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基于委托—代理理论的奶业企业与奶站利益关系研究

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内蒙古社会科学 2006年第6期27卷 140-144页

作者：宝音都仍郭晓川内蒙古农业大学经济管理学院内蒙古呼和浩特010018 内蒙古大学经济管理学院内蒙古呼和浩特010021

从理论上讲,“奶业合作社和企业均持股”是奶业产业化经营和合作社紧密结合的形式,如果说,家庭承包经营制度是在农业微观经济组织创新领域里发生的诱导性制度变迁,那么奶业产业化经营和合作社结合则是在相对高层次上对微观经济组织的重... 详细信息

从理论上讲,“奶业合作社和企业均持股”是奶业产业化经营和合作社紧密结合的形式,如果说,家庭承包经营制度是在农业微观经济组织创新领域里发生的诱导性制度变迁,那么奶业产业化经营和合作社结合则是在相对高层次上对微观经济组织的重新组合,这种产业内部关系的优化整合,并非政府推行的强制性制度变迁,也不是经济活动当事人在利益驱动条件下产生的诱导性制度变迁,而是介于两者之间的政府主导型制度变迁。通过“奶业合作社和企业均持股”的构建,不仅能够保证企业的原料奶安全,更重要的是增加奶站以及奶农的收入。“奶业合作社和企业均持股”的制度安排,比较合同制,具有各方利益一致的优势,它解决了单一的合同制和合作社组织的不足,同时融合了两者的优点,放大了组织优势,还保障了奶业产业化经营中占多数的奶农和奶站的利益。

关键词：企业合同制奶站奶业合作社和企业均持股

乳品企业对奶站的激励偏差与最优激励合约——基于多任务委托代理模型的分析

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农业现代化研究 2012年第4期33卷 435-439页

作者：道日娜内蒙古大学经济管理学院内蒙古呼和浩特010021

奶站机会主义行为与其报酬激励机制不健全相关。"三聚氰胺"事件之后,乳企加强了奶站监管,但报酬激励机制不合理,依然无法从根本上抑制奶站机会主义行为。本文在阐述当前乳企对奶站的报酬激励方式及其产生的偏差和后果基础上,总结出奶站... 详细信息

奶站机会主义行为与其报酬激励机制不健全相关。"三聚氰胺"事件之后,乳企加强了奶站监管,但报酬激励机制不合理,依然无法从根本上抑制奶站机会主义行为。本文在阐述当前乳企对奶站的报酬激励方式及其产生的偏差和后果基础上,总结出奶站治理机制的三个主要特征:对奶农生产的依赖性、多任务性及其任务之间的相互依存性。在Hoslmstrom&Milgrom(1991)多任务委托代理模型框架下,揭示奶站最优激励契约均衡条件,并进一步探讨了奶站最优激励契约设计问题。结果表明,当前乳企对奶农"质量性激励的缺失",使奶站交易服务产出失去了现实基础,对奶站"数量激励的侧重",诱使奶站用数量性努力替代质量性努力,为奶站采取机会主义行为创造条件。

关键词：乳品企业奶站委托代理激励偏差激励合约治理机制

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奶站对奶户的信任问题研究

奶站对奶户的信任问题研究

作者：李继军西南交通大学

学位级别：硕士

信任是人们经常会提到的一个词,古今中外人们无论是在生活还是在工作中,对信任都给予高度的重视。近现代以来,信任问题更是成为了社会学、心理学、经济学等学科的重要研究内容之一。本人来自国内著名乳品企业奶源区,深知奶站和奶户之... 详细信息

信任是人们经常会提到的一个词,古今中外人们无论是在生活还是在工作中,对信任都给予高度的重视。近现代以来,信任问题更是成为了社会学、心理学、经济学等学科的重要研究内容之一。本人来自国内著名乳品企业奶源区,深知奶站和奶户之间存在很大的不信任问题,而这种不信任给双方造成了不必要的损失。基于以上的考虑,本文在借鉴相关研究的基础上,通过考察奶户的能力、奶户的声誉、奶站与奶户间的交往经验、奶户与奶站的沟通、奶站对奶户的依赖性、奶站感知到的奶户对奶站的依赖性与奶站对奶户的信任之间的关系,期望找出奶站对奶户信任的形成机理,从而给今后的理论研究和实际应用给予一定的启发。本文研究主要是探寻奶户的能力、奶户的声誉、奶站与奶户间的交往经验、奶户与奶站的沟通、奶站对奶户的依赖性、奶站感知到的奶户对奶站的依赖性,这六个因素对于奶站对奶户的信任产生的作用关系。本文构建了以奶户的能力、奶户的声誉、奶站与奶户间的交往经验、奶户与奶站的沟通、奶站对奶户的依赖性、奶站感知到的奶户对奶站的依赖性为自变量,奶站对奶户的信任为因变量的关系模型,通过实证数据检验自变量和因变量之间的相互关系,在此基础上研究了奶站与奶户的交往时间对信任影响。本文通过便利抽样的方式在呼和浩特周边的奶站发放问卷,利用SPSS统计软件对数据进行实证分析,主要结论包括: (1)奶户的声誉、奶户与奶站的沟通、奶站感知到的奶户对奶站的依赖性影响奶站对奶户的信任;(2)奶站与奶户的交往经验、奶户与奶站的沟通、奶站对奶户的依赖性影响奶户的声誉的建立;(3)奶站对规模较大的奶户的信任明显高于对规模较小的奶户的信任;(4)奶站对奶户的信任随着交往时间的增加而增加。研究结果表明,奶户的声誉、奶户与奶站的沟通、奶站感知到的奶户对奶站的依赖性这三个变量影响对信任建立,这其中奶户的声誉的影响作用更明显。但是,本文只研究了奶站对奶户单方向的信任,对于奶户对奶站这个方向的信任有待于以后进一步研究。

