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姜黄素通过抑制炎症因子IL-6调控胃肠道间质瘤细胞的增殖抑制的研究

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中国临床药理学杂志 2024年第8期40卷 1160-1164页

作者：陈燕李雨珂王茹静肖洪涛石三军成都中医药大学药学院四川成都611137 四川省肿瘤临床医学研究中心、四川省肿瘤医院研究所、四川省癌症防治中心、电子科技大学附属肿瘤医院药学部四川成都610041

目的探讨姜黄素是否具有作为胃肠道间质瘤(GIST)治疗潜在药物的能力。方法通过细胞转录学分析伊马替尼耐药细胞与非耐药细胞的差异基因。用5~80μg·mL^(-1)姜黄素作用于GIST-T1及GIST-T1/IMR细胞,用细胞计数试剂-8(CCK-8)法验证姜黄... 详细信息

目的探讨姜黄素是否具有作为胃肠道间质瘤(GIST)治疗潜在药物的能力。方法通过细胞转录学分析伊马替尼耐药细胞与非耐药细胞的差异基因。用5~80μg·mL^(-1)姜黄素作用于GIST-T1及GIST-T1/IMR细胞,用细胞计数试剂-8(CCK-8)法验证姜黄素的抗肿瘤活性。实验组给予20μg·mL^(-1)的姜黄素,对照组给予磷酸盐缓冲溶液。用酶联免疫吸附试验法检测白细胞介素-6(IL-6)、活性氧(ROS)与一氧化氮合酶(iNOS)的含量,用流式细胞术分析细胞周期变化。结果以非耐药细胞为对比,伊马替尼耐药细胞上存在1 300个上调表达基因,1 609个下调表达基因。姜黄素对GIST-T1及GIST-T1/IMR细胞的半抑制浓度分别为(15.33±1.36)和(10.49±2.12)μg·mL^(-1)。在GIST-T1细胞中,实验组和对照组的IL-6分别为(3.45±0.01)和(5.64±0.42)pg·mL^(-1),ROS分别为(2 841.42±81.83)和(4 174.32±439.12) pg·mL^(-1),iNOS分别为(7.02±0.08)和(8.08±0.03)μmol·L^(-1);在GIST-T1/IMR细胞中,实验组和对照组的IL-6分别为(2.47±0.30)和(6.30±0.01)pg·mL^(-1),ROS分别为(4 706.40±146.71)和(8 254.34±342.35) pg·mL^(-1),iNOS分别为(6.42±0.09)和(7.29±0.04)μmol·L^(-1);在2种细胞中,实验组的上述指标与对照组比较,在统计学上差异均有统计学意义(P姜黄素可阻滞GIST-T1及GIST-T1/IMR细胞周期于G1期,进一步缩短S期与G2期。结论姜黄素可通过抑制炎症分泌,从而调控GIST增殖。

关键词：姜黄素炎症白细胞介素-6 胃肠道间质瘤细胞增殖

氧化鱼油和姜黄素对黄颡鱼生长性能、血清和肝脏指标、体色及肌肉质构特性的影响

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动物营养学报 2024年第7期36卷 4610-4622页

作者：陈严轩王国霞刘燕韩永权邱建强史合群彭凯广东省农业科学院动物科学研究所广东省农业科学院水产协同创新中心农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州510640 仲恺农业工程学院动物科技学院广州510225 广州市科虎生物技术有限公司广州510145 华中农业大学水产学院武汉430070

本试验旨在研究氧化鱼油和姜黄素对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长性能、血清和肝脏指标、体色及肌肉质构特性的影响。选取健康的黄颡鱼720尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。6组试验鱼分别饲喂6种等氮等脂饲料,即新鲜... 详细信息

本试验旨在研究氧化鱼油和姜黄素对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长性能、血清和肝脏指标、体色及肌肉质构特性的影响。选取健康的黄颡鱼720尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼。6组试验鱼分别饲喂6种等氮等脂饲料,即新鲜鱼油饲料(T1组)、氧化鱼油饲料(T2组)、氧化鱼油+0.02%姜黄素饲料(T3组)、氧化鱼油+0.04%姜黄素饲料(T4组)、氧化鱼油+0.06%姜黄素饲料(T5组)、氧化鱼油+0.08%姜黄素饲料(T6组),养殖周期为56 d。试验结束后统计生长性能,采集血液分析血清生化、抗氧化与免疫指标,采集肝脏检测抗氧化指标,分析鱼体不同部位体色以及肌肉质构特性。结果显示:与T1组相比,T5组摄食量显著增加(P姜黄素提高了黄颡鱼的抗氧化能力和免疫力,一定程度上修复了氧化鱼油所导致的体色退化,增加了肌肉硬度并降低了其弹性、黏结性和咀嚼性。

