检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

砷在淡水产品中的富集与转化规律研究

砷在淡水产品中的富集与转化规律研究

作者：高振烟台大学

学位级别：硕士

砷(As)是一种存在于自然环境中的类金属元素,具有致癌性。随着经济不断发展,人类活动已造成了水体的As污染。淡水贝类和鱼类对As有很强的富集作用,As又可以通过食物链传递给人类,进而淡水产品的As污染对人类健康造成了威胁。水生生物可... 详细信息

砷(As)是一种存在于自然环境中的类金属元素,具有致癌性。随着经济不断发展,人类活动已造成了水体的As污染。淡水贝类和鱼类对As有很强的富集作用,As又可以通过食物链传递给人类,进而淡水产品的As污染对人类健康造成了威胁。水生生物可以吸收环境中的As并在体内进行生物转化,造成鱼体内的As形态差异较大,以往对海产品研究较多,对淡水产品研究较少。因此,本文研究了淡水产品对As的富集机制及转化,为淡水产品食用风险评估提供了基础数据。(1)环境淡水贝类中的砷及砷形态选取受采矿污染典型的湘江作为研究水域,采集贝类(大沼螺)进行总砷(total arsenic,t As)研究,发现大沼螺中的t As浓度为9.934±7.173 mg·kg干重(dw),湘江流域贝类As污染明显高于其他水体。食用、非食用和整体大沼螺的t As浓度分别为2.802～6.956 mg·kg dw、6.715～28.814 mg·kg dw和4.758～17.117mg·kg dw,大沼螺可食部分的t As浓度显著低于非食部分。通过As形态分析,发现大沼螺中的As B和As(V)浓度较高,As C、DMA和MMA浓度较低,可食用部分As B比例为23.6%～43.0%,非食用部分As B的比例为5.6%～31.7%,远低于在海洋鱼类和海洋贝类中报道的As B比例。通过相关性分析,发现可食部分和非可食部分的As(V)和As(III)之间存在显著的相关性,说明在大沼螺中As(V)转化为了As(III)。食用部分中的DMA和As B之间存在显著相关性,表明在贝类肌肉中发生了DMA向As B的转化。通过健康风险评价,结果表明大沼螺的非致癌健康风险评价值(THQ)为0.31,THQ值低于1,表明对消费者没有造成非致癌健康风险;潜在致癌健康风险(CR)值为1.40×10,可接受的CR值介于1×10～1×10,表明持续食用大沼螺会对当地消费者造成相当大的潜在致癌健康风险。(2)砷在淡水鱼类的富集转化通过设计室内无机砷暴露实验,讨论暴露时间和暴露浓度对底栖鱼鲤鱼体内总砷和砷形态的影响。随着暴露时间的增加,会造成明显的砷富集现象,暴露于As(III)时鱼肉中的总砷浓度随时间递增,肝脏和鱼鳃中总砷浓度随时间先增加后减少;暴露于As(V)时鱼肉和肝脏中的总砷浓度随时间先增加后减少,鱼鳃中的总砷浓度随时间递增。鲤鱼的鱼肉、肝脏和鱼鳃中As B的浓度随暴露时间递增,将无机砷转化为几乎无毒的As B储存在体内。通过相关性分析,发现鲤鱼各组织中不同砷形态之间可能存在相互转化,包括无机砷的氧化还原反应,无机砷的甲基化过程和DMA向As B的转化。在不同暴露浓度上,发现鲤鱼的鱼肉、肝脏和鱼鳃组织中总砷浓度会随暴露浓度的升高而升高,说明鲤鱼对总砷富集具有剂量依赖性。通过无机砷富集系数的计算,发现鱼肉、肝脏和鱼鳃组织在As(III)暴露时各砷形态的富集系数会因水中溶解态As(III)浓度的升高而降低,而在As(V)暴露时各砷形态的富集系数会因水中溶解态As(V)浓度的升高而升高。(3)不同暴露途径对淡水鱼类砷的富集转化的影响通过设计室内无机砷暴露实验,讨论了不同暴露路径、不同组织富集差异的机制、净化规律和转化四个方面对底栖鱼鲫鱼的影响。通过对不同暴露路径的研究,发现水相暴露导致鲫鱼的总砷积累远高于食物相暴露,说明水体砷污染比食物砷污染对鱼体造成的威胁更大。不同组织的总砷富集规律具有差异,鱼鳃中总砷浓度随时间增加;背部肌肉中总砷浓度略高于腹部肌肉;肝脏中,As(III)暴露后总砷浓度在第30天显著增加,而As(V)暴露后总砷浓度在第30天却显著减少;肾脏中总砷浓度随时间先增加后减少;鱼肠中总砷浓度在无机砷暴露的第1天显著升高,在第3天显著降低,后期表现为总砷浓度随时间先增加后降低;鱼皮中变化趋势与鱼肠相似。通过氧化应激实验进一步讨论砷富集的机制,鱼鳃直接暴露于含砷水体中,难以启动抗氧化酶策略对抗无机砷入侵;肝脏中谷胱甘肽(GSH)浓度与总砷浓度显著正相关,在As(III)暴露中随时间递减,而在As(V)暴露中随时间递增,说明不同砷暴露形态导致肝脏产生不同的氧化应激反应;肾脏能通过调节总超氧化物歧化酶(T-SOD)水平抵抗环境浓度的无机砷暴露所造成的氧化压力。通过对暴露无机砷的鲫鱼再净化后,发现其体内的总砷浓度均能够恢复到初始无机砷暴露时的浓度甚至对照组的浓度,说明淡水鲫鱼具有很强的自净能力。通过对砷形态分布的研究,无机砷暴露30天后发现鲫鱼肌肉、肝脏、肾脏和鱼肠中主要砷形态为As B,肌肉中As B约占85%,肝脏中As B约占76%,肾脏中As B约占89%,但鱼鳃中主要砷形态是As(V)(约占62%)。

