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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 农业工程

主题

  • 1 篇 三步剥壳工艺
  • 1 篇 莲子
  • 1 篇 尖齿破壳
  • 1 篇 多通道
  • 1 篇 剥壳

机构

  • 1 篇 湖南省粮油产品质...
  • 1 篇 湖南省粮油科学研...

作者

  • 1 篇 杨振和

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=尖齿破壳"
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排序:
多通道尖齿破壳莲子行星运动剥壳机
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食品与机械 2014年 第4期30卷 92-95页
作者: 杨振和 湖南省粮油产品质量监测中心 湖南长沙410201 湖南省粮油科学研究设计院 湖南长沙410201
从莲子的运动形式、破壳方式、刀具结构等方面,分析莲子剥壳机存在的问题。切壳不彻底,对莲子的压力大是产生碎莲和影响剥壳率的主要原因。根据莲子的结构和莲壳的特性,提出点、线、面三步低压力剥壳工艺技术。设计一种采用三步剥壳工... 详细信息
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