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湖南农业 2011年第7期 6-6页

作者：易徐贵娄底市畜牧水产局 417000

湖南天华实业有限公司是集良种繁育、高档肉牛育肥、屠宰加工、牛肉制品、休闲食品加工、订单牛基地建设于一体的民营企业，成立于2004年，位于涟源市茅塘镇石门工业区，注册资金6950万元，总资产1.6亿元。公司拥有安格斯种牛场、湘中... 详细信息

湖南天华实业有限公司是集良种繁育、高档肉牛育肥、屠宰加工、牛肉制品、休闲食品加工、订单牛基地建设于一体的民营企业，成立于2004年，位于涟源市茅塘镇石门工业区，注册资金6950万元，总资产1.6亿元。公司拥有安格斯种牛场、湘中黑牛繁育场、高档肉牛育肥场、屠宰加工厂、牛肉制品厂、生态草场、订单牛基地和湘中黑牛养殖合作社。2005年被评为湖南省农业产业化重点龙头企业，2010年被评选为湖南省惟一的国家肉牛产业技术试验站，并被农业部命名为“标准化养牛示范场”。

关键词：肉牛育肥场屠宰加工厂气冲农业产业化湖南省良种繁育牛肉制品食品加工

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畜产品质量安全监管状况浅谈

引用

农业开发与装备 2015年第2期 79-79页

作者：刘兴福喀左县畜产品安全监察所辽宁喀左122300

1概述畜产品质量安全事关人民群众身体生命安全,社会和谐稳定和畜牧业健康快速发展。但近一段时期以来＂瘦肉精＂屡禁不绝,时常有猪肉注水、注胶事件被报道,畜产品质量安全问题日益突出,质量安全事件时有发生。虽然近几年我县没有发生... 详细信息

1概述畜产品质量安全事关人民群众身体生命安全,社会和谐稳定和畜牧业健康快速发展。但近一段时期以来＂瘦肉精＂屡禁不绝,时常有猪肉注水、注胶事件被报道,畜产品质量安全问题日益突出,质量安全事件时有发生。虽然近几年我县没有发生重大食品安全责任事件,但畜产品安全形势不容乐观。经过深入排查问题,分析原因,发现存在以下方面的问题,结合几年来监管工作浅谈应采取的措施及对策如下,以确保畜产品质量安全,促进全县畜牧业健康发展。