关键词：信任奶户奶站

后奶业危机时代奶站空间分布变化及其运行状况分析——以内蒙古自治区为例

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中国农业科技导报 2013年第4期15卷 102-109页

作者：钱贵霞晓敏赵文哲张启峰潘月红内蒙古大学经济管理学院呼和浩特010021 日本爱知大学三远南信地域研究所中国农业科学院农业信息研究所北京100081

2008年的婴幼儿奶粉事件前,作为连接奶农和乳品企业的生鲜乳收购站(奶站),既没有专门的监管办法,也没有明确的监管部门,处于失控状态,奶粉事件后国家对奶站进行了清理整顿。清理整顿后的奶站空间分布发生的变化及目前的运行状况值得关... 详细信息

2008年的婴幼儿奶粉事件前,作为连接奶农和乳品企业的生鲜乳收购站(奶站),既没有专门的监管办法,也没有明确的监管部门,处于失控状态,奶粉事件后国家对奶站进行了清理整顿。清理整顿后的奶站空间分布发生的变化及目前的运行状况值得关注并深入研究。以奶业主产区之一的内蒙古为例,利用奶站位置和属性数据,借助GIS技术,分析奶站在空间布局上的变化。在此基础上,利用奶站登记数据,从生鲜乳收购量、生鲜乳收售价格及奶站收入等三个方面分析奶站目前的运行状况。研究结果有助于把握目前奶站和奶业的发展情况,从而为制定奶业相关管理政策提供参考依据。

关键词：奶站空间分布收购量收购价格收入

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基于乳品质量的黑龙江省奶站管理研究

基于乳品质量的黑龙江省奶站管理研究

作者：徐慧萍东北农业大学

学位级别：硕士

随着经济的高速发展，我国乳品行业保持快速增长，乳业日益成为我国农业产业中相对独立且发展前景巨大的支柱性产业。近几年，随着人们生活水平的提高、收入的增加，人们开始注重食物的营养结构，营养型食物消耗量逐渐增加，同时由于政... 详细信息

随着经济的高速发展，我国乳品行业保持快速增长，乳业日益成为我国农业产业中相对独立且发展前景巨大的支柱性产业。近几年，随着人们生活水平的提高、收入的增加，人们开始注重食物的营养结构，营养型食物消耗量逐渐增加，同时由于政府的重视和乳品企业的宣传，乳品逐渐成为人们日常生活的必需品。最近几年，有关食品的质量安全事件发生的非常频繁，使人们对中国的乳品产业发展甚是担忧，乳品质量安全问题事件的发生也将制约我国乳业发展速度。奶站是联接奶农和乳品企业的纽带，在原奶供应链中起着十分重要的作用，同时对我国乳品质量安全起着决定性作用，因此，奶站的经营是否安全直接制约我国乳业进一步发展。黑龙江是乳业生产大省，既是我国原料奶生产基地之一，又是乳制品加工企业的云集之所，2010年黑龙江省牛奶产量和乳品加工企业数量均居全国第二位。根据调研可知，黑龙江省目前存在的奶牛饲养模式有散户、奶站、小区和牧场模式，其中散户模式仍是主要生产模式。无论是散户还是奶站模式，原料奶都需要奶站作为中转站运送到乳品企业。截止到2012年6月，黑龙江省拥有奶站3026个，数量是非常大的，从奶站的视角寻求奶站管理行为对我省乳品安全的影响，对我省奶站的健康持续发展有一定现实意义。本文首先通过介绍研究目的与意义、国内外研究综述、研究的主要内容和方法、技术路线、论文创新等内容阐述了本研究的可行性，证实了本论文的研究价值。其次，在概念界定方面，本研究对奶站、奶站管理和乳品质量安全等相关概念进行了界定，并对供求理论、社会选择理论、博弈论和产业组织理论进行详细的阐述。重点对黑龙江省奶站现状分析和奶站管理状况分析，研究发现黑龙江省奶站在专业技术人员、基础设施建设、质量检测和社会化服务等方面有问题。同时，运用博弈论，以奶站为中心，分析了奶站与乳品企业、奶站与奶农之间的博弈关系。再次，根据实地调研计算结果，对黑龙江省奶站进行了系统性分析，指出了影响黑龙江省奶站管理主要因素，利用计量中二项Logistic模型对奶站经营管理存在的问题进行了定性分析，根据奶站管理中存在问题和影响因素，然后从政府、奶站自身经营管理和奶站社会化服务水平三方面提出提高黑龙江省奶站管理水平的对策建议，希望对黑龙江省奶站的管理有一定的理论指导意义。

关键词：奶站奶站管理博弈乳品质量

基于博弈论的奶业企业与奶农以及奶站利益关系研究——以呼和浩特地区为例

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基于博弈论的奶业企业与奶农以及奶站利益关系研究——以呼和浩特...