关键词：无机砷淡水产品富集转化氧化应激净化作用

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

无机砷在海带中的富集转化及其毒理效应

无机砷在海带中的富集转化及其毒理效应

作者：孙琰晴上海海洋大学

学位级别：硕士

砷是一种自然存在于海洋环境中的类金属元素,是人类已知的致癌物质之一。由于大型藻类的生物富集效应,藻类中积累的砷很容易通过食物链转移到人体中。不同形态砷的毒性不同,其中三价砷毒性最强,其次是五价砷和有机砷,但有机砷中砷糖、... 详细信息

砷是一种自然存在于海洋环境中的类金属元素,是人类已知的致癌物质之一。由于大型藻类的生物富集效应,藻类中积累的砷很容易通过食物链转移到人体中。不同形态砷的毒性不同,其中三价砷毒性最强,其次是五价砷和有机砷,但有机砷中砷糖、砷脂等被认为是无毒的。目前对海带的相关研究主要集中在海带生物活性物质的提取、分离及功能性研究等方面,而环境因子尤其是重金属胁迫对海带的生理影响及其在海带中的富集转化研究较少。因此,研究海带中无机砷的富集转化及毒性,可为海带食用风险评估提供依据,并为研究海洋藻类在砷的生物地球化学循环过程提供参考。本研究使用亚砷酸盐和砷酸盐两种形态无机砷对海带孢子体幼苗进行暴露,分时段检测养殖水及海带中砷的形态及含量,研究海带对砷的富集转化效应;并对海带生长、叶绿素荧光参数、抗氧化指标及基因组DNA甲基化水平进行分析,以期阐明无机砷对海带的毒性效应。1)养殖海带后海水中砷形态变化设置0.2、0.4、0.8、1.6μmol/L的亚砷酸盐(As(III))和砷酸盐(As(V))实验组,进行为期28 d的海带养殖,分别在0、1、2、3、4、7、14、28 d时取样分析水中砷形态。研究发现,两种形态砷暴露组水样中均可检测到As(III)和As(V)两种砷形态,各As(III)处理组的水样中在第1 d时检测到As(V)的存在且浓度随暴露时间延长而逐渐增大,两个高浓度组在14 d时仅检测到As(V),至28 d时所有处理组中均未检测到As(III);而在As(V)暴露下,随暴露浓度的升高,As(III)出现越早,浓度也越高,但实验14、28 d时所有处理组中均只检测到As(V)。砷暴露组中砷形态的变化说明海带能够对海水中砷形态产生一定的影响,海水中As(III)向As(V)转化。2)无机砷暴露下海带中砷的富集及形态进行研究。结果显示,高浓度砷暴露组中海带总砷含量较高,As(III)暴露下海带中总砷含量随时间的延长而增加,在28 d时达到最大值;As(V)暴露下海带中总砷含量则呈先升高后下降的趋势,但均显著高于初始值(P富集能力大于砷酸盐。对海带孢子体幼苗中砷形态的分析发现,有机砷为海带中砷的主要存在形态,且As(III)处理组中C(In As))/C(As))大于As(V)处理组。