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《水产学报》二ОО六年第30卷总目次

水产学报 2006年第6期 857-864页

关键词：中华绒螯蟹河蟹史氏鲟黑龙江鲟牙鲆水产学报大黄鱼大鲜黄鱼属海湾扇贝《水产学报》盐度驯化目次

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浙江沿海夏汛继续进行鱼类标志放流

中国水产 1959年第12期 31-31页

为了研究浙江省沿海大黄鱼，小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鲳鱼等重要经济鱼类的洄游、生长和渔场分布等情况，浙江省海洋水产研究所在夏汛期间将继续进行标志放流工作。该所最近发出通知，要求各地渔民共同来做好水产科学研究工作，如果捕到有... 详细信息

为了研究浙江省沿海大黄鱼，小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鲳鱼等重要经济鱼类的洄游、生长和渔场分布等情况，浙江省海洋水产研究所在夏汛期间将继续进行标志放流工作。该所最近发出通知，要求各地渔民共同来做好水产科学研究工作，如果捕到有标志牌的鱼，

关键词：放流经济鱼类渔场分布大黄鱼水产鲳鱼生长标志浙江渔民

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厦门大学科学分营

知识就是力量 2018年第9期 95-95页

作者：李昊轩厦门湖明小学

帅气有才的厦门大学副教授游伟伟老师，用幽默风趣的语言给在场的营员们普及了有关海洋生物的知识，大家听得津津有味，我也跟着上了一课。我了解了海洋生物的多样性。以前的四大水产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、章鱼）已不再是人们餐桌上... 详细信息

帅气有才的厦门大学副教授游伟伟老师，用幽默风趣的语言给在场的营员们普及了有关海洋生物的知识，大家听得津津有味，我也跟着上了一课。我了解了海洋生物的多样性。以前的四大水产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、章鱼）已不再是人们餐桌上的主要食物了，取而代之的是螃蟹、虾等更多样的海鲜产品；而且即使是在不同半球上生活的波士顿大虾，也能够以新鲜的程度来到我们的餐桌上。

关键词：厦门大学学分海洋生物海鲜产品多样性大黄鱼小黄鱼波士顿

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苔条黄鱼风味殊

医食参考 2021年第3期 61-61页

作者：钟正和不详

乡人对于黄鱼一直有着很深的情怀,那是自幼铭记的口腹慰藉和在外思乡时的精神图腾。这一点从南地十大名菜中,黄鱼菜品独占其四便可看出。除了最著名的那道将大黄鱼与爽脆鲜咸的雪菜相配,天雷勾地火般打造出的“大汤黄鱼”之外,就连那些... 详细信息

乡人对于黄鱼一直有着很深的情怀,那是自幼铭记的口腹慰藉和在外思乡时的精神图腾。这一点从南地十大名菜中,黄鱼菜品独占其四便可看出。除了最著名的那道将大黄鱼与爽脆鲜咸的雪菜相配,天雷勾地火般打造出的“大汤黄鱼”之外,就连那些宽不过二指,肉薄刺多,看起来颇有些不起眼的小黄鱼,宁波人同样可以料理得有滋有味。譬如一款成型于清末的“拖黄鱼”,便极有特色。

关键词：大汤黄鱼宁波人菜品大黄鱼小黄鱼料理

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烹吃带鱼莫去鳞

山西老年 2003年第10期 51-51页

作者：成日至

带鱼是我国东海、黄海的主要经济鱼类之一,和小黄鱼、大黄鱼、墨鱼共称我国四大海产鱼类。

关键词：带鱼主要经济鱼类海产鱼类大黄鱼急性白血症小黄鱼营养价值抗癌药咖啡因细鳞

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勘误

渔业研究 2020年第2期42卷 166-166页

本刊原《福建水产》2015年第37卷第4期“大黄鱼膨化颗粒与软颗粒饲料浸泡时间对溶胀率、溶失率及COD的影响”一文中的图2纵坐标“溶胀率/%Swelling rate”应改为“溶失率/%Dissolve-loss rate”;表2中“溶失率拐点/%Inflexion of swelli... 详细信息