作者：宝音都仍内蒙古农业大学

学位级别：硕士

本论文以呼和浩特地区奶业产业化经营过程中有待深入研究的奶业利益关系问题为中心,分析了合同制制度安排本身的发展现状和存在问题,并运用博弈论、信息经济学和制度经济学理论详细剖析企业与奶农以及奶站之间利益关系问题后得出:合同... 详细信息

本论文以呼和浩特地区奶业产业化经营过程中有待深入研究的奶业利益关系问题为中心,分析了合同制制度安排本身的发展现状和存在问题,并运用博弈论、信息经济学和制度经济学理论详细剖析企业与奶农以及奶站之间利益关系问题后得出:合同制的产业化经营制度本身终将导致企业与奶农以及奶站之间的非合作博弈,即目前的呼和浩特地区合同制奶业产业化经营制度安排存在较大的不稳定性。针对呼和浩特地区合同制存在问题,本文提出了优化现有制度安排的具体措施,即“奶业合作社” ,在此基础上,还构建了企业、奶农以及奶站之间利益一致的 “奶业合作社和企业均持股” 的新型制度安排,并对其内容和意义进行了详细的阐述。本论文提出的“奶业合作社和企业均持股” 这一新型制度安排,为保证呼和浩特地区奶业产业化经营中企业和奶农以及奶站之间合理的利益关系,提供了制度保障,能够促进企业的健康发展又能保证奶农的利益,从而推动整个呼和浩特地区奶业的发展。

关键词：企业奶农奶站制度安排奶业合作社

奶站治理与奶源供应链系统改进——基于双重委托代理理论的分析

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农业经济与管理 2011年第4期 87-96页

作者：道日娜内蒙古大学经济管理学院呼和浩特010021

本文探讨了中国奶源供应链系统中固然存在的乳品企业与奶站、奶农与乳品企业之间的委托代理关系。通过建立双重委托-代理模型并对其求解发现,奶站的合作性努力水平与乳品企业掠夺奶农的租金、奶站成本系数和奶站自私性努力的收益负相关... 详细信息

本文探讨了中国奶源供应链系统中固然存在的乳品企业与奶站、奶农与乳品企业之间的委托代理关系。通过建立双重委托-代理模型并对其求解发现,奶站的合作性努力水平与乳品企业掠夺奶农的租金、奶站成本系数和奶站自私性努力的收益负相关,与乳品企业激励强度和综合监控强度正相关。乳品企业的努力程度与其成本系数、掠夺奶农的租金、乳品企业产出的方差及其风险规避度负相关,与奶农对其激励强度正相关。文章还揭示出当前奶源供应链系统委托人合约选择的困境,以内蒙古呼和浩特市奶业契约为例,对奶源供应链系统运行过程中委托人合约选择的困境做出了进一步分析验证,并提出了治理和改进奶源供应链系统的对策建议。

关键词：奶站奶源供应链系统双重委托代理理论治理

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奶站取消之博弈分析:基于质量控制视角

物流科技 2013年第10期36卷 36-39页

作者：申强侯云先北京农学院城乡发展学院北京102206 中国农业大学经济管理学院北京100083

基于动态博弈理论,构建两种不同原奶收购模式下乳制品供应链质量控制模型,并对模型进行求解及数值模拟分析,比较两种模式下产品质量控制与检测水平,探讨奶站对乳制品产品质量控制的影响。结果显示,企业收购原奶模式不仅提高了制成品质... 详细信息

基于动态博弈理论,构建两种不同原奶收购模式下乳制品供应链质量控制模型,并对模型进行求解及数值模拟分析,比较两种模式下产品质量控制与检测水平,探讨奶站对乳制品产品质量控制的影响。结果显示,企业收购原奶模式不仅提高了制成品质量水平与原奶质量水平对不同品质制成品利润差、消费者索赔额度变化的灵敏度,而且降低了加工企业对原奶检测水平,减少了企业检测成本。然而,不同品质原奶价格差在对原奶质量控制水平产生激励的同时,降低了企业对原奶检测水平,导致奶农逆向选择行为的产生,最终致使原奶价格差对原奶质量水平激励无效。

关键词：奶站加工企业收购模式质量控制

奶站治理与奶源供应链系统改进——基于双重委托代理理论的分析

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奶站治理与奶源供应链系统改进——基于双重委托代理理论的分析