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嗜水气单胞菌重组Aer毒素的纯化和抗原性分析

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云南农业大学学报 2005年第5期20卷 710-713,719页

作者：李莲瑞卢强刘明远付宝权韩文瑜孙树民郭恒崔国祯吉林大学农学部畜牧兽医学院

对原核表达的重组嗜水气单胞菌Aer毒素进行初步纯化,比较了它与天然Aer毒素的抗原性,为建立检测该毒素的免疫学方法奠定了基础。将原核表达的重组Aer毒素经SDS-PAGE后,切下目的蛋白,利用电洗脱法将蛋白洗脱出来,后经透析、PEG8000浓缩... 详细信息

对原核表达的重组嗜水气单胞菌Aer毒素进行初步纯化,比较了它与天然Aer毒素的抗原性,为建立检测该毒素的免疫学方法奠定了基础。将原核表达的重组Aer毒素经SDS-PAGE后,切下目的蛋白,利用电洗脱法将蛋白洗脱出来,后经透析、PEG8000浓缩、定量,对獭兔进行免疫,采集血清,提纯IgG,在W estern b lotting试验中可与天然Aer毒素起反应,说明,体外表达的重组Aer毒素保留了天然Aer毒素所具有的抗原性。同时,将嗜水气单胞菌AHCS02菌接种于兔鲜血平板,30℃、培养15 h后,将具有β-溶血的单菌落于LB液体培养基中培养后,用饱和硫酸铵法提取上清液中的天然Aer毒素,用甲醛脱毒后,以同样免疫方法免疫獭兔,免疫结束后,采集血清提取IgG,在W estern b lotting试验中,可以检测到重组Aer毒素。试验说明:原核表达的重组Aer毒素和天然Aer毒素诱导獭兔产生的血清IgG抗体可以互相识别重组Aer毒素和天然Aer毒素,重组Aer毒素和天然Aer毒素有相似的抗原性。

关键词：嗜水气单胞菌重组毒素纯化天然毒素抗原性分析

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河豚毒素治疗阿片类药物依赖的研究进展

中国药物滥用防治杂志 2007年第6期13卷 353-357页

作者：李素霞任振宇赵励彦时杰陆林北京大学中国药物依赖性研究所北京100083

河豚毒素（Tetrodotoxin，TTX）是一种剧毒的非蛋白天然毒素，具有选择性阻断快钠离子通道作用，是一种快速可逆的钠离子通道阻滞剂，阻止钠离子进入细胞，从而阻断神经肌肉产生兴奋活动。长期以来，TTX仅作为工具药广泛地用于生理学和... 详细信息

河豚毒素（Tetrodotoxin，TTX）是一种剧毒的非蛋白天然毒素，具有选择性阻断快钠离子通道作用，是一种快速可逆的钠离子通道阻滞剂，阻止钠离子进入细胞，从而阻断神经肌肉产生兴奋活动。长期以来，TTX仅作为工具药广泛地用于生理学和药理学研究，目前其潜在的临床应用价值研究越来越多。TTX具有广泛的药理学作用，本文将就TTX的化学结构、理化性质、体内分布、来源、药理作用以及其在治疗阿片类药物依赖的研究进展做一综述。

关键词：阿片类药物依赖毒素治疗河豚毒素钠离子通道阻滞剂药理学作用选择性阻断 TTX 天然毒素

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黄曲霉毒素脱毒方法的研究进展

广西畜牧兽医 2006年第5期22卷 233-235页

作者：杨丰利汤蕾妍何宝祥广西大学动物科学技术学院广西南宁530005

黄曲霉毒素(Aflatoxin简称AFT)是一类结构相似的衍生物的总称.目前已发现的AFT及其衍生物有20多种,除了AFT B1、B2、G1、G2是天然产生的毒素外,其余的都为它们的衍生物.在上述4种天然毒素中,以B1的毒性最强,在食品和动物饲料的AFT检测中... 详细信息

黄曲霉毒素(Aflatoxin简称AFT)是一类结构相似的衍生物的总称.目前已发现的AFT及其衍生物有20多种,除了AFT B1、B2、G1、G2是天然产生的毒素外,其余的都为它们的衍生物.在上述4种天然毒素中,以B1的毒性最强,在食品和动物饲料的AFT检测中,一般以B1作为主要检测指标.

