检索结果-南通市图书馆

果树学报 2024年第1期41卷 65-75页

作者：张彦山肖正璐顾群英豆丽萍何博庆阳市农业科学研究院甘肃庆阳745000

【目的】比较分析不同宁县黄甘桃品种(系)果实品质差异,筛选具有代表性的品质指标,建立果实品质评价体系和预测模型,为宁县黄甘桃品质科学评价和优系筛选提供依据。【方法】以17份宁县黄甘桃种质资源和锦绣黄桃(对照)果实为材料,分析测... 详细信息

【目的】比较分析不同宁县黄甘桃品种(系)果实品质差异,筛选具有代表性的品质指标,建立果实品质评价体系和预测模型,为宁县黄甘桃品质科学评价和优系筛选提供依据。【方法】以17份宁县黄甘桃种质资源和锦绣黄桃(对照)果实为材料,分析测定14项品质指标,运用系统性描述、相关性分析、因子分析对18份材料的品质进行综合评价并排序,通过聚类分析对18份材料的品质进行分类,通过回归分析得到宁县黄甘桃果实品质预测模型和核心指标。【结果】17份宁县黄甘桃果实品质指标变异系数分布在6.53%~98.15%之间,其中色泽指数(CCI)变异系数最大,单宁含量变异系数最小。各品质指标间存在不同程度的相关性。主成分分析提取了6个主成分,累计贡献率达到87.06%,建立了综合评价模型,并依据各品系(种)的综合得分进行优良度排序。应用逐步回归分析建立宁县黄甘桃鲜食品质预测模型,筛选出4项指标可作为宁县黄甘桃品质评价的核心指标。聚类分析将18份试材分为4类。【结论】主成分分析结合回归分析筛选出可溶性固形物含量、糖酸比、单宁含量和固酸比可作为宁县黄甘桃的品质评价核心指标,品质预测模型可简化果实品质评价工作;主成分分析结合聚类分析筛选出宁黄1号、宁黄18号和宁黄19号为优良宁县黄甘桃品系,两种方法相结合使评价结果更科学、合理。研究结果将为宁县黄甘桃的地方品种的开发和利用提供依据。

关键词：宁县黄甘桃果实品质主成分分析综合评价

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宁县黄甘桃土壤养分与果实品质的典型相关性分析及优化方案

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经济林研究 2023年第2期41卷 38-48页

作者：张彦山罗康宁李耀霞顾群英付镇芳张晓霞冯海伟庆阳市农业科学研究院甘肃庆阳745000

【目的】探索宁县黄甘桃园土壤养分与果实品质的关系,提出土壤养分含量优化方案,对照方案分析土壤营养的丰缺状况,为该桃的科学配方施肥提供理论依据。【方法】通过测定调查桃园的果实品质和土壤养分含量,运用典型相关分析和多元线性回... 详细信息