第7、14 d时所有砷处理组海带中均发现了As(III)和As(V)两种形态,随暴露浓度的升高,As(III)暴露组海带中也检测到二甲基砷(DMA)和一甲基砷(MMA),但MMA含量较少(0.048-0.077 mg/kg),As(V)暴露组海带中则未检测到MMA;实验期间所有砷暴露组中无机砷形态均以As(V)为主,且实验28 d时0.2、0.4μmol/L As(III)处理组和0.2μmol/L As(V)处理组中仅检测到As(V)。说明海带在吸收无机砷后可以对其进行形态转化,将其转化为毒性较小的As(V)和有机砷来抵抗砷的胁迫。3)无机砷对海带的生长及光合作用的影响。在实验浓度范围内,7 d时海带所有实验组海带重量均显著增加,As(III)处理组海带增长率随浓度的升高而降低,仅0.2μmol/L处理组日增长率与对照组无显著差异。As(V)两个高浓度处理组日生长率显著低于对照(P<0.05)。至第28 d时,所有砷处理组海带孢子体均保持生长状态且未观察到明显砷中毒迹象。叶绿素荧光参数检测结果显示,除最低浓度As(III)提高了海带Fv/Fm外,其它浓度暴露对海带孢子体幼苗的Fv/Fm和Yield值没有显著影响,而As(V)暴露则会使海带叶绿素荧光参数有所增加,其中高浓度As(V)使海带的Yield产生了明显的提高。说明实验设置的浓度范围内,海带仍处于健康状态并保持生长,但高浓度无机砷暴露会使海带生长速度减慢,其中As(III)对其影响更大,而As(V)一定程度上促进了海带的光合效率。4)砷胁迫对海带的氧化损伤、抗氧化防御及基因组DNA甲基化水平的影响。在不同浓度As(III)和As(V)处理组中均检测到丙二醛和过氧化氢含量的显著升高,且显著高于对照组(P<0.05);海带中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶7 d内随时间的延长呈现先升高后降低的趋势,28 d时抗氧化酶活性仍处于较高水平。在实验结束时,暴露组海带孢子体幼苗的DNA甲基化水平均显示出不同程度的升高,其中As(III)和低浓度As(V)对其影响较小,V-b、V-c、V-d组海带DNA甲基化水平在28 d时显著高于1 d时水平(P<0.05)。说明砷胁迫对海带造成一定的氧化损伤,短期内海带可以通过激活抗氧化酶体系减缓氧化损伤,但长期砷暴露会降低海带的抗氧化能力。海带可能通过增强基因组DNA特定基因的甲基化修饰来应对环境中砷胁迫。

关键词：无机砷海带富集转化毒性效应

典型双酚类化合物的污染分布、富集转化规律及其健康风险评价

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

典型双酚类化合物的污染分布、富集转化规律及其健康风险评价

作者：蔡苗深圳大学

学位级别：硕士

双酚类化合物(Bisphenol compounds,BPs)是广泛应用于涂料、膜材料、电子产品制造、包装材料及其它日用品等工业品和消费品中的环境内分泌干扰物之一,即使在低浓度水平下仍会干扰人体和动物等生物体的内分泌系统,影响其生殖和发育。有关... 详细信息