关键词：氧化鱼油姜黄素黄颡鱼生长性能体色肉品质

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基于TMT蛋白组学分析姜黄素对热应激蛋鸡肝脏抗氧化性能的影响

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南京农业大学学报 2024年第1期47卷 96-104页

作者：杨铭宣刘梦杰王晋虞德兵南京农业大学动物科技学院江苏南京210095

[目的]本试验旨在研究日粮添加姜黄素对由热应激引起的蛋鸡肝脏抗氧化性能损伤的影响。[方法]以南京盘滁机械化养鸡场提供的180只280日龄海兰蛋鸡为研究对象,随机分成3组:对照组(Con)饲喂基础饲粮,环境温度为(24±2)℃;热应激组(HS)是... 详细信息

[目的]本试验旨在研究日粮添加姜黄素对由热应激引起的蛋鸡肝脏抗氧化性能损伤的影响。[方法]以南京盘滁机械化养鸡场提供的180只280日龄海兰蛋鸡为研究对象,随机分成3组:对照组(Con)饲喂基础饲粮,环境温度为(24±2)℃;热应激组(HS)是基于对照组的基础上每天维持热应激6 h以上,环境温度为(34±2)℃;姜黄素组(HS+CUR)是在热应激组的基础上,饲喂基础饲粮中添加150 mg·kg^(-1)姜黄素的试验饲粮;每组4个重复,每个重复15只鸡。采集蛋鸡肝脏组织样利用TMT(tandem mass tags)蛋白质组学技术分析蛋鸡肝脏蛋白质差异表达。[结果]实时荧光定量PCR结果显示:热应激组与对照组相比肝脏SOD1和GPX1的表达极显著降低(P姜黄素可以极显著增加肝脏SOD1和GPX1表达水平(P姜黄素可以缓解蛋鸡由热应激引起的肝脏氧化应激以及与脂质代谢相关生物学过程。

关键词：姜黄素鸡热应激肝脏氧化应激脂质代谢

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姜黄素调控miR-142-5p靶向PLEKHA3对肾上腺皮质癌细胞增殖、迁移及凋亡的影响

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中国临床药理学杂志 2024年第14期40卷 2043-2047页

作者：文丹邹登雷媛长沙市第四医院儿科湖南长沙410006

目的研究姜黄素调控miR-142-5p靶向Pleckstrin同源域蛋白A家族成员3(PLEKHA3)对肾上腺皮质癌细胞增殖、迁移及凋亡的影响。方法将肾上腺皮质癌细胞分为NC组(细胞正常培养)、NC+60μmol·L^(-1)姜黄素+miR-142-5p组(60μmol·L^(-1)姜黄... 详细信息

目的研究姜黄素调控miR-142-5p靶向Pleckstrin同源域蛋白A家族成员3(PLEKHA3)对肾上腺皮质癌细胞增殖、迁移及凋亡的影响。方法将肾上腺皮质癌细胞分为NC组(细胞正常培养)、NC+60μmol·L^(-1)姜黄素+miR-142-5p组(60μmol·L^(-1)姜黄素处理并转染miR-142-5p mimic)、NC+60μmol·L^(-1)姜黄素+miR-142-5p+PLEKHA3组(60μmol·L^(-1)姜黄素处理并转染miR-142-5p mimic+PLEKHA3)。通过细胞计数试剂盒-8(CCK-8)法和Transwell实验检测细胞增殖和迁移能力,以蛋白质印迹法检测细胞凋亡相关蛋白的表达水平。在动物水平上,建立人肾上腺皮质瘤SW-13细胞裸鼠移植瘤模型,分为对照组和15、30、45、60μmol·L^(-1)姜黄素给药组,验证姜黄素在体内的抗肾上腺皮质癌的作用。结果NC组、NC+60μmol·L^(-1)姜黄素组、NC+60μmol·L^(-1)+miR-142-5p组、NC+60μmol·L^(-1)+miR-142-5p+PLEKHA3组的细胞迁移数目分别为135.76±17.42、37.11±10.08、98.31±14.88和24.39±5.28,细胞凋亡率分别为(3.27±0.11)%、(68.80±4.64)%、(25.47±2.39)%和(78.29±5.47)%,B淋巴细胞瘤2(Bcl-2)蛋白相对表达水平分别为1.00±0.13、0.59±0.11、0.97±0.09、0.31±0.06,Bcl-2相关X蛋白相对表达水平分别为1.00±0.08、1.38±0.11、0.69±0.05和1.93±0.18,NC+60μmol·L^(-1)姜黄素组与NC组相比,在统计学上差异均有统计学意义(P姜黄素给药组的裸鼠移植瘤体积分别为(1653.02±435.93)、(1148.77±327.18)、(1054.21±286.06)、(996.89±257.62)和(670.64±157.32)mm^(3),移植瘤质量分别为(1.00±0.17)、(0.82±0.09)、(0.76±0.12)、(0.68±0.13)和(0.44±0.11)g,15、30、45、60μmol·L^(-1)姜黄素给药组与对照组比较,在统计学上差异均有统计学意义(P姜黄素在体内外均发挥肾上腺皮质癌作用,且可能通过调控miR-142-5p/PLEKHA3信号通路,抑制肾上腺皮质癌细胞的增殖、迁移能力,并促进其凋亡,为肾上腺皮质癌的治疗提供了新的可能靶点。