【目的】探索宁县黄甘桃园土壤养分与果实品质的关系,提出土壤养分含量优化方案,对照方案分析土壤营养的丰缺状况,为该桃的科学配方施肥提供理论依据。【方法】通过测定调查桃园的果实品质和土壤养分含量,运用典型相关分析和多元线性回归分析等方法,筛选出影响宁县黄甘桃果实品质的主要土壤养分因子,建立并求解基于果实品质与土壤养分关系的线性方程组,获得生产优质果品所对应的土壤养分含量优化方案。【结果】调查桃园的土壤均呈碱性,除有机质处于缺乏水平外,其余指标均处于中等或丰富的水平。宁县黄甘桃果实品质是土壤养分因子共同作用的结果。多元统计分析结果表明,单果质量主要受土壤硝态氮、有效Mn和有效B的影响,果实可溶性固形物含量主要受土壤pH值、有机质和有效Fe的影响,硬度主要受土壤硝态氮、速效钾、有效Zn和有效B的影响,“L”值主要受土壤有机质和硝态氮的影响,“a”值主要受土壤pH值、有机质、交换性Ca和有效B的影响,“b”值主要受土壤pH值、有机质、速效磷和交换性Ca的影响,可滴定酸含量主要受土壤pH值、硝态氮和有效Mn的影响,固酸比主要受土壤pH值、有效Fe、有效Mn、有效Cu、有效Zn和有效B的影响。【结论】宁县黄甘桃园土壤养分优化方案为:pH值8.50,有机质20.33 g/kg,铵态氮1.56 mg/kg,硝态氮19.13~68.90 mg/kg,速效磷28.88 mg/kg,速效钾332.04 mg/kg,交换性Ca 180.08 cmol/kg,交换性Mg 3.40 cmol/kg,有效Fe 12.83 mg/kg,有效Mn 5.91~8.18 mg/kg,有效Cu 0.85 mg/kg,有效Zn 1.45~3.50 mg/kg,有效B 1.29~1.65 mg/kg。增施有机肥和Fe肥,适量补充氮、磷、钾及Mg、Ca、Cu等中微量元素肥是宁县黄甘桃今后土壤管理的关键。

关键词：宁县黄甘桃土壤养分优化方案果实品质

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宁县黄甘桃品种(系)资源的遗传多样性分析及指纹图谱构建

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分子植物育种 2023年

作者：张彦山罗康宁顾群英付镇芳李晓莉冯海伟庆阳市农业科学研究院甘肃省华池县蔬菜产业办公室

为精准鉴定宁县黄甘桃(Prunus perica (L.)Batsch) 种质资源，本研究利用SSR分子标记技术，对引进的2份黄桃和16份宁县黄甘桃地方品种(系)资源进行了遗传多样性分析和DNA指纹图谱的构建。基因分型表明，选择的11对引物，共得到53个等位... 详细信息

为精准鉴定宁县黄甘桃(Prunus perica (L.)Batsch) 种质资源，本研究利用SSR分子标记技术，对引进的2份黄桃和16份宁县黄甘桃地方品种(系)资源进行了遗传多样性分析和DNA指纹图谱的构建。基因分型表明，选择的11对引物，共得到53个等位位点，等位基因数(Na)、有效等位基因数(Ne)的平均值依次为4.818、1.794，说明等位基因在群体中分布不均匀。Shannon’s 信息指数(I)、观测杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、Nei’s多样性指数(H)、多态信息指数(PIC)的平均值依次为0.842、0.288、0.400、0.700和0.377，表明引物的多态性较高，能有效揭示18份黄桃资源的遗传多样性。聚类分析表明，18份材料遗传距离在0～0.8750之间，在0.60时，可将材料划分为4大类。选用11对引物构建了18份材料的指纹图谱，可将其中的15份材料进行完全区分。可见，通过本研究SSR基因分型实验，明确了18份材料之间的遗传关系，锦绣、锦园、宁黄24号、宁黄7号、宁黄1号与宁县黄甘桃中的其他材料的遗传距离较远，14份宁县黄甘桃材料在遗传距离0.60处聚为一类。本研究将为宁县黄甘桃种质资源的鉴定、保护以及品种改良等提供一定的理论依据。

关键词：宁县黄甘桃 SSR标记毛细管电泳 DNA指纹图谱

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15个宁县黄甘桃品系果实主要风味物质含量分析

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落叶果树 2024年第1期56卷 20-24页

作者：张彦山罗康宁李耀霞张晓霞马杰何博庆阳市农业科学研究院甘肃西峰745000

对15个宁县黄甘桃品系进行了果实糖组分及含量、可滴定酸和单宁含量的检测,解析其风味特点,以期为该桃的保护与利用提供理论依据。综合评价认为,NH12和NH2表现较好,可作为优系利用。NH10、NH3和NH9可分别作为高酸、低酸和低涩亲本利用。

关键词：宁县黄甘桃糖组分单宁风味评价

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