双酚类化合物(Bisphenol compounds,BPs)是广泛应用于涂料、膜材料、电子产品制造、包装材料及其它日用品等工业品和消费品中的环境内分泌干扰物之一,即使在低浓度水平下仍会干扰人体和动物等生物体的内分泌系统,影响其生殖和发育。有关BPs的环境毒理、环境行为和安全性评价研究是目前环境科学领域的前沿热点问题之一。迄今为止,有关双酚A(bisphenol A,BPA)的环境暴露和风险评估已有大量研究,而有关其替代物,即其他BPs的相关研究鲜少报道。仅有的报道也仅侧重于BPs在食品、热敏纸、灰尘以及地表水等介质中的含量检测,而有关学习用品中BPs的污染分布特征及其健康风险评估的研究尚处于空白水平。鉴于此,本论文以新兴环境污染物BPs为研究对象,建立并优化16种BPs在学习用品中的微/痕量分析方法,研究BPs在学习用品中的分布特征,探索学习用品中BPs污染的健康风险评价方法,同时通过对SD大鼠进行灌胃给药,阐明典型双酚类化合物双酚S(bisphenol S,BPS)在大鼠体内的空间分布、富集吸收规律以及BPS在大鼠体内的代谢转化机制。本论文主要研究成果如下:1.通过对样品前处理(如SPE柱、提取剂、提取次数和重构体积等)过程优化,成功建立了学习用品中16种BPs的微/痕量分析方法,优化的方法如下:(1)对于纸质材料样品,采用乙腈作为提取剂,每次加入8 mL,超声提取15min,以4000 r/min离心15 min,取其上清液,重复提取两次之后通过PEP柱纯化。其中16种BPs的提取回收率范围为79.59%至131.22%。(2)对于布质材料样品,采用MTBE作为提取剂,每次加入8 mL,超声提取15 min,以4000 r/min离心15 min,取其上清液,重复提取三次,用4 mL甲醇重构。其中16种BPs的提取回收率范围为64.37%至129.11%。(3)对于橡胶材料样品,采用甲醇作为提取剂,每次加入8 mL,超声提取15min,以4000 r/min离心15 min,取其上清液,重复提取两次,用4 mL甲醇重构。其中16种BPs的提取回收率范围为63.23%至137.47%。(4)对于塑料材料样品,采用甲醇作为提取剂,每次加入8 mL,超声提取15min,以4000 r/min离心15 min,取其上清液,重复提取两次,加入1 mL甲醇重构。其中16种BPs的提取回收率范围为57.01%至120.94%。2.研究了15种学习用品(n=121)中16种BPs的检出量和分布特征,通过一般接触人群和职业暴露人群每日总摄入量(EDI),对16种BPs的暴露风险进行了评价。研究结果发现,BPA、BPF和BPS在学习用品具有较高的浓度(中位浓度分别为160.99 ng/g、23.64 ng/g和14.11 ng/g)和检出率(93.15%、85.62%和82.53%),是学习用品主要的BPs,其次是BPPH、BPE、4-CP和BPB。TBBPA的检出率为14.04%,常见于文件袋、书包、自动铅笔和中性笔中,其检出范围在富集吸收规律以及BPS在大鼠体内的代谢转化机制。通过对大鼠进行灌胃给药25 mg/kg BPS之后,BPS迅速在胃中富集,给药后1 h,其含量为2765260±708865 ng/g dw,随后降至3983±1302 ng/g dw,并保持基本不变。而BPS在肠道和粪便中的含量却在给药后6 h处于含量快速增加状态,在给药后6 h达到肠内容物的最高浓度(252653±27481 ng/g dw),而粪便中BPS在给药之后12h达到最高浓度(344043±35079 ng/g dw)。肠内容物、肠壁和粪便中BPS的含量在给药12 h之后浓度开始下降,而在给药168 h之后达到稳定,其含量分别为1086±120 ng/g dw、984±549 ng/g dw和4653±957 ng/g dw。而在其他器官(脑、心脏、肺、肾、脾、肝和睾丸)中BPS的含量在给药1 h内快速增加,而后有缓慢下降,最后趋于一个平稳的水平。通过UPLC-MS/MS分析可知,168 h内BPS在大鼠体内可代谢降解为TP 408、TP 328、TP 300和TP 196,主要降解途径由与草酸结合、羟基化、砜基与苯环键的断裂及烷基化或再组合等反应组成。

关键词：双酚类化合物学习用品污染分布富集转化健康风险评价

鱼体内典型有机污染物的富集转化规律及人体摄食暴露风险评估

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

鱼体内典型有机污染物的富集转化规律及人体摄食暴露风险评估

作者：苏杨中国科学院大学(中国科学院广州地球化学研究所)

学位级别：硕士

随着工业水平的飞速增长,大量有机污染物进入到环境中,包括被大众熟知的滴滴涕(DDTs)、多氯联苯(PCBs)和“新兴”的咔唑(carbazole)和卤代咔唑(PHCZs)等。鉴于多数有机污染物具有潜在生物和人体健康风险效应,它们在自然环境中生物体内... 详细信息

