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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学

主题

  • 1 篇 实验资源整合
  • 1 篇 人才培养提升
  • 1 篇 教学模式创新
  • 1 篇 实验平台开放

机构

  • 1 篇 浙江工商大学
  • 1 篇 浙江财经大学

作者

  • 1 篇 朱炫
  • 1 篇 陈杰
  • 1 篇 房升
  • 1 篇 陈跃文
  • 1 篇 蒋丹丹
  • 1 篇 顾振宇
  • 1 篇 崇云青

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=实验平台开放"
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排序:
“本科为本、多元开放”的食品工程实验教学创新与实践
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科教文汇 2022年 第8期 87-91页
作者: 陈跃文 蒋丹丹 陈杰 朱炫 崇云青 房升 顾振宇 浙江工商大学食品与生物工程学院 浙江杭州310018 浙江工商大学 国家级食品工程与质量安全实验教学中心浙江杭州310018 浙江财经大学数据科学学院 浙江杭州310018
在新的经济形势和社会背景下,食品产业对工科人才能力培养提出了全新的要求。该文分析了传统食品工程实验教学面临的主要问题,提出了以“本科为本、多元开放”为核心的工科人才培养新理念,阐述了通过实验内容创新、组织模式优化和资源... 详细信息
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