验技术检测猪的血清流行病学特征。 3.使用上述的RT-PCR方法确定猪全血和胆汁中的病毒感染是否存在，以探讨猪作为甲型肝炎病毒感染动物模型的可能性。方法1.用甲型肝炎减毒活疫苗作为样本，使用RT-PCR方法扩增样本中的HAVRNA。 2.收集人的全血样本27份，胆汁样本79份，使用RT-PCR方法扩增样本中的HAV RNA。 3.采集大理市的屠宰猪的血样，每头猪采血6ml×2管，统一编号，其中一管用于分离血清共181份;另一管用抗凝剂抗凝，采血后在-20℃保存待用。血清用于检测HAV抗体，抗凝血用于RT-PCR检测HAV RNA。 4.单纯随机抽取采集136份大理市屠宰场新鲜的猪胆汁，使用RT-PCR方法扩增样本中的HAV RNA。结果1.用甲型肝炎减毒活疫苗(H2株)作为样本，用RT-PCR方法成功的扩增出HAV RNA。 2.使用RT-PCR检测从医院中收集的血液、胆汁的样本中共扩增出阳性血液样本2份，阳性胆汁样本1份，检出率分别为7.41%和1.17%。 3.血清学标志物的检测结果将猪血清分为三种组合模式，组合模式1（HAVIgM阳性，HAV IgG阴性）;组合模式2（HAV IgM阴性，HAV IgG阳性）;组合模式3（HAV IgM阴性，HAV IgG阴性），他们的构成比分别为：6.48%，58.01%，35.91%。说明用屠宰猪的HAV抗体阳性率较高，这种组合模式与人类感染模式类似。 4.用RT-PCR方法，在7份猪的新鲜全血样本和136份猪的胆汁样本中均未扩增出HAV RNA。结论1.成功建立起RT-PCR检测待测样本中的HAV RNA的方法。 2.人全血样本和胆汁样本中HAV RNA的检出率分别为7.41%和1.17%。 3.屠宰猪血清样本中检测出HAV的抗体阳性率较高，抗体组合模式与人的感染模式类似。 4.用RT-PCR在屠宰猪的全血和胆汁样本中未检出HAV RNA，尚不能证实猪可以感染人的HAV。

关键词：甲型肝炎病毒甲型肝炎甲型肝炎减毒活疫苗屠宰猪 RT-PCR

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屠宰猪肾母细胞瘤的病理形态学观察

中国兽医杂志 2007年第7期43卷 78-79页

作者：张玲柳建新田晶华王静石河子兽医卫生检疫所新疆石河子832003 石河子大学动物科技学院新疆石河子832003

肾母细胞瘤,又称胚胎性肾瘤,各种家畜都可发生,主要见于猪、兔、鸡,偶见于牛、羊.猪的肾母细胞瘤多发生于年轻猪,多半为一侧,偶见于双侧,该病资料报道很少,发现该病都是在屠宰家畜时发现的.肾母细胞瘤具有原始阶段胚胎肾不完全分化的某... 详细信息

肾母细胞瘤,又称胚胎性肾瘤,各种家畜都可发生,主要见于猪、兔、鸡,偶见于牛、羊.猪的肾母细胞瘤多发生于年轻猪,多半为一侧,偶见于双侧,该病资料报道很少,发现该病都是在屠宰家畜时发现的.肾母细胞瘤具有原始阶段胚胎肾不完全分化的某些特征,因而组织学图象十分复杂,这为临床上诊断该病带来很大困难,本文就该病病理组织学变化进行了观察,确定了该病具有的典型的组织学变化,为深入探讨肾母细胞瘤的发病机理及临床诊断提供理论依据.

关键词：肾母细胞瘤屠宰猪形态学观察病理不完全组织学胚胎家畜

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新疆某屠宰场猪源沙门氏菌的分离鉴定

今日畜牧兽医 2021年第10期37卷 6-7页

作者：廖先喆齐亚银新疆维吾尔自治区石河子大学动物科技学院 832000

为调查新疆某生猪屠宰场宰后生猪胴体上沙门氏菌的分布情况,采集60只宰后猪的胴体拭子,通过分离培养、形态学观察进行初步分离鉴定,再利用PCR扩增的方法进行鉴定。共分离出沙门氏菌5株,分离率为8.33%。

关键词：屠宰猪猪源沙门氏菌分离鉴定

广西某市屠宰猪淋巴结三种病原检测及PCV2分子流行病学调查

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广西某市屠宰猪淋巴结三种病原检测及PCV2分子流行病学调查

作者：杨槐广西大学

学位级别：硕士

猪瘟、蓝耳和圆环2型病毒感染是当前世界养猪业中危害最大的三种疫病,且这三种病毒在我国养猪业中普遍存在感染现象,且三种病原的传播途径和媒介多种多样,继发感染或者混合感染现象也普遍存在。屠宰猪作为猪肉供应的第一个环节,其健康... 详细信息