随着工业水平的飞速增长,大量有机污染物进入到环境中,包括被大众熟知的滴滴涕(DDTs)、多氯联苯(PCBs)和“新兴”的咔唑(carbazole)和卤代咔唑(PHCZs)等。鉴于多数有机污染物具有潜在生物和人体健康风险效应,它们在自然环境中生物体内的浓度水平和富集转化规律备受关注。鱼类是人体暴露有机污染物的主要来源。传统的DDTs和PCBs在养殖鱼体中的浓度水平及鱼体中的富集转化规律研究已经比较成熟,但在野生鱼体中的浓度水平和人体暴露风险方面研究甚少。此外,新兴carbazole和PHCZs近年来在土壤和沉积物中被广泛检出,但目前对它们在生物体中的富集和转化规律所知甚少。因此,本论文选取鱼类作为典型生物,主要开展工作包括:(1)以香港周边海域为研究点,调查DDTs和PCBs在其海域31种野生鱼体内的含量分布,并进行了食用风险评估;(2)以PCBs为参照,采用室内食物加标喂养方式,研究carbazole和PHCZs在鱼体内(罗非鱼)的富集和转化规律。结果表明,香港周边海域野生鱼类DDTs和PCBs的含量范围分别为0.447和0.028.3 ng g ww,与国内外其他地方相比处于中低水平。在空间分布上,大屿山西部的鱼体内DDTs含量最低,而吐露港鱼体中PCBs含量最低。鱼类的生活环境及食性影响其在鱼体内DDTs与PCBs的富集程度。来源分析显示野生鱼体内DDTs来源主要为历史残留,迁徙的鱼类可能受沿海岸河口DDTs污染影响。此外,健康风险评估结果表明,香港青少年和成年人通过长期食用香港周边海域的鱼类暴露DDTs及PCBs可能会产生潜在的终生致癌风险。因此,香港当地居民应尽量减少对其周边海岸野生鱼类的摄入。在实验室加标喂养实验中,饲料中carbazole、PHCZs和PCBs的加标浓度分别为603,4314和4 ng g ww。在鱼体中检测出的carbazole、PHCZs和PCBs浓度范围分别为850,3446和63002000 ng g ww。carbazole和PHCZs主要分布在肝脏和鳃,PCBs主要分布在鳃。在所有组织器官中,PCBs的浓度显著高于carbazole和PHCZs。在暴露累积期(176天内),PCBs在鱼体内的浓度随着暴露时间而逐渐增加,而carbazole与PHCZs在鱼体内浓度变化相对较小。这结果预示着,carbazole和PHCZs在罗非鱼体中不具有累积性。从整个暴露系统组成分析发现,carbazole主要分布在循环水箱里的活性炭,PHCZs和PCBs主要分布在鱼体粪便和水中的颗粒物。罗非鱼对carbazole和PHCZs的吸收系数分别是0.0017%和0.0002%.0007%,远远小于PCBs的值(2.6%.3%)。质量平衡分析结果表明,carbazole和PHCZs在暴露系统里检出的总质量仅占总暴露量的0.3%和0.3%.7%,远远小于PCBs(21%4%)。此外,在粪便和水体中发现了carbazole和PHCZs甲氧基取代的代谢产物,包括甲氧基咔唑,甲氧基一溴咔唑,甲氧基二氯咔唑,甲氧基二溴咔唑,甲氧基三溴咔唑。因此,总的研究结果表明,carbazole和PHCZs在罗非鱼体内可进行生物代谢,不具有长期累积性。

关键词：有机污染物鱼类富集转化健康风险评估

16种双酚类化合物在可食蔬菜中的吸收运转、分配特征和健康风险

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

16种双酚类化合物在可食蔬菜中的吸收运转、分配特征和健康风险

作者：张待娣深圳大学

学位级别：硕士

环境内分泌干扰物(Endocrine disrupting compounds,EDCs),是一类对人体或动物体的神经系统、内分泌系统、免疫系统、生殖与发育产生影响的化学物质。双酚类化合物(BPs),一类常见EDCs,是环境领域前沿研究热点之一。随着科研工作的不断开... 详细信息