关键词：黄曲霉毒素脱毒方法动物饲料轻度污染天然毒素检测指标衍生物 AFT 防治原则脱毒处理

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中国食用蕨类植物研究进展

食品工业科技 2013年第10期34卷 375-380页

作者：乔星杨颖内蒙古鄂尔多斯市东胜区食品药品监督管理局内蒙古鄂尔多斯017000 陕西师范大学食品工程与营养科学学院陕西西安710062

蕨类植物具有悠久的民间药食兼用历史,相关研究表明,食用蕨类植物种类繁多、营养丰富、鲜美可口,但存在一定的食用安全风险,同时食用蕨类植物含有类黄酮、萜类、酚酸、甾体等多种结构类型的植物化学成分,具有抗肿瘤、抗HIV、抗炎、抗氧... 详细信息

蕨类植物具有悠久的民间药食兼用历史,相关研究表明,食用蕨类植物种类繁多、营养丰富、鲜美可口,但存在一定的食用安全风险,同时食用蕨类植物含有类黄酮、萜类、酚酸、甾体等多种结构类型的植物化学成分,具有抗肿瘤、抗HIV、抗炎、抗氧化、抑菌、保肝、促进骨愈合等药理活性。本文综述了中国食用蕨类植物资源、营养价值、食用安全性、植物化学成分及药理活性方面的研究成果,旨在为其安全性评价和精深加工提供理论依据,亦为新天然药物的研究和开发奠定基础。

关键词：食用蕨类植物民族植物学营养成分天然毒素植物化学成分药理活性

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我国食品安全检测主要应用技术的研究及现状

食品工业科技 2003年第12期24卷 89-91,102页

作者：张志洁林清玉杭州商学院食品生物与环境工程学院杭州310035

食品安全问题不但严重影响了国民的饮食健康,而且阻碍了我国农产品和食品的出口贸易,有损于我国食品产业的国际信誉。只有加强基础性的食品安全研究,特别是快速检测的研究,才能适应国际新形势下的发展。本文从农药残留、兽药残留、重要... 详细信息

食品安全问题不但严重影响了国民的饮食健康,而且阻碍了我国农产品和食品的出口贸易,有损于我国食品产业的国际信誉。只有加强基础性的食品安全研究,特别是快速检测的研究,才能适应国际新形势下的发展。本文从农药残留、兽药残留、重要有机污染物、天然毒素、转基因食品及生物性污染这六个方面对食品安全(快速)检测技术做了简要的介绍,并进行了讨论。

关键词：食品安全检测农药残留兽药残留有机污染物天然毒素转基因食品生物性污染

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第一届食品分析进展国际会议

分析试验室 2004年第9期23卷 82-83页

作者：周南上海复兴中路517号上海200025

首届食品分析进展国际会议于2003年11月5日～7日在捷克首都布拉格市召开,由环境分析化学国际协会主办.

关键词：食品分析进展国际会议一般食品分析确切性食品污染天然毒素

表面增强拉曼光谱在食品污染物快速检测中的应用

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食品安全质量检测学报 2021年第5期12卷 1753-1759页

作者：张倩瑶桑潘婷梁世君黄志强郭亚辉谢云飞姚卫蓉桐庐县检验检测中心桐庐311500 江南大学食品学院无锡214122

随着科技的发展,食品的种类越来越丰富,随之而来的问题是食品中引入的污染物也越来越复杂,这使得食品安全成为当今全球关注的一个重要话题,快速有效地检测食品中污染物已然成为食品检测的热点。表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman... 详细信息

随着科技的发展,食品的种类越来越丰富,随之而来的问题是食品中引入的污染物也越来越复杂,这使得食品安全成为当今全球关注的一个重要话题,快速有效地检测食品中污染物已然成为食品检测的热点。表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy, SERS)由于其极高的灵敏度、快速检测、指纹图谱解释能力,以及高达单分子级别的检测水平,逐渐成为检测食品中污染物的常用方法。本文针对SERS基底的发展现状,如特殊形态金属纳米颗粒和固相SERS平台,以及SERS在农兽药,掺假,天然毒素以及食源性病原体等污染物中的检测方法进行了论述,以期为表面增强拉曼光谱未来在食品污染物快速检测中的应用提供参考。

关键词：表面增强拉曼光谱农兽药残留掺假物天然毒素食源性病原体快速检测