猪瘟、蓝耳和圆环2型病毒感染是当前世界养猪业中危害最大的三种疫病,且这三种病毒在我国养猪业中普遍存在感染现象,且三种病原的传播途径和媒介多种多样,继发感染或者混合感染现象也普遍存在。屠宰猪作为猪肉供应的第一个环节,其健康状况和带毒情况需要更为严格的检验,以防止病原通过市场流通的猪肉而向周围传播。本研究对广西某市屠宰场采集的640份淋巴结,通过三种主要疫病病原的检测,分析健康屠宰猪中的带毒情况。结果表明,在健康猪中存在三种病原感染的情况,CSFV、PRRSV和PCV2的阳性率分别为5.12%,10.24%和43.88%,其中PCV2的带毒情况最严重。在25份3种病原混合感染分析中,有24份与PCV2感染有关,仅有1份为PRRSV与CSFV混合感染。本研究通过对检测为阳性的淋巴结样品,对其进行ORF2基因克隆与序列分析,得到20株ORF2序列,其中有4个为702bp,15个为705bp,有1个为704bp,序列分析发现特殊的704bp ORF2序列存在1个碱基的缺失。同源性研究表明本实验所得的20株ORF2与PCV2a标准株AF055391的同源性为90.5%-93.4%;与PCV2b的标准株AF055393的同源性为94.2%-99.3%;与PCV2c的标准株EU148503的同源性为89.5%-91.0%。对于国内的PCV2毒株,与广东PCV2毒株AY035820的ORF2同源性最高,为94.8%-99.0%,与北京PCV2毒株AY381176的ORF2同源性最低,为90.0%-93.0%。通过遗传进化树分析可知,从屠宰猪获得的20株圆环病毒2型ORF2基因分属于PCV2a、PCV2b和PCV2d三个亚型,没有PCV2c型毒株。其中218、529、543、202和213属于PCV2b,与广东株AY916791、浙江株AY217743和法国经典株AF055393处于同—分支;501、530和532属于PCV2a,与广东株AY035820的亲缘性最近,与PCV2a经典株AF055391处于同一分支;510、544、541、540、536、507、528、534、548、535、522和538属于PCV2d,与湖南株AY943819的亲缘性最近。

关键词：屠宰猪 CSFV PRRSV PCV2 分子流行病学调查

东莞市屠宰场环境及屠宰猪体内沙门氏菌的分离与鉴定

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东莞市屠宰场环境及屠宰猪体内沙门氏菌的分离与鉴定

大理市屠宰猪乙型肝炎病毒感染的分子流行病学研究

第25届广东省科技进步活动月畜牧兽医学术与科技创新发展...

作者：洪伟彬徐振娜黄育浩袁镜乐潘杰东莞市动物疫病预防控制中心

为了解东莞市屠宰场场地及屠宰猪的沙门氏菌污染情况,从东莞市各镇街屠场采集猪肝样品共320份,污水水样共96份;环境空气共160份;屠宰用具、工作台、地板等涂抹拭子共96份,进行沙门氏菌的分离与鉴定。共分离出沙门氏菌111株,检出率为16.... 详细信息

为了解东莞市屠宰场场地及屠宰猪的沙门氏菌污染情况,从东莞市各镇街屠场采集猪肝样品共320份,污水水样共96份;环境空气共160份;屠宰用具、工作台、地板等涂抹拭子共96份,进行沙门氏菌的分离与鉴定。共分离出沙门氏菌111株,检出率为16.5%,其中鼠伤寒沙门氏菌31株,肠炎沙门氏菌15株,甲型副伤寒17株。结果表明:东莞市屠宰猪沙门氏菌污染情况比较普遍,应当引起监管部门的重视。

关键词：污水环境屠宰猪分离鉴定

来源： cnki会议评论

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大理市屠宰猪乙型肝炎病毒感染的分子流行病学研究

作者：傅妹伢大理学院

学位级别：硕士

目的本研究采用血清学和组织病理学技术对220份大理市屠宰猪乙型肝炎病毒(swine hepatitis B virus, SHBV)感染情况进行检测,了解SHBV的感染情况、感染病毒的基因型,检测(?)SHBV感染后肝脏组织的免疫病理学变化,以及SHBV感染后在血清学... 详细信息

目的本研究采用血清学和组织病理学技术对220份大理市屠宰猪乙型肝炎病毒(swine hepatitis B virus, SHBV)感染情况进行检测,了解SHBV的感染情况、感染病毒的基因型,检测(?)SHBV感染后肝脏组织的免疫病理学变化,以及SHBV感染后在血清学和组织病理方面与人HBV的关系。方法本研究采集大理市屠宰场屠宰猪血液和肝脏标本共220份,血液标本离心后分离出血清,采用酶联免疫吸附实验(enzyme-linked immunosorbent assay, ELISA)法检测SHBV血清标志物(HBV marker, HBVM,俗称“两对半”),型特异性PCR检测屠宰猪HBV感染的基因型。肝脏标本经常规脱水固定后切片各两份(4μm×2),一份HE常规染色检测病变组织常规病理变化,一份采用PV-9000免疫组化试剂盒检测屠宰猪肝组织HBsAg/HBcAg感染情况。结果(1)220份屠宰猪血清标本HBVM检测结果：屠宰猪HBV检出率为59.1%(130/220);大三阳(HBsAg、HBeAg、HBcAb阳性)阳性率0.9%(2/220);其中HBsAg阳性23份,阳性率为10.5%(23/220);全阴性率为40.9%(90/220)。(2)型特异性PCR检测结果：选取HBVM阳性及免疫组化阳性反应标本(包括全部HBsAg阳性标本)67份进行PCR扩增反应。凝胶电泳后36份标本检测出特异性基因条带,其中显示在B基因型区34例,B+C基因区2例。其中肝脏HBsAg/HBcAg双阳性猪检出25份,HBsAg或HBcAg单阳性检出11份,二者差异有统计学意义(P猪HBV感染在大理市屠宰猪中有较高的检出率,感染基因型以B型为主,与大理地区人HBV感染主要基因型一致。(2)HBV相关HBsAg/HBcAg在屠宰猪肝组织中有广泛存在,且病理表现与各期临床肝炎相似,使猪做为人HBV研究的动物模型提供了可能。

关键词： HBV 屠宰猪免疫组化基因型