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  • 5 篇 期刊文献

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学科分类号

  • 2 篇 农学
    • 2 篇 园艺学
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    • 1 篇 理论经济学

主题

  • 5 篇 尤溪红茶
  • 2 篇 问题
  • 2 篇 对策
  • 2 篇 现状
  • 1 篇 加工技术
  • 1 篇 发展建议
  • 1 篇 供给侧改革
  • 1 篇 产业现状
  • 1 篇 供给侧结构性改革
  • 1 篇 采制
  • 1 篇 沈奇
  • 1 篇 工艺技术
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机构

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  • 1 篇 尤溪县茶叶技术推...
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  • 1 篇 福建省尤溪县坂面...
  • 1 篇 福建省尤溪县新阳...

作者

  • 2 篇 安品弟
  • 2 篇 蒋慧颖
  • 2 篇 马玉仙
  • 2 篇 杨江帆
  • 1 篇 蒋兴铀
  • 1 篇 陈天志
  • 1 篇 姜能宝
  • 1 篇 吴文渔

语言

  • 5 篇 中文
检索条件"主题词=尤溪红茶"
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排序:
尤溪红茶采制工艺技术
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福建茶叶 2014年 第1期36卷 34-36页
作者: 吴文渔 福建省尤溪县新阳镇农业技术推广中心 尤溪365118
通过介绍尤溪红茶采制工艺中萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺的技术参数,总结尤溪红茶的初制加工技术,以期进一步开发优质尤溪红茶提供技术参考。
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尤溪红茶的产业现状与存在问题及发展建议
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福建茶叶 2013年 第6期35卷 49-50页
作者: 蒋兴铀 陈天志 福建省尤溪县坂面镇农技站 福建省尤溪县农业局茶叶站 福建尤溪365100
本文分析了尤溪县发展红茶的自然、生态、资源等产业现状及存在问题,提出尤溪红茶在政策、资金、技术、质量、销售和品牌等六个重点方面的发展建议。
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供给侧结构性改革下尤溪红茶产业发展对策
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海峡科学 2017年 第1期 45-47+57页
作者: 蒋慧颖 马玉仙 安品弟 杨江帆 福建农林大学园艺学院 中国乌龙茶产业协同创新中心 福建农林大学茶叶科技与经济研究所
供给侧结构性改革是当前中国经济改革的要点,茶产业也不例外地需要紧跟供给侧结构性改革的步伐。为了更好地促进尤溪红茶产业的发展,本文对尤溪红茶产业现状及存在问题进行分析,并围绕供给侧结构性改革下的尤溪红茶产业去产能、去... 详细信息
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供给侧改革下尤溪红茶产业发展对策
收藏 引用
海峡科学 2017年 第1期 45-47,57页
作者: 蒋慧颖 马玉仙 安品弟 杨江帆 福建农林大学园艺学院 中国乌龙茶产业协同创新中心 福建农林大学茶叶科技与经济研究所
供给侧改革是当前中国经济改革的要点,茶产业也不例外地需要紧跟供给侧改革的步伐。为了更好地促进尤溪红茶产业的发展,本文对尤溪红茶产业现状及存在问题进行分析,并围绕供给侧改革下的尤溪红茶产业去产能、去库存、去杠杆、降成... 详细信息
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尤溪沈奇红茶的生产加工技术
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福建茶叶 2022年 第4期44卷 29-31页
作者: 姜能宝 尤溪县茶叶技术推广站 福建尤溪365100
沈奇是尤溪红茶三大品类之一,其制作上有别于传统的工夫红茶,适制品种选择少毫或无毫品种,萎凋过程中融入了乌龙茶的晒青和摇青工艺。本文介绍高香型沈奇红茶的加工技术,以期规范沈奇红茶加工技术与推广,提高尤溪红茶整体的经济效益。
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