环境内分泌干扰物(Endocrine disrupting compounds,EDCs),是一类对人体或动物体的神经系统、内分泌系统、免疫系统、生殖与发育产生影响的化学物质。双酚类化合物(BPs),一类常见EDCs,是环境领域前沿研究热点之一。随着科研工作的不断开展,双酚类化合物的内分泌干扰效应、遗传毒性、神经毒性和细胞毒性等毒理学效应不断被得到证实。双酚类化合物主要用作聚碳酸酯塑料和环氧树脂生产的主要原料,可通过不同途径被释放环境中。到目前为止,只有少数BPs被认为具有植物吸收潜力,大部分BPs尚未开发。对植物中BPs残留量进行广泛评估的一个关键障碍是缺乏同时测定多种化学类化合物的灵敏分析方法,仅有的报道也仅侧重于双酚类化合物在食品、灰尘以及地表水等介质中的含量检测。鉴于此,本论文以新兴环境污染物双酚类化合物为研究对象,建立并优化双酚类化合物在可食蔬菜中的微/痕量分析方法,研究在水培和土培条件下双酚类化合物在蔬菜体内的富集及迁移分布特征,进行蔬菜中双酚类化合物对人体的健康风险评价。本论文主要研究成果如下:1.本论文通过优化SPE柱、洗脱剂、提取剂、提取体积和提取时间等前处理条件,建立了一种同时测定蔬菜样品中16种双酚类化合物的痕量分析方法,并将其运用到其他几种蔬菜组织中进行方法验证。具体方法如下:蔬菜样品经乙腈和MTBE超声提取,PEP柱浓缩净化,甲醇洗脱。结果显示16种双酚类化合物在5～500μg/L范围内线性关系良好(R>0.99),16种化合物的检出限为0.0026-6.2269 ng.g,定量限为0.0085-20.7564 ng.g,平均回收率为90.2%-120.6%(n=6),RSD为1.4%-12.3%。2.以生菜为模式植物,在水培条件下研究了16种双酚类化合物在植物中的吸收、运转和分配规律,并进行了人体健康风险评估。营养液pH=7时,16种双酚类化合物在生菜中的总浓度ΣBPs为4769.84?g/kg,其中BPS、BPC、BPF、BPE和BPZ在生菜体内较难富集,浓度分别为3.03±1.24?g/kg、6.67±1.2?g/kg、4.48±1.8?g/kg、10.8±2.6?g/kg和12.66±4.5?g/kg。除BPAF外15种BPs从地下部向地上部的迁移系数(TF)均小于1,表示15种BPs均较难从地下部向地上部转运,BPAF的TF为1.43,较易在生菜体内发生迁移。pH=6和9时16种双酚类化合物在生菜中的总浓度ΣBPs为6144.17?g/kg和ΣBPs4741.07?g/kg,除BPAF外15种BPs从地下部向地上部的迁移系数均小于1。与pH=7时相比,pH=6时16种BPs易在生菜体内富集,pH=9时16种BPs较难在生菜体内发生转运。采用国标模型,基于体重(bw)(以70 kg为成人标准体重)分析的估计每日总摄入量(BW-EDI)数据表明,一般人群通过食用生菜摄入ΣBPs的BW-EDI值为407.7 ng/kg·d,远远低于欧洲食品安全局推荐用于BPA的4?g/kg·d的临时耐受参考剂量(t-TDI),其中BPAF估计每日摄入量高达256.63256.63ng/kg·d。3.选取白菜和芹菜为供试作物,采用土壤盆栽试验,研究了16种双酚类化合物在土壤-植物体系内的吸收、运转和分配规律,并进行了人体健康风险评估。16种双酚类化合物在白菜和芹菜中的总浓度ΣBPs分别为Σ631.5?g/kg和Σ893.36?g/kg,其中BPS、4-CP、BPAF和BPF较易在白菜体内富集,浓度分别为90.37?g/kg、38.08?g/kg、348.43?g/kg和23.53?g/kg,BPS、BPC、BPAF和BPA较易在芹菜体内富集,浓度分别为125.6?g/kg、63.07?g/kg、427.19?g/kg和79.16?g/kg。芹菜表现出比白菜更好的富集能力。16种BPs从地下部向地上部的迁移系数(TF)均小于1,即16种BPs均较难从地下部向地上部迁移。相比于白菜而言,logKow值低的物质在芹菜体内较难迁移,这与16种双酚类化合物的性质有关。基于体重(bw)(以70kg为成人标准体重)分析的估计每日总摄入量(BW-EDI)数据表明,一般人群通过食用白菜或芹菜摄入ΣBPs的BW-EDI值分别为14.3 ng/kg·d和30.01 ng/kg·d,对人体健康不会产生风险。

关键词：双酚类化合物可食性蔬菜方法建立富集转化健康风险

鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻对As3+胁迫的生理响应和富集效应及富Se4+拮抗作用研究

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻对As3+胁迫的生理响应和富集效应及富...