关键词：姜黄素 Pleckstrin同源域蛋白A家族成员3 肾上腺皮质癌细胞增殖迁移凋亡

姜黄素通过调控miR-1227表达对骨关节炎软骨细胞增殖、凋亡的影响

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中国老年学杂志 2024年第15期 3808-3813页

作者：郭凯岳晓萱姜俊宇朱开东金毓涛梁友孙晓娜济南市中医医院骨科济南市中医医院手术室山东中医药大学第二附属医院骨科

目的探讨姜黄素影响骨关节炎软骨细胞凋亡、增殖的分子机制。方法软骨细胞CHON-001分为Control组、IL-1β组、不同浓度姜黄素组、IL-1β+miR-mimics-NC组、IL-1β+miR-1227 mimics组、IL-1β+Cur-10+miR-inhibitor-NC组、IL-1β+Cur-10+miR-1227 inhibitor组。噻唑蓝(MTT)检测细胞活性；Western印迹检测蛋白表达；流式细胞术检测细胞凋亡；实时荧光定量(RT-q)PCR检测miR-1227表达水平。结果与Control组比较，IL-1β组CyclinD1、Bcl-2蛋白表达和细胞活性明显下降，P21、Bax蛋白表达和凋亡率明显增加(P姜黄素处理后IL-1β诱导的软骨细胞中CyclinD1、Bcl-2蛋白表达、细胞活性及miR-1227表达明显增加，P21、Bax蛋白表达和凋亡率明显下降(P姜黄素处理结果相同，沉默miR-1227表达可逆转姜黄素对IL-1β诱导的软骨细胞凋亡和增殖的影响。结论姜黄素可抑制骨关节炎软骨细胞凋亡，促进细胞增殖，其可能与促进miR-1227表达有关。

关键词：姜黄素 miR-1227 骨关节炎软骨细胞增殖凋亡

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姜黄素与抗肿瘤药物联合应用的研究进展

河北大学学报（自然科学版） 2024年第1期44卷 50-59页

作者：刘文清杨莎刘明松徐志栋河北科技大学化学与制药工程学院河北省药用分子重点实验室河北石家庄050018

联合用药能显著弥补单药使用的不足并能加快开发治疗复杂性疾病的新治疗方案.姜黄素是一种1,3-二酮类化合物,具有多种药理活性,其中抗肿瘤作用得到广泛关注.姜黄素能够抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡等,具有毒性低、耐受性好等特点... 详细信息

联合用药能显著弥补单药使用的不足并能加快开发治疗复杂性疾病的新治疗方案.姜黄素是一种1,3-二酮类化合物,具有多种药理活性,其中抗肿瘤作用得到广泛关注.姜黄素能够抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡等,具有毒性低、耐受性好等特点.研究发现:姜黄素与临床抗肿瘤药物联合应用具有一定的协同作用,能有效地抑制癌细胞生长,降低药物的毒副作用,减少药物剂量,达到增效减毒的效果.本文在细胞和实验动物水平上总结了姜黄素与抗肿瘤药物联合应用所产生的影响及可能的作用机制.

关键词：姜黄素抗肿瘤药物联合用药抗肿瘤作用

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姜黄素的应用、制备及改性研究进展

现代食品科技 2024年第6期40卷 327-335页

作者：陈煜淳林勇刘勇梁景龙仲恺农业工程学院轻工食品学院广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室广东广州510225 广州市富泉生物科技有限公司广东广州510530 广东泽和诚生物科技有限公司广东云浮527300

姜黄素是一种天然多酚类物质,具有抗炎、抗癌、抗氧化等多种生物活性,已在食品和饲料等行业中已得到良好的应用,如在食品中可用作着色剂和防腐剂,在饲料工业中可代替抗生素,对提高禽类、畜类和鱼类等动物的存活率及肉质的改善有积极作... 详细信息

