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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 富硒鸡屎藤
  • 1 篇 挥发性成分
  • 1 篇 gc-ms分析

机构

  • 1 篇 湖北民族学院

作者

  • 1 篇 张驰
  • 1 篇 刘应煊
  • 1 篇 谭志伟
  • 1 篇 刘信平
  • 1 篇 田大厅

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=富硒鸡屎藤"
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富硒野菜鸡屎藤的挥发性活性成分研究
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食品科学 2007年 第10期28卷 468-470页
作者： 刘信平 张驰 田大厅 谭志伟 刘应煊 湖北民族学院化学与环境科学学院湖北省生物资源保护与利用重点实验室 湖北恩施445000
本实验用原子吸收法测定了恩施富硒地区野菜鸡屎藤的总含硒量(102.987μg/g)及挥发性成分中的含硒量(31.546μg/g);用水蒸汽蒸馏法提取了鸡屎藤挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪对鸡屎藤挥发性物质的化学成分进行了分离和鉴定,分离并鉴定... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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