本刊原《福建水产》2015年第37卷第4期“大黄鱼膨化颗粒与软颗粒饲料浸泡时间对溶胀率、溶失率及COD的影响”一文中的图2纵坐标“溶胀率/%Swelling rate”应改为“溶失率/%Dissolve-loss rate”;表2中“溶失率拐点/%Inflexion of swelling rate”应改为“溶失率拐点/%Inflexion of dissolve-loss rate”;页眉“第3期”应改为“第4期”。

关键词：溶失率溶胀率软颗粒饲料福建水产大黄鱼浸泡时间拐点

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K值作为鱼类鲜度指标的初步研究

广西水产科技 1986年第4期 44-44页

作者：毕雨

外国学者经过大量的研究，现已将K值(即次黄嘌呤和肌苷的和对ATP各级降解物的比值)作为评定鱼的鲜度的重要化学指标。本文报道了在对大黄鱼、鲳鱼、带鱼、罗非鱼和鳊鱼等几种鱼类在冰藏(O℃)期间进行了K值测定，结果表明：①K值随时间... 详细信息

外国学者经过大量的研究，现已将K值(即次黄嘌呤和肌苷的和对ATP各级降解物的比值)作为评定鱼的鲜度的重要化学指标。本文报道了在对大黄鱼、鲳鱼、带鱼、罗非鱼和鳊鱼等几种鱼类在冰藏(O℃)期间进行了K值测定，结果表明：①K值随时间增长而不断增加，并有明显的规律性。

关键词：鱼类鲜度鳊鱼种鱼大黄鱼罗非鱼 K值鲳鱼带鱼降解物

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安全监察

质量技术监督研究 2002年第10期 29-29页

8月26—29日,福建省特检站派出的特种设备鉴定专家组长来宁德对福鼎市白琳等乡镇自制简易起重机安全性能进行抽样鉴定。由于历史原因福安市土制简易起重设备较多,仅福鼎市白琳等乡镇目前就有400台左右。该设备技术落后,安全设施简陋,且... 详细信息

8月26—29日,福建省特检站派出的特种设备鉴定专家组长来宁德对福鼎市白琳等乡镇自制简易起重机安全性能进行抽样鉴定。由于历史原因福安市土制简易起重设备较多,仅福鼎市白琳等乡镇目前就有400台左右。该设备技术落后,安全设施简陋,且量多面广,已成为福鼎市石材加工支柱产业中不可缺少的辅助设备之一,

关键词：安全监察福鼎市简易起重机大黄鱼质监福安市行抽样养殖场液化气养殖海域

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老年人应多吃虾皮

家庭中医药 1999年第4期6卷 46-46页

作者：继培

虾皮营养极为丰富。以蛋白质为例,每100克虾皮含39.3克,而鲤鱼只有17.3克,大黄鱼17.6克,鸡蛋14.7克,鸡肉21.5克,牛肉20克,巧克力5.5克,牛奶3.3克换言之,1千克虾皮所含蛋白质相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、6千克多巧克力、3千克多鸡蛋、1... 详细信息

虾皮营养极为丰富。以蛋白质为例,每100克虾皮含39.3克,而鲤鱼只有17.3克,大黄鱼17.6克,鸡蛋14.7克,鸡肉21.5克,牛肉20克,巧克力5.5克,牛奶3.3克换言之,1千克虾皮所含蛋白质相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、6千克多巧克力、3千克多鸡蛋、12千克优质牛奶所含的蛋白质的数量。如果用人体所必需的钙来衡量,虾皮就更是遥遥领先了。据测算,每100克虾皮中含有的钙竟高达2000毫克,而鲤鱼只有25毫克,

关键词：老年人虾皮大黄鱼巧克力蛋白质骨质疏松症过敏性鼻炎鲤鱼支气管哮喘老年人骨质疏松

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