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东北小菜
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中国烹饪 2007年 第5期 86-89页
作者: 郝庆敏(制作) 张国华(制作) 梁志锋(制作) 王霄力(摄影) 孙庆鑫(摄影)
香汁拉皮主料:黑拉皮。配料:黄瓜,红尖椒,鲜虾仁。调料:麻酱,香菜,盐,味精,糖,醋,红油,蒜,香葱。
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甘肃省马铃薯:农家小菜到主导产业
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定西科技 2009年 第4期 8-10页
作者: 尚勋武 甘肃省农牧厅
马铃薯面积总产快速提高1980年:393.8万亩,220.6万吨,单产560kg1997年:559万亩,总产350万吨。
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一碟小菜品奥运
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中外食品工业(贝太厨房) 2012年 第7期 32-35页
奥运是一场全世界人的盛宴。即便不能飞往遥远澜伦现场观赛,与三两好友相约电视帆前,看看比赛、喝喝啤酒、品品小菜,也同榫能感受到浓浓的奥运氛围。
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粤式精妙小菜
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中国烹饪 2011年 第9期 19-21页
菜品解读餐饮的趋势流行不时不食,每年的7至10月,是山珍的最佳品尝时节。采悦轩因此设计了一组颇具特色的山珍美食。
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别样圣诞别样情:4款精美圣诞小菜
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中外食品工业(贝太厨房) 2005年 第12期 22-25页
用亮晶晶的星星和彩球装饰的圣诞树,坐着雪橇培孩子们送去礼物的圣诞老人,还有美味的圣诞大餐……圣诞节以它特有的氛围感染着我们。何不亲自动手制作几样精致的小菜,融进这份温馨和快乐之中呢?虽然它们可能没有烤火鸡的隆重,没有... 详细信息
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如意清香小菜
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中国烹饪 2008年 第11期 85-87页
作者: 蔺思平(菜品提供) 重庆醉江南餐厅厨师长
伊面爆雀胗主料:雀胗300克,方便面1包。辅料:鲜毛豆仁50克,青、红美人椒各30克。调料:老姜、大蒜各10克,料酒20克,盐2克,鲜花椒9克,大葱9克,鸡精、味精各3克,生粉6克。制法:将雀胗洗净控干水,加料酒、老姜、大葱腌制10分... 详细信息
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小菜鸟的《英雄联盟》初探手册
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大众软件 2011年 第20期 70-71页
《英雄联盟》(简称LoL)自从上线以来,就虏获了不少DotA爱好者的芳心,相信即使你并非是DotA玩家也已经对这款游戏有所耳闻。9月22日,LoL迎来全面公测,可以想见将有更多玩家加入LoL的世界,其中不乏一些过去从未接触过此类题材游戏... 详细信息
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小菜一碟之精品风尚
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烹调知识 2006年 第9期 13-14页
作者: 陈诚 江苏
大快朵颐是老食客们的最爱与习惯,然而碰上无可挑剔的珍馐,即便是老食客,也不舍得大口大口地吞咽,反而会不自觉地一反常态,一小口一小口地细嚼慢咽,耐心体会其中滋味。下面介绍的小菜是运用中菜烹调中最普遍的“咸、甜、苦、辣、... 详细信息
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小菜一碟
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新农村(黑龙江) 2015年 第5期 58-59页
作者: 朱道能
春节,厨师小蔡带着当服务员的女友小雅,回老家见父母。几年没回家,小蔡这才发现曾经的乡间小镇,俨然已变成繁华都市了。兴奋之余,他做出了一个决定:留在家乡创业。
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小菜暑期苦学二手数码采购宝典
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网友世界 2006年 第15期 63-64页
作者: 深蓝
小菜的表妹希望在北京的表哥能帮忙买个DC,但苦于资金有限,他们只好商量购买二手产品。但经历过曾经的二手配件风波,小菜深知这可不是个简单事,因此他又叫上双鱼,希望能指点迷津。
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