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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 套袋柠檬
  • 1 篇 贮藏品质
  • 1 篇 纳米薄膜

机构

  • 1 篇 成都大学
  • 1 篇 四川安岳中柠柠檬...

作者

  • 1 篇 吴强
  • 1 篇 唐杰
  • 1 篇 王建辉
  • 1 篇 邹强
  • 1 篇 刘江
  • 1 篇 唐琳懿
  • 1 篇 刘达玉

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=套袋柠檬"
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不同包材对套袋柠檬贮藏过程中的品质影响
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农产品加工 2024年 第18期 32-35页
作者： 唐琳懿 吴强 唐杰 刘江 王建辉 邹强 刘达玉 四川安岳中柠柠檬产业技术研究院 四川安岳642300 成都大学食品与生物工程学院 四川成都610106
以安岳套袋生长柠檬尤力克品种为试材,探究不同气调保鲜袋对其贮藏品质的影响。分别采用高阻隔纳米保鲜袋、低阻隔纳米保鲜袋和PE保鲜袋,将柠檬置于4℃环境中贮藏保鲜,定期测定柠檬失重率、硬度、可溶性固形物、维C含量、果色、可滴定... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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