姜黄素是一种天然多酚类物质,具有抗炎、抗癌、抗氧化等多种生物活性,已在食品和饲料等行业中已得到良好的应用,如在食品中可用作着色剂和防腐剂,在饲料工业中可代替抗生素,对提高禽类、畜类和鱼类等动物的存活率及肉质的改善有积极作用。但其存在制备纯化成本较高、生物利用率低、水溶性差等缺点,使其应用效果受到一定限制。为解决这些问题,国内外研究人员对姜黄素的提取、合成方法和改性技术做了大量的研究工作,如采用超临界萃取和闪式提取工艺等不同手段进行姜黄素的提取;开发固体分散体、脂质体、纳米粒、聚合物胶束等不同的姜黄素制剂和对姜黄素进行结构修饰。为此,该文将对姜黄素的应用情况、制备方法和改性研究进行综述,旨在为姜黄素的高效应用与相关研究提供参考。

关键词：姜黄素生物利用度制备改性

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姜黄素微胶囊对冷藏猪肉糜氧化稳定性及品质的影响

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保鲜与加工 2024年第4期24卷 20-25页

作者：李俊瑶王若莹陈钰孙晶锦州医科大学食品与健康学院辽宁锦州121001

为提高冷藏猪肉糜的氧化稳定性和品质,以姜黄素为芯材,大豆分离蛋白和β-环糊精为壁材,利用冷冻干燥法将姜黄素微胶囊化。通过测定不同处理组(0.20 g/kg姜黄素微胶囊、0.35 g/kg姜黄素微胶囊、0.50 g/kg姜黄素微胶囊、0.1 g/kg丁基羟基... 详细信息

为提高冷藏猪肉糜的氧化稳定性和品质,以姜黄素为芯材,大豆分离蛋白和β-环糊精为壁材,利用冷冻干燥法将姜黄素微胶囊化。通过测定不同处理组(0.20 g/kg姜黄素微胶囊、0.35 g/kg姜黄素微胶囊、0.50 g/kg姜黄素微胶囊、0.1 g/kg丁基羟基茴香醚(BHA)和对照组)冷藏猪肉糜的硫代巴比妥酸反应物(TBARS)值、总巯基含量、总羰基含量、pH、蒸煮损失率及色差,研究姜黄素微胶囊对猪肉糜脂质和蛋白质的抗氧化效果及其对猪肉糜品质的影响。结果表明,添加0.50 g/kg姜黄素微胶囊的猪肉糜的TBARS值和总羰基含量显著低于对照组(P姜黄素微胶囊可以减少猪肉糜冷藏期间pH值和颜色的变化,显著降低猪肉糜冷藏过程中的蒸煮损失率。综上所述,0.50 g/kg姜黄素微胶囊能够显著抑制冷藏猪肉糜的脂肪和蛋白氧化,更好地保持其冷藏品质。

关键词：姜黄素微胶囊猪肉糜抗氧化

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姜黄素对黄曲霉菌的生长抑制

合肥工业大学学报（自然科学版） 2024年第2期47卷 252-256,269页

作者：杨友洋张丹凤王永海马志桃叶应旺合肥工业大学食品与生物工程学院安徽合肥230601

文章研究姜黄素对黄曲霉的抗真菌效果。实验发现,0.3 mmol/L的姜黄素对黄曲霉孢子萌发率、芽管长度以及菌丝生长均有显著抑制作用,抑制率分别为11.4%、28.8%、21.4%。姜黄素显著抑制黄曲霉毒素产生量,姜黄素处理组比污染阳性对照组减少... 详细信息

文章研究姜黄素对黄曲霉的抗真菌效果。实验发现,0.3 mmol/L的姜黄素对黄曲霉孢子萌发率、芽管长度以及菌丝生长均有显著抑制作用,抑制率分别为11.4%、28.8%、21.4%。姜黄素显著抑制黄曲霉毒素产生量,姜黄素处理组比污染阳性对照组减少了46.9%。在马铃薯葡萄糖琼脂(potato dextrose agar,PDA)培养基中生长后发现黄曲霉孢子颜色由原来的黄绿色变成白色,说明姜黄素抑制了黄曲霉孢子色素的合成。此外,姜黄素显著降低黄曲霉菌丝穿透力,从而使得黄曲霉的致病性下降。在连续处理3代后,黄曲霉侵染花生的能力也明显降低,说明黄曲霉没有产生耐受性。该实验结果为防控食品和饲料中黄曲霉污染提供了理论依据和数据支持。

关键词：姜黄素黄曲霉黄曲霉毒素耐受性