作者：乌达巴拉内蒙古师范大学

学位级别：硕士

砷污染是全球水体面临的重大环境污染问题之一。砷污染水体不仅影响植物的生长发育而导致营养与产量的受损。而且通过食物链严重威胁人类的食品安全和身体健康。本研究以鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻为材料,采用其培养液中添加不同浓度... 详细信息

砷污染是全球水体面临的重大环境污染问题之一。砷污染水体不仅影响植物的生长发育而导致营养与产量的受损。而且通过食物链严重威胁人类的食品安全和身体健康。本研究以鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻为材料,采用其培养液中添加不同浓度亚砷酸钠（As3+）或同时添加亚砷酸钠（As3+）和亚硒酸钠（Se4+）来培养富砷螺旋藻或富砷和硒螺旋藻的方法,研究了砷（As3+）胁迫对钝顶螺旋藻的生长、生理生化指标的影响和硒对螺旋藻砷毒害的解毒作用,并从细胞水平上研究As在钝顶螺旋藻细胞内的积累及其在藻体内存在形态。结果如下：（1）砷（As3+）胁迫对鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻的生长和生物量有影响。砷（As3+）胁迫在0.01-150 mg/L时,对钝顶螺旋藻仅有抑制生长作用,没发现促进生长作用。而96 h后的半数抑制浓度（96hECso）为15.27 mg/L。（2）砷（As3+）胁迫对鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻的吸光光谱有影响。具体表现为,砷（As3+）胁迫使叶绿素a和类胡萝卜素的波峰发生蓝移,藻胆蛋白的波峰发生红移。（3）砷（As3+）胁迫对鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻的光合色素含量有影响。具体表现为,低浓度砷（As3+）胁迫会使叶绿素a和类胡萝卜素含量增加,高浓度下则含量降低。而对于藻蓝蛋白含量均减少。（4）砷（As3+）胁迫对鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻的可溶性蛋白和藻多糖含量有影响。低浓度砷（As3+）胁迫会使叶绿素a和类胡萝卜素含量增加,高浓度下则含量降低。而砷（As3+）胁迫不论在低浓度还是在高浓度均提高藻多糖的含量。（5）砷（As3+）胁迫对鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻的抗氧化活性酶和MDA含量有影响。抗氧化酶SOD、CAT、POD和GSH-PX均呈随（As3+）胁迫浓度的增加而先增后降和随培养时间的增加也程先增后将的变化趋势。对砷（As3+）胁迫的敏感性表现为,POD＞GSH-PX＞CAT＞SOD。 MDA含量随砷（As3+）胁迫浓度的增加而增大。（6）鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻对砷（As3+）有很好的富集及转化能力。随着砷（As3+）添加浓度的增加,藻粉富集砷含量也提高。但钝顶螺旋藻对砷（As3+）的富集转化率,随着砷（As3+）添加浓度的增加而降低。（7）硒（Se4+）对砷（As3+）胁迫鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻生长、生物量的影响及砷富集有很好的改善作用,说明硒能够阻止或缓解砷的毒性作用,能有效的保护螺旋藻的正常生长。本文研究结果表明,砷（As3+）胁迫对鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻生长和生物量有显著抑制影响。而低浓度砷（As3+）胁迫下藻细胞具有一定的生理耐性,对于藻细胞本身没有出现明显的毒害现象,维持正常的营养和代谢,这与砷胁迫时抗氧化酶体系活性的提高、以及细胞内砷有机转化程度等生理或代谢特征密切相关。当砷（As3+）胁迫1mg/L时富集砷含量己达到2.18 mg/Kg,已经超过了国标藻粉总砷含量1.5 mg/Kg,但有机转化率为90%以上。而硒对砷胁迫有很好的改善作用,可通过富硒（Se4+）螺旋藻的培养来达到砷（As3+）毒性修复的目的,有望作为鄂尔多斯高原砷污染地螺旋藻修复的备选方案。

关键词：鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻砷(As3+)胁迫生长的影响生理的影响富集转化硒(Se4+)拮抗

畜禽养殖场废弃物中重金属铜和锌的调控技术研究

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

中国猪业 2017年第4期12卷 75-79页

作者：庞继达何莫斌俸祥仁姜源明赵武刘伟广西玉林市动物卫生监督所广西壮族自治区百朋种畜场广西南宁强微农牧科技有限公司广西壮族自治区兽医研究所

对比研究物理化学法及微生物对畜禽养殖场废弃物中重金属铜和锌富集转化的影响,探讨酸、超声波、酸与超声结合对畜禽粪便中金属铜、锌的去除效果;探讨花生壳、谷壳、活性炭、花生壳和活性炭混合物、谷壳和活性炭混合物对铜、锌的吸附、... 详细信息

对比研究物理化学法及微生物对畜禽养殖场废弃物中重金属铜和锌富集转化的影响,探讨酸、超声波、酸与超声结合对畜禽粪便中金属铜、锌的去除效果;探讨花生壳、谷壳、活性炭、花生壳和活性炭混合物、谷壳和活性炭混合物对铜、锌的吸附、解吸附效果以及酵母菌对Cu、Zn的生物转化效果。结果表明,酸和超声波对猪粪中Cu、Zn的有一定去除效果,但其去除率较低;使用超声和酸结合可以有效提升猪粪中Cu、Zn的去除率。花生壳和活性炭混合物、谷壳和活性炭混合物对溶液中Cu;、Zn;的吸附能力强于单一花生壳、谷壳;花生壳最易解吸,活性炭相对难解吸。酵母菌对铜、锌的富集转化与培养液中铜、锌离子浓度梯度有关,当培养液中铜、锌离子浓度达到一定值时,嗜铜、嗜锌酵母对铜、锌的富集转化率最高。

关键词：铜锌酵母菌富集转化

同方期刊数据库评论

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

水产品中麻痹性贝类毒素研究进展

渔业研究 2024年第2期46卷 207-214页

作者：牛耀路苏捷厦门大学环境与生态学院福建厦门361102 福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室福建厦门361013

近年来,有害藻华在中国沿海水域频繁发生。在有害藻华产生的藻毒素中,麻痹性贝类毒素(Paralytic shellfish toxins,PST)分布最广、危害最大,因而受到广泛关注。在被海洋生物摄食后,PST经食物链逐级向上传递、累积,这不仅影响生态环境安... 详细信息

近年来,有害藻华在中国沿海水域频繁发生。在有害藻华产生的藻毒素中,麻痹性贝类毒素(Paralytic shellfish toxins,PST)分布最广、危害最大,因而受到广泛关注。在被海洋生物摄食后,PST经食物链逐级向上传递、累积,这不仅影响生态环境安全,也威胁人类生命健康。因此,本文重点介绍了PST的定义、来源分布、危害、毒性机制、富集转化和检测方法(生物法、化学法和生物化学法),以及阐述PST的研究趋势、监管建议,旨在为完善PST研究资料、检测及防控措施提供参考。

关键词：麻痹性贝类毒素毒性机制富集转化检测方法

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

富锗乳酸菌的筛选

药物生物技术 2005年第1期12卷 9-9页

用无机的二氧化锗为锗源．选用4株乳酸菌进行无机锗的富集转化。筛选出耐受力高，富集能力强的乳酸菌菌株，实验结果表明，菌株b对锗的富集量可达到1776．5pg／mL，菌株a也可达到608．7μg／mL；而菌株c和d对锗的富集量相对较低。且对... 详细信息

用无机的二氧化锗为锗源．选用4株乳酸菌进行无机锗的富集转化。筛选出耐受力高，富集能力强的乳酸菌菌株，实验结果表明，菌株b对锗的富集量可达到1776．5pg／mL，菌株a也可达到608．7μg／mL；而菌株c和d对锗的富集量相对较低。且对无机锗的耐受力差。在含锗0．2％的培养基中不能生长。

关键词：富锗乳酸菌二氧化锗